.RECEPT & MAT,  saft/dryck

INGEFÄRASHOT

Skolorna har rullat igång och förkylningarna är ett faktum! Veckan innan Helsingborg marathon började jag känna av halsen och drack mängder av te på färskriven ingefära, honung och citron. Dessutom boostade jag upp med att göra ingefärashots. Humbug eller ej, det funkar för mig!

Ingefärashot

Till 5 dl behöver du

100 g färskriven ingefära
5 dl vatten
½ dl honung
1 citron (saften)
1 liten chili

Riv ingefäran med skal och lägg i vattnet och låt den nästan sjuda i 25 minuter. Brygden får inte få koka!

Sila av ingefäran,  tillsätt honung, och den  hackade chili. Låt svalna och tillsätt citronsaften. Häll upp på väl rengjord flaska och förvara i kylskåp ca 1 månad. Tag en shot varje morgon så slipper du förkylningar.

160913_22 160913_21 160913_20 160913_19 160913_17

Share Button
 

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras.