• .RECEPT & MAT,  äta ute

    Restaurang Il Forno Uppsala

    Besökte restaurangen Il Forno i Uppsala med ett par goda vänner för någon helg sedan. Första gången ute på restaurang på evigheter! Dock var man lite nojig över hur mycket folk det var och väldigt svårt med avstånd för servisen. God mat med som vanligt så har jag mina kritiska ögon med mig. Haha precis så sa en av mina väninnor till mig… Jag kallar det för yrkesskada helt enkelt. Restaurang Il Forno Uppsala Jag valde: CARPACCIO DI FILETTO DI MANZO Lövtunn oxfilé toppad med parmigiano reggiano, ruccolaoch rostade pinjenötter.Första reaktioner var att var är oxfilén? Och varför är den gömd under en massa parmesan och rucola? Upptäckte snart att…

  • .RECEPT & MAT,  äta ute

    Cuckoo’s Nest restaurang Göteborg

    Cuckoo’s Nest eller som på svenska gökboet är en restaurang som ligger på hotellet jag skrev om tidigare. HÄR kan du läsa mer om det. Vi valde närmast restaurang, hade bokat bord men fick välja själva det som passade oss. Valde ett fönsterbord i den rätt folktomma lokalen med avstånd. Spritade bordet (som allt och allting i dessa tider). Utsikt över vatten är vackert. Vi tog varsin Ipa som var framtagen lokalt. Valde varsin hamburgare med brioche, cheddar, bacon, picklad lök, saltgurka, ört-& tryffelmajonnäs & pommes frites. Såååå himla god efter en lång spännande dag. Hotellfrukosten gick inte heller av för hackor. Bra ordnat och väldigt gott! goa Malmburgare av…

  • .RECEPT & MAT,  äta ute,  Hoverberget,  RESOR & SEMESTER,  Sverige

    Hoverberget Jämtland

    Min härliga 50-årsdag började med en tripp till Hoverberget. Ville så gärna dit (bergstokig som man är) och hade bokat in oss på toppstugan på lunch i förväg.   Att  vakna till detta! Bakom de färggranna träden ligger Storsjön. Hela flocken samlad och taggad för lite berg och grotta. Hoverberget är ett stort berg på en halvö i den södra delen av Storsjön. Berget, som är ett markant landmärke, ligger i Bergs socken, Bergs kommun i södra Jämtland. Det var en REJÄL tjocka så att säga! Där nere ligger Toppstugan som serverar enklare mat och fika. ♥ Popcorn och bål bjöd den trevliga ägaren av toppstugan oss innan det var dags för att äta. Jag och barnbarnet passade…

  • .RECEPT & MAT,  äta ute,  Östersund,  RESOR & SEMESTER,  Sverige

    Östersund

    Vi åkte in till Östersund för att slå ihjäl lite tid i väntan på att resten av familjen skulle joina oss på vår andra destination på vår Jämtlandsresa. Så söta små Storsjöodjur finns överallt på gågatan. Vi strosade runt i ett mulet och regntungt Östersund och kikade in i butiker och gallerior. Tillslut hamnade vi på en restaurang för en sen lunch. Ropade ut ett hjälp på Instagramstory för restaurangtips men fick inget denna gång så vi hamnade här på Restaurang 53 en våning upp på gågatan. Pizzor, hamburgare, pasta och a l carte i en salig blandning med influenser från Peru fann vi på menyn. Maken valde pasta bolognese…

  • .RECEPT & MAT,  äta ute,  RESOR & SEMESTER,  Sverige,  Uppsala

    Restaurang Elma Uppsala

    Äntligen kommer här ett inlägg om restaurang Elma som ligger i Uppsala! Har hunnit med två besök och såklart blev det pizza bägge gångerna! Uppsalas bästa och godaste pizzor om ni frågar mig! Tyvärr är meny sommaren och höstens ser annorlunda ut! Men snart dax för nytt besök och då ska jag tipsa om allt göttigt som finns såklart! Min de smarriga pizzorna finns alltid på Elma! Elma har hela 90 sittplatser i en miljö som ska andas “vardagsrum” hit gästerna kommer hela dagen – all day dining precis som de är. Frukost. lunch och middag, konceptet är fiffigt och med de spännande rätterna med influenser från mellanöstern så kommer…

  • .RECEPT & MAT,  äta ute,  Helsingborg,  Skåne roadtrip,  Sverige

    Restaurang Vass Helsingborg

    Skåne roadtrip. Efter rekommendationer från vänner i Helsingborg hade jag bokat bord på restaurang Vass. Så här beskriver de sin restaurang på sin hemsida. VASS Resturang & Bar Restaurang med känslan av havet Vi på VASS Restaurang & bar strävar hela tiden efter att ni som kund ska bli nöjda. Ni ska trivas hos oss, ni ska tycka om vår mat och känna att vår atmosfär känns välkomnande och trivsam. Vi jobbar för att överraska och för att vara en restaurang med det där lilla extra. Vi hoppas ni kommer och trivs hos oss, över kvickbron med havet på båda sidor, VÄLKOMNA. När sonen matchar tapeten… Glada laxar! Efter att…

  • .RECEPT & MAT,  äta ute

    Diné Burgers Helsingborg

    Lunchen i Helsingborg på vår roadtrip intogs på ett helt nyöppnat hamburgerhak! Av en ren slump hittade vi denna trevliga restaurang med lika trevlig personal. Diné kort och gott. Suddig bild på toan men vilken fin uppmaning. Toan förövrigt supercool!   Handfatet i industriell look, me like! Och lite historia under toalettbesöket också coolt! Snyggt! Sonen valde en hamburgare samt en puck med halloumi som extra. Så nöjda! Goda burgare gör själen extra glad och därför får Dine hela fyra  av fem möjliga Malmburgare. Gott, bra service, trevlig personal, god öl, snyggt byggt helt enkelt! Diné Burgers hittar ni på Södra Kyrkogatan 12.   Roadtrip Skåne del 1, 2 , 3,  4, 5, 6, 7 , 8, 9, 10, 11, 12, 13 Kanske gillar…

  • .RECEPT & MAT,  äta ute

    Restaurang Port Ystad saltsjöbad

    Restaurang Port När vi bodde på Ystad saltsjöbad så åt vi på deras stora restaurang Port. Så himla stort och fint! Uteserveringen är stor och rymlig. Vi valde att sitta ute, trevligt när de har båda alternativen bokade. Hahaha! Maken äter ej rått kött eller skaldjur så det kan bli lite problematiskt när vi äter förrätt och det finns bara råbiff och skaldjur och välja mellan. Brukar alltid lösa sig med att få in ett vitlöksbröd men inte på Port. Så det fick bli ett langosbröd med en dillkvist på! Så skrattretande. Dyraste langosen i mannaminne för 155 riksdaler var detta garanterat. Jag tog en Lättgravad lax med syltad fänkål,…

  • .RECEPT & MAT,  äta ute,  RESOR & SEMESTER,  Skåne roadtrip,  Sverige,  Ystad

    Grändens mat Ystad

    Från Ale stenar Kåseberga tog vi den 24 minuters korta färden mot Ystad! Denna stad där Wallander är inspelad ni vet. På programmet stod shoppa kläder till sonen, äta lunch vi var vrålhungriga och sedan åka ut till Ystad havssaltbad för att checka in runt tre. Och detta inom bara någon timme. Sagt och gjort, gågatan var väldigt lång och vi gick hela för att komma fram till en gränd. Blev tipsad av en kompis så vi styrde kosan dit. Det såg inte så mycket ut för välden och undrade om vi kommit rätt? In genom porten… Och här öppnades en fantastisk värld, som körsbärsträdgården i Astrid Lindgrens värld. Vilken…

  • .RECEPT & MAT,  äta ute,  RESOR & SEMESTER,  Skåne roadtrip,  Sverige,  Tryde

    Tryde 1303 Bed & breakfast

    Tryde 1303 Bed & breakfast Vi bestämde tidigt att vi ville bo någonstans på Österlen när vi besökte Skåne under vår roadtrip. Efter letande hittade jag denna bed & breakfast i Tryde som drivs av Anna och Juan. I en skånelänga med underbar miljö och framför allt för maten! Pizzan fick mig att dregla! Så som den digitala marknadsföraren jag är så applåderade min matsjäl för deras matfoton och det var väl tack vare dem som vi tog oss hit! Roadtrip Skåne Rummen Vi bodde i ett familjerum. Sonen fick en hel våningssång (: och vi en dubbel (två enkelsängar). Vackert inrett hela byggnaden med gammalt och en hel del…