BASTARD BURGERS UPPSALA

Posted Leave a commentPosted in äta ute

Trött på vanliga snabbburgare á la Mc Donalds eller Max? Då ska du om du befinner dig i rätt stad (förstås ;)) besöka Bastard burgers! Jag och yngsta sonen tog en lunchburgare på stället i Uppsala i förra veckan. Jag valde den klassiska The bastard och sonen tog New York. Båda var väldigt goda, saftiga möra med goda tillbehör. Stripsen var räfflade och vanliga så dessa kunde jag skippat eftersom jag blev grymt mätt på bara burgaren. Extra plus får den goda senapen och den snygga burgaren som gör sig på bild. Hehe skämt å sido. Tycker att det altid […]

TRÄDGÅRDEN MAJ 2019

Posted Leave a commentPosted in trädgård, TRÄDGÅRD, vår

Men vilka härliga trädgårdsdagar vi har och har framför oss. Som vanligt blir jag som ett litet barn när det börjar knoppas och man äntligen får sätta nävarna i myllan. I helgen fick våra jordgubbsplantor flytta från slänten till två odlingslådor (pallkragar). Nu står de bredvid grönsakslandet och blir lättare för vårt barnbarn att skörd från. Vårat krokiga äppelträd som just ny får växa lite vilt. Vi fick det av mina vänninor från teaterlinjetiden på vår bröllopsdag för i år 26 år sedan! Första året kom ett hungrigt rådjur och kökade upp kronan, därav den lite sneda looken. Ger mycket […]

RECAP V 20

Posted Leave a commentPosted in ♥ kidsen, FAMILJ, LIVET

Heeeeej! Har gått in i jobbmood på Upplandsblomman & med andra jobb via mitt egna företag som ni kanske märkt. Inte så mycket tid för att fotografera mat & bak till er m a o. Ber om ursäkt om ni väntar, saknar det. Livet rullar på och snart är även maj till ända! Att tiden går fortare äldre man blir är ett faktum! Försöker preppa ett par inlägg innan jobb som jag sprider åt under veckan till er! Har ett inlägg om resinspo och några andra som kommer. Håll ut! Tog en välbehövliga mamma-sondag i fredags. Först drog vi till […]

RESEDRÖMMAR & INSPSO

Posted Leave a commentPosted in RESOR & SEMESTER

Nu börjar man längta lite tills nästa semester. Allra helst när vi haft aprilväder i maj! Jag har samlat ihop lite tips från några vi gjort de senaste åren. Vi börjar vår reseguide och inspiration med vår senaste resa till Teneriffa och Kanarieöarna. Läs om min och makens resa på tu man hand HÄR! Underbara Cefalu som ligger på Sicilien. En av de vackraste och mysigaste stad vi bott på. Läs mer om Cefalu här!    Castelmola, staden jämte molnen eller mer känd som Bamses farmors lilla stad. Här förnyade vi vår löften på bröllopsdagen, gick på snopprestaurang och njöt […]

BIRKA CRUISES 2019

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, ♥ vi, Åland, äta ute, Mariehamn, RESOR & SEMESTER

Sorry från min frånvaro men så är livet. Mycket “vanligt” jobb just nu. Så. Men i veckan for vi på kryss jag och maken. Vi kallar det som vanligt konferens. Mycket trevligt på nyrenoverade Birka Cruises. Hytt med havsutsikt. Ny entré och loungen var snyggt inredd med svensk anda i materialval och möbler. Tre önskningar i en. Vi valde BBQ i Compagniet till middag. Svenskt gårdskött på meny. Direkt från grillen uppskuren framför våra ögon. Perfekt blodigt. och så gott! Plockade ihop en trevlig tallrik två gånger! Gott. Kände för lite huvudstående också… Maken också. På kvällen blev det dans. […]

STHLM TRAILRUN – STHLM CHALLANGE 2019

Posted Leave a commentPosted in löpning, LÖPNING & TRÄNING, lopp

Igår var det dags för att dra igång STHLM CHALLANGE serien om fyra lopp! Så kul med dessa lite annorlunda lopp. Igår var det trail som gällde i STHLM trailrun. Sist vi sprang denna 2017 så var bansträckningen en annan. Men samma skidbacke var med i år! Mycket backar vilket innebar mycket härlig utförslöpning vilket jag gillar mycket! Full rull på fötterna. HÄR, HÄR, HÄR & HÄR kan du läsa om förra gången vi sprang STHLM CHALLANGE. Vaknade dock till detta hemma! Snö. Men i Sthlm sken solen och vi fick kavla upp ärmarna i startfållan. After run pizza hemma […]

FREDAGSLISTAN V 18

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, Fredagslistan

Fredagslistan V 18kommer här! Humör: Just nu lite andfådd, har precis stått upp och ner. Klädsel: Träningtights och topp från Dailys sport och min gamla rosa underställströja. Veckans träning: Ja kära dagbok! 1 löprunda typ och lite yoga bara. To do list idag: Jobba på handelsträdgården. Fredagmys. Helgen: Imorgon är det dags för ni 2 denna loppsäsong. Söndag jobbe. Veckans Tv: Ishockey, världens viktigaste kväll. Veckans serie: Tittade äntligen klart på S 4 av Outlander. I lurarna: Fortsätter att nöta Kepling. Idag blir det nog Träningspodden på väg till jobbet. Mat i helgen: Det ska vara fortsatt kyligt. Så någon värmande […]

KANELBULLAR I LÅNGPANNA

Posted Leave a commentPosted in bakning

Hej! Att baka bullar eller annat bakverk i långpanna, hur smidigt? Denna gång blev det kanelbullar i långpanna med kanel och äppelmosfyllning. Nomnom! Kanelbullar i långpanna Deg 50 g jäst 5 dl mjölk 1 msk malen kanel 250 g smör 2 dlströsocker 16-17 dl vetemjöl 1 tsk salt 1 ägg till pensling pärlsocker Fyllning 150 g smör 1 dl farinsocker 2 dl äppelmos 5 msk kanel Sockerlag 2 dl vatten 1 dl strösocker Ljumma mjölken till fingerljummet 37 grader. Smula jäst i en buke och tillsätt lite mjölk och lös upp jäste. Tillsätt resten av mjölken och de andra torra […]

TRÄDGÅRDSSÖNDAG & STOCKHOLMSMÅNDAG

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, äta ute, Stockholm, Sverige

Hej Tisdag! Hej Valborgsmässoafton! Vad gör ni för skoj idag? Firar Valborg och att vintern rasat ut eller jobbar som jag? Strax iväg till handelsträdgården. Promenerar såklart och har precis yogat och stretchat lite. Så skönt! Det bästa att maken också har börjat lite och tycker det gör nytta! Man blir inte inte om man säger så. Ibland känns det i kroppen. Haha! Men fyller man 50 (!???) nästa år så borde kroppen börja ta ut sin rätt efter fyra barn och rätt aktivt liv. I helgen förutom jobb så har det grävt och fixats i trädgården. Jag förgror årets […]

FREDAGSLISTAN V 17

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, Fredagslistan

Humör: Helt OK trots sen inspelning igårkväll. Det är freeeeeedag! Klädsel: Svarta jobbarbyxor & stickad grå tröja Veckans träning: Promenader X2 löpning X2 microyoga To do list idag: Jobba till 18. Fredags Helgen: Jobb lördag, löpning, trädgårdsfix, revisorfix. Veckans Tv: Hockey Veckans serie: Säsong 4 Outlander (äntligen) I lurarna: Ingenting, lyssnat på fågelkvitter. Mat i helgen: Sloppy Joes och grillat så klart! Veckans sämsta: Ingenting. Veckans köp: All påskmat. Veckan bästa: Påsken, värmen & reklamfilm. Ser framemot: Ledig söndag! Hoppas på sol! Tips Mat: Souvlaki med fylld zucchini Bak: Smördegsinbakad chokladkaka Serie: Har du inte sett Sons of anarchy -se den! Veckans TBT: Hann inte! Var […]