ÄRTCREMÉ (Halloweentema)
Här kommer ännu ett tillbehör som vi hade under vår spökfest. Superenkelt och snabbt att slänga ihop!
God att serveras till de flesta maträtter eller att bara bre över en rostad toast.
Ärtcremé (Monsterspya)
Du behöver
6 dl frysta gröna ärtor
1 solovitlök (tag mindre om du inte gillar vitlök)
3 msk gräddfil
Citron
salt & peppar
Gör så här
Tag fram de frysta ärtorna och häll över hett vatten en stund. Häll bort vattnet och mixa ihop tillsammans med övriga ingredienser.
Häll upp i fina snapsglas eller dylikt.
