BASTARD BURGERS UPPSALA

Posted Leave a commentPosted in äta ute

Trött på vanliga snabbburgare á la Mc Donalds eller Max? Då ska du om du befinner dig i rätt stad (förstås ;)) besöka Bastard burgers! Jag och yngsta sonen tog en lunchburgare på stället i Uppsala i förra veckan. Jag valde den klassiska The bastard och sonen tog New York. Båda var väldigt goda, saftiga möra med goda tillbehör. Stripsen var räfflade och vanliga så dessa kunde jag skippat eftersom jag blev grymt mätt på bara burgaren. Extra plus får den goda senapen och den snygga burgaren som gör sig på bild. Hehe skämt å sido. Tycker att det altid […]

BIRKA CRUISES 2019

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, ♥ vi, Åland, äta ute, Mariehamn, RESOR & SEMESTER

Sorry från min frånvaro men så är livet. Mycket “vanligt” jobb just nu. Så. Men i veckan for vi på kryss jag och maken. Vi kallar det som vanligt konferens. Mycket trevligt på nyrenoverade Birka Cruises. Hytt med havsutsikt. Ny entré och loungen var snyggt inredd med svensk anda i materialval och möbler. Tre önskningar i en. Vi valde BBQ i Compagniet till middag. Svenskt gårdskött på meny. Direkt från grillen uppskuren framför våra ögon. Perfekt blodigt. och så gott! Plockade ihop en trevlig tallrik två gånger! Gott. Kände för lite huvudstående också… Maken också. På kvällen blev det dans. […]

TRÄDGÅRDSSÖNDAG & STOCKHOLMSMÅNDAG

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, äta ute, Stockholm, Sverige

Hej Tisdag! Hej Valborgsmässoafton! Vad gör ni för skoj idag? Firar Valborg och att vintern rasat ut eller jobbar som jag? Strax iväg till handelsträdgården. Promenerar såklart och har precis yogat och stretchat lite. Så skönt! Det bästa att maken också har börjat lite och tycker det gör nytta! Man blir inte inte om man säger så. Ibland känns det i kroppen. Haha! Men fyller man 50 (!???) nästa år så borde kroppen börja ta ut sin rätt efter fyra barn och rätt aktivt liv. I helgen förutom jobb så har det grävt och fixats i trädgården. Jag förgror årets […]

RYDBERGS BAR & MATSAL STOCKHOLM

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, äta ute, Stockholm

Andra visningsdagen så var vi tjejer helt wild and crazy och tog inte som föregående år lunch på Urban Deli som alltid är ett säkert kort utan vi tog en restaurang på Drottninggatan. Anrika Rydbergs bar & matsal som är helt nyrenovera, var så fint på insidan med väl genomtänkt stil. Här så dinerade kända poeter, författare, konstnärer och skådespelare redan i början av nittonhundra talet. Rydbergs Bar var vid den här tiden hjärtat i Stockholms nöjesliv. Hjalmar Söderberg, Anders Zorn och Albert Engström var alla återkommande stamgäster. Hemgjord pasta med en krämig sås med gorgonzola och fläskfilé. Tyvärr måste […]

KAJSAS FISK HÖTORGSHALLEN

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, äta ute

Vi mannekänger besökte mellan visningarna Hötorgshallen och precis som förra året åt vi mat på Kajsas fisk. Vackra färger på Hötorget som alltid. Deras fiskgryta á la Kajsa är en stående och populär lunch och även detta år högg vi in på den. Den är helt OK och man får en stor mättande portion med aioli och till det en sallad med en god senapsdressing och bröd. Rita och Anita. Fiskgryta med vit fisk (glömde och fråga sort), musslor, en sked med räkor som läggs i à la minute tillsammans med en klick aioli. Frän salladsbordet tar man sallad och […]

RECAP & FILMINSPELNINGAR

Posted Leave a commentPosted in äta ute, filminspelning, JOBB, LIVET

1 mars. Heeeeeej! Ljuset är helt fantastiskt nu på morgonen och om kvällarna. DET börjar banne mig snart likna vår! Har varit helt off från bloggen senaste veckan. Tre filmjobb från en och samma kund samt annat har tagit och krävt all min uppmärksamhet! Hoppas på att hinna preppa lite inlägg som jag brukar så att de ligger i pipen och det är bara att publicera. Kommer ett om Nationalparken Teide snart! Tips på vad du ska göra för god macka till Vasaloppsmorgonen så klart och fredagslistan ännu så klarare! Tillbaka till filminspelningarna förra fredagen och tisdag och onsdag denna […]

PARAIOSA DEL SOL, LA SIRENA II, CASA PEDRO LOS GIGANTES TENERIFFA

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, äta ute, Los Gigantes, RESOR & SEMESTER, Spanien, Teneriffa

Här kommer några till rader om restaurangerna som vi besökte under vår semester i Los Gigantes. Kanarierna är väl inte direkt kända för sin goda mat direkt. Och det var fler än två gånger man blev besviken. Ja la manken till och t o m beställde kanin men fick sjukdomskänsla efter den. Tack. Som tur var inte mer än att jag var hängig lite dagen vi besökte Mascadalen men fit for fight igen när vi besteg ett berg en dag efter. Kaninrestaurangen heter Paraiso del sol och har dessa härliga bilder på maten på stora skyltar utanför. De har t […]

THE HARBOUR CLUB, PEKING GARDEN II LOS GIGANTES TENERIFFA

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, äta ute, Los Gigantes, RESOR & SEMESTER, Spanien, Teneriffa

Tänkte recensera, tipsa (eller kanske inte) om de restauranger vi besökte under vår vistelse i Los Gigantes, Teneriffa. Vårt lägenhetshotell hade en egen restaurang fint belägen på en terrass med utsikt över pool och los gigantes. Det fanns även en inomhusdel. Första kvällen provade vi deras kök och jag tog helt enkelt en friterad kyckling i brödsmulor, sallad en limemajonnäs och till detta de omtalade kanariska potatisarna. Nu fick jag in vanlig kokt potatis och make och min sallad blev förväxlade. Jag skulle ha varma grönsaker och han min kalla. Men kycklingen var god och potatis är potatis. Absolut ätbart! […]

EGON UPPSALA

Posted Leave a commentPosted in äta ute

I veckan var jag in till Uppsala på möte och sprang in som hastigast på Egon för att ta en lunch tillsammans med make och svåger. Bråttom, bråttom och utan att läsa menyn ordentligt så fastnade ögonen på en club sandvich, så gott! Kyckling bacon currysås och grönsallad. Väl serverade så upptäcker jag att det är ju inte alls en klassisk “clubba” utan en dagobert med lager av kalkonskinka, stekt ägg och grönsaker som serveras med majonnäs. Innehållet kallt och brödet varmt nyrostat. Kanske inte det jag hade önskat. Var hungrig som en varg och bröd och pommes tackar jag […]

DET ITALIENSKA / SICILIANSKA KÖKET – EN MATGUIDE

Posted Leave a commentPosted in äta ute, Italien, RESOR & SEMESTER, Sicilien

Här kommer det utlovade inlägget där jag reder ut begreppen i det Italienska/Sicilianska köket. Hur man läser meny på restaurang egentligen? Måste dock tillägga att det är skillnad mellan det Italienska och Sicilianska köket! Sicilianarna är ett väldigt stolt folk som inte vill sammankopplas med Italien och italiensk mat. Men, de delar benämningarna när det gäller de olika rätterna. Bästa matupplevelsen i Italien var när en vän gifte sig i Rom och hade efterföljande matfest! Det var så många rätter och man tappade räkningen. Italien och Sicilien så går man ut och äter runt åtta på kvällen. Antipesti, Primi, Secondi… […]