Äntligen fredag och kanske många som går på semester? Här kommer en riktig goding som ni kan fira med och faktiskt inte alls är så svår att göra. Om man inte vill ha räkor som i denna HÄR RÄKTÅRTAN jag gjort så är detta ett gott alternativ med enbart lax. Laxtårta 4 gelatinblad 100 g kavring 50 g smör 200 g kallrökt lax 2 dl hackad gräslök 500 g kesella kvarg 2 dl  crème fraiche 1 pressad vitlöksklyfta salt & peppar en skvätt citron Garnering röd stenbitsrom gräslök citron Hacka/mixa ihop kavring med det smälta avsvalnade smöret. Arbeta samma till en jämn deg och klä en form med löstagbar botten. Ställ…