KALASHELG - Unforgettable

Vilken underbar och fartfylld helg vi haft! Vi startade weekenden med att fira yngsta i dagarna två och avslutade med FORMEXmässan igår.

Eftersom vi skulle överraska födelsedagsbarnet på Lördagen så bjöd vi nära & kära på födelsedagsmiddag på fredagskvällen.
Förrätt
Räkbakelse

Huvudrätt
Vitlök/chili/örtkryddsmarinerad kycklingbröst med rostade rotfrukter (potatis, morötter & rödbetor), gräddig currysås.

Dessert
Tårta! På önskelistan stod en “Minecraft” tårta. Det är ett spel som är uppbyggt av kuber. Och så klart att min sons önskan är min lag ;)

För att få höjd på skapelsen använde jag två tårtbottnar och varvade med grädde, chokladmousse och hallonsylt. Och en massa tålamod att färga och skära ut fyrkanter.

För att få fram den bruna tonen använde jag kakao. Inte den snyggaste men helt klart smarrig!

På lördagen efter ett tradionellt morgongrattis, presentutdelning och jobb drog vi till äventyrbadet Fyrishov och tillbringade timmar i vattnet, mest i vattenrutschbanan faktiskt. Helt klart uppskattad födelsedag.

Ett separat inlägg om FORMEX kommer sedan.