• .RECEPT & MAT,  pizza

    PIZZARULLAR VESUVIO & TACOFÄRS

    Sportlovsvecka för oss här i Roslagen denna vecka och här kommer tips på vad man kan svänga ihop lätt och enkelt. Pizzarullar med tacofärs eller med klassisk Vesuviofyllning. Rulla ihop och lägg skarv nedåt. Pensla med uppvispat ägg och strö på sesamfrön. Grädda i ugn 225 grader i ca 20-25 minuter. Man vill inte att det ska vara ogräddad inuti så gräddtiden beror på hur din ugn är. Täck med folie om den börjar mörkna för fort. Till två pizzor behöver du två rullar med färdigdeg och tomatsås. 500 g köttfärs 1 påse tacokrydda ett par msk ketchup skinka & ost Stek köttfärs ha lite vatten tacokrydda och ketchup låt…

  • .RECEPT & MAT,  pizza,  rester

    PIZZA BIANCO JULSKINKA

    Ett snabbt tips på vad du gör med den överblivna resten av skinkbit som står i kylen kommer här! En Pizza bianco med julskinka så klart! Pizzadeg som du brer creme fraiche på och lägger ett lager god ost på. Skjuts in i ugnen och grädda. Montera med julskinka i tunna skivor och stark senap- Nomnom! Har börjat plocka undan julen och förbereda inför nyårsfesten. Vi blir fyra familjen som träffas så det ska bli så grymt trevligt. Älskar att fylla villan med folk och äta, dricka gott och ha roligt! Grym avslutning på detta år som jag är väldigt nöjd över. Nästa år kommer bli grymt det med! Dela…

  • .RECEPT & MAT,  FAMILJ,  kött,  LIVET,  löpning,  LÖPNING & TRÄNING,  pizza,  SPORT,  träning

    LÖPNING, SKÖRDEFEST & LIVET

    Förra veckan gick i ett nafs! Jobb och avbokat jobb p.g.a en krasslig familj, men det kallas livet! Familjen går oavkortat alltid först och jobb kommer åter. Annars så fick vi en fin helg med innebandymatcher (som alltid) en snabbdate med dotra och mormors lyckopiller ♥ och lite god mat och gårdagens underbara löprunda! Dessutom kickade säsong 2 av Jordskott igång och vi tjuvtittade redan natten mot söndag 00:00 på SVTplay! Såg ni? Älskar jordskott! Ska bli spännande och se om vi sedan syns eller ej maken och jag ;) Älskade lyckopiller ♥ Denna kille är inte så dum han heller ♥ NY grej i mat+tv-program är skapad! Testade i…

  • .RECEPT & MAT,  pizza

    GRILLAD PIZZA

    Fredag och vi har en helt fantastisk sommardag! Det har snart gått tre veckor av min semester!!! Tiden rusar iväg när man har roligt, eller hur? Ikväll kanske ni vill passa på att grilla och här kommer ett tips! Grilla pizza är roligt och det blir riktigt gott! Tomatsås 1 fpk passerade tomater ca 2 msk tomatpuré flingsalt, grovmalen svartpeppar, färska öreter (basilika och timjan) Koka samman alla ingredienser och låt svalna. Grundrecept pizzabotten 50 g färsk jäst 2 tsk strösocker 1 tsk flingsalt 3 dl ljummet vatten 0,5 dl olja 9 dl vetemjöl Blanda samman jäst, strösocker, flingsalt, vatten och olja i en degbunke. Rör i vete,jölet och arbeta samman till en smidig deg.…

  • .RECEPT & MAT,  pizza

    PIZZA BIANCO

    Hemmagjord/egengjord pizza slår allt! Finns inget godare och TREVLIGARE att samla familia och göra varsin pizza ihop! Jag gjorde en pizza biaco denna gång. Så himla gott med creme fraiche som botten istället för tomatsås. Testa detta i helgen! Pizza bianco Pizzadeg Till två plåtar. Jag sätter alltid dubbel sats. 6 dl ljummet vatten 50 g jäst 6 msk olja 1 tsk salt 14-15 dl vetemjöl Toppning creme fraiche dijon senap ost champinjoner (burk eller färska) röd paprika grön paprika 1 mozarella rödlök Gör pizzadegen. Ljumma vattnet till fingervarm. Smula ner jästen i en bunke, tillsätt lite av vattnet och rör till degen löst sig. Tillsätt resten av vatten samt…

  • .RECEPT & MAT,  ♥ barnbarn,  ♥ kidsen,  ♥ vi,  pizza,  TIPS

    PIZZA MED SKINKA, CHAMPINJONER & MOZARELLA

    Det är freeeeeedag och veckan har gått i 180! Återkommer om söndagkväll för att sammanfatta den med ett gäng av iPhonebilder! Ingen idé att släpa runt med stora Canonen denna vecka! Tur att jag kan förinställa inlägg som underlättar flödet. Men är man digital marknadförare & konsult så är man! Har en massa kul kvar detta veckoslut! Följ med mig på Instagram vettja! Det är där ALLT händer innan det når ut (om det överhuvudtaget gör det) hit till bloggen. unforgettable.ann heter jag! Hemmagjord pizza är ju sååå gott! Vi brukar baka hela familjenoch alla får göra sina egna. Sist hade vi vårt lille barnbarn här så det var extra…

  • .RECEPT & MAT,  förrätt,  mingelmat,  pizza,  trerätters

    MINIPIZZA MED LÖJROM, HÖSTKANTARELLER & KÖTTFÄRS

    Ger er inlägg om tre här kommande dagar från vår påskmeny! Kanske något att inspireras och laga till helgen? Vi börjar med minipizzor som är så enkla att göra! Jag använde mig av mini tortillas. Dessa löjromspizzor har ni redan sett på sociala medier men jag kompletterar med kantarell & köttfärstopping! Nomnom! Minipizzor Mini tortillabröd god ost Topping >>Löjrom (röd rom funkar också), creme fraische, röd lök & gräslök > Köttfärs, kryddning efter eget tycke & smak, tomatsalsa >> Smörstekta höstkantareller & gräslök Börja med att lägga tortillas på en plåt med bakplåtspapper och fördela riven ost på. Grädda i ugnen i ca 7 min i 200 g tills osten blivit…

  • .RECEPT & MAT,  pizza,  rester

    PIZZA MED OXFILÉ

    Freeeedag och här kommer ett återvinningstips på den där överblivna oxfilén från gårdagens middag. Eller inte på riktigt gårdagens, läs nyårsafton. Så denna smarriga pizza gjordes på pizzans dag, alltså på nyårsdagen! ;) Men. tips m a o på vad man kan göra med restoxen. Pizzadeg 6 dl ljummet vatten 50 g jäst 6 msk olja 1 tsk salt 14-15 dl vetemjöl (räcker till två plåtar, vill man ha en plåt halvera receptet) Rör jästen i vattnet till det löst sig. Blanda i övriga ingredienser och rör ihop till en deg. Låt jäsa under bakduk i 30 minuter medan du förereder pizzans topping. Fyllning Oxfilé Bacon Köttfärs Salladslök Champinjoner Skinka Ost…

  • .RECEPT & MAT,  ♥ barnbarn,  ♥ kidsen,  ♥ vi,  FAMILJ,  jag & mor,  LIVET,  pizza

    HELGEN SOM GICK

    Som vanligt gick helgen förbi i 180! Jag och killarna startade fredagsmyset redan i torsdags och gjorde egna pizzor! Varsin Calzone och en öppen. Vi var hemma själva då maken var på baluns och fick mottaga guldklocka för trogen tjänst (25 år). I fredags fångade jag dagen och bjöd lilla mor på husmans! Denna gång blev det Bruna bönor & bacon! Hur gott? Så himla kul att äta mat som vi åt ofta hemma i föräldrahemmet…. Tror jag har många trevliga rätter på lut att bjuda på… I lördags var det innebandy som gällde i vanlig ordning, jobb i sekretariatet och våra killar vann matchen! Dessutom i snygga nya matchställ…

  • .RECEPT & MAT,  pizza

    TORTILLAPIZZA MED FLÄSKYTTERFILÉ & SARDELLER

    Tortillapizza är ett gott alternativ mot den snart uttjatade tacomyset. Och snabb och enkelt är det också! Tortillapizza med fläskytterfilé, parika & sardeller Tortilla (för pizzabak) Hot salsa Röd lök Paprika Ost Basilika Creme fraiche   Dela gärna! <3Facebook0TwitterPinterest0Print Kanske gillar du också... PIZZA BIANCO GLÖGGMARINERAD FLÄSKYTTERFILÉ LÅNGBAKAD FLÄSKYTTERFILÉ KYCKLINGFÄRSSPETT MED PICKLAD MOROT & PAPRIKA GRILLAD LAX PÅ VITKÅLSBÄDD MAT&BAK MED KIDS – THAIGRYTA MED NUDLAR LANGOS