MIDSOMMAR 2019

Posted Leave a commentPosted in FAMILJ, FEST, HÖGTIDER

Vi hade en helt underbar midsommarhelg tillsammans med delar av familjen. Som vanligt började vi resan med ett stopp på Frasses i Norrtälje för hamburgarmiddag innan vi for vidare mot Värmdö via färjorna vid Vaxholm och Rindö. Skål och välkommen härliga midsommar! Alla samlade på berget. Puss på dig älskling ♥ Obligatorisk snaps intages med sång det är sen gammalt. Vår fina svägerska är som en syster. ♥ Nomnom. Äldsta sonens sambo/flickvän så fin. Loungedelen på den stora altan var perfekt ställe att hänga i denna sommarvärme. Tradionell midsommarfirande med en  massa härligt folk. Kusinerna. Turturduvorna ♥ Mina killar ♥ […]

KONFIRMATION ISAK

Posted Leave a commentPosted in ♥ barnbarn, ♥ kidsen, ♥ vi, HEMMA HOS, HÖGTIDER, LIVET

Förra helgen var det dags för yngsta sonens konfirmation, den sista för vår del och därmed är det kapitlet avklarat i livet. Det blev en fin dag med släkten. Jag hade gjort enklaste möjliga mat med utgång från sonens önskemål av huvudrätt. Hade en kvällen innan och några timmar på den stora dagen på att förbereda och det funkade jättebra. Älskar våra nya matsalsstolar! Återvunnet till max! Gjorde en enkel dukning. Har inga långa linnedukar som passar till detta utökade (nytt fyndat bord längst bort) så det fick bli av papper. Köpte ett gäng med blomster och svängde ihop dekoration […]

MORSDAG 2019

Posted Leave a commentPosted in ♥ kidsen, ♥ vi, FAMILJ, HÖGTIDER, LIVET

Igår morsdag och jag jobbade och sedan tog vi en snabb löpning med backintervaller. Till morsdags middag blev det en skagentoast och till huvudrätt en jättegod oxfilépasta! Recept kommer. Rabarberpajen med vaniljsås åt vi efter löpturen. Och rösta hann vi såklart med också. Fullt ös på den dagen. I veckan var vi in till stan för att fixa en överraskning åt vår svärdotter och passade på att kika på en cab. Och gissa vad! Vi slog till! Så nu är vi med en stilig Peugot cabriolet. Jag hävdar klart och tydligt att det är MIN morsdagspresent så det så! Sedan […]

MOR 85

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, FAMILJ, HÖGTIDER, LIVET

I fredags fyllde min lilla mor 85 år. Vi syskon gav henne en present i form av att bygga en trall och röja och resa i trädgården. Det blev en fin dag som avslutades med grill i regnet. Vi hann precis klart med trallbygge och rabattrensning. ♥ Hur cult? Min tvillingbror plockade ut bärgsprängaren (fniss) och så körde vi dansbandslåtar. Mina tre bröder snickrade och brorsönerna hjälpte till. Visst blev det fint? I denna Karmann Ghia åkte jag hem från BB… Teamwork! Näst äldsta brorsan driver en rödfärgsmålningsfirma. Mellanbrodern är elektriker. Maken stod för grillningen. Mor & fars bröllopsdag 1962 […]

PÅSKINSPO 2019

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, bakning, dessert, fisk, förrätt, HÖGTIDER, inläggningar, kött, mingelmat, påsk, sås/kryddsmör

Påskvecka! Har ni det bra? Lediga eller jobbar ni? Jag jobbar på men med ledig påskafton minsann! Ska ta hit famiglia på påskbuffé och det mesta som ska finnas på bordet finns i huvudet. Desserten hoppas jag blir en riktig höjdare i år! Har samlat ihop lite tips till er! Ni kan även själva söka här på sidan med “påsk”för mer inspiration. Är ni sugna på olika pajer till påskbuffén finns en hel del PAJ HÄR! Lätt att svänga ihop är detta arrangemang! Köpte en färdigbukett som jag delade och arrangerade i en skål med oasis i (och vatten). Dekorera […]

MAKIRULLE MED KALLRÖKT LAX & WASABIKRÄM

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, fisk, förrätt, HÖGTIDER, mingelmat, påsk

Detta recept pluppade upp i minnet när det snart är påsk och man vill börja planera inför den. Denna supergoda makirulle med kallrökt lax & wasabikräm gjorde jag på julafton. Många rynkar på näsan när jag varje år kör något i sushistil men jag och delar av famiglia jublar. Just denna blev grymt god och det finns risk att den dyker upp på årets påskbuffé. Ser svårare ut att göra men det är det inte! Såklart att det är lite pyssel och några moment men de tar knappt 20 minuter att svänga ihop. Makirulle med kallrökt lax & wasabikräm (receptet […]

20 ÅR

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, ♥ barnbarn, ♥ kidsen, ♥ vi, FAMILJ, HÖGTIDER, LIVET

Äldsta sonen fyllde 20 i förra veckan och det blev hemmagjord pasta med kyckling i gudomlig god gräddig och stark sås. Till dessert blev det en monstertårta! Haha! Döttrarna blev dock lite besvikna eftersom jag ALLTID gör någon semmelvariant i storformat! Historien bakom varför monstertårtan gjordes i år var helt enkelt det att när han fyllde 11 gjorde jag kakmonstret cupcakes men olyckligtvis så fick stackaren magsjuka (typ den enda gången han har haft magsjukan). I alla år har jag hört om detta att han aldrig fick sina kakmonstret cupcakes… Så valet i år föll på att skapa en stor […]

NYÅR 2018

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, HÖGTIDER, nyår

Hej 2019! Hej alla tålmodiga läsare! Lite fördröjt med skäliga orsaker kommer här mitt bidrag bland allas nyårsfirande. Det blev av trots att det slutade och började oroligt. På eftermiddagen fick jag samtal om att mor hade skadat sig och var på väg till Akademiska. Jag stod precis mitt i all förberedelser för att ta emot 20 nyårsfirande gäster hemma. Blåsa av eller ej? Vi körde. Dock var jag orolig tills nästa samtal kom och talade om att läget var under kontroll. En annorlunda slut på detta år men lite som det varit hela vägen, med eftertänksamhet, med mycket hjärta […]

NYÅRSMAT 2018

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, förrätt, grillat/tillbehör, HÖGTIDER, kött, nyår, potatisrätter, sås/kryddsmör, skaldjur, trerätters

Hej på er! Så kul att ni kikar in här hos lilla mig :) Blir glad att se statistiken. Jag har även en väl fungerande kommentarsfält också om man vill lämna ett spår. Annars är jag glad för alla ♥ jag f r. Nyår alldeles runt hörnet och jag ska försöka  att inspirera er till er en riktig god nyårsmiddag. Starta minglet med lantchips med rom och creme fraiche, charkuterier, goda ostar och oliver. Nombnom! GRATINERAD HUMMER SESAMSTEKTA KAMMUSSLOR MED SALLADSLÖK MED RÄKOR, ROM & PICKLAD RÖDLÖK KANTARELL & BACON BOUCHÉER BLÅMUSSLOR POTATISROSOR MIN KRÄMIGA POTATISGRATÄNG HASSELBACKSPOTATIS KAKAOMARINERAD OXFILÉ MED […]

JUL I VÅRT HUS 2018

Posted 1 CommentPosted in HÖGTIDER, JULEN

Goder afton! Hur mås det i julestugorna? Här är det bara sååå göttigt och lugnt. Full av julfeeling och det har snöat hela dagen så ett tjockt täcke ligger utanför vårt hus. Så mysigt ♥ Hela dagen har varit stressfri och vi har pysslat med det sista. Städat lite, griljerat skinkan, dukat inför jullunchen och slagit in resterande klappar medan vi kikat på julfilm. Soft dag! Nu ska vi strax slänga in våra pizzor i ugnen för att sedan kika på Polarexpressen! Japp! Vår tradition sedan 2004 att kvällen innan julafton titta på den. Och det gäller ALLA hemmaboende eller […]