• .RECEPT & MAT,  grillat/tillbehör,  kyckling,  sås/kryddsmör,  tillbehör

    GRILLAD KYCKLING MED JORDNÖTSSÅS

    Hallå! Här kommer ett snabb tips på grillmat! Grillad kyckling med sallad med jordgubbar så klart, grillad citron (ett måste) vanliga hederliga “tjocka” pommes och så den magiska jordnötssåsen! Jag brukar mixa ett par del jordnötter, släng ner dem i en lastrull tillsamman med ett par dl creme fraiche, några matskedar farinsocker, några droppar citronjuice, en nypa salt och rör och småputtra till det är en fin krämig “sås”. Det blir mer som en röra. MUMS! Funkar finfint att äta kall till en kycklingsallad också! Recept på en annan variant på jordnötssås hittar du HÄR! Kanske gillar du också... JORDNÖTSSÅS GRILLAD KYCKLING MED AVOKADOCREME POTATISBAKELSER MED GRILLAD KYCKLING MATVETESALLAD MED…

  • .RECEPT & MAT,  grillat/tillbehör,  kött,  kyckling,  tillbehör

    JORDNÖTSSÅS

    Här kommer att snabbt tips på en superenkel och supergod jordnötssås som vi brukar ha till grillad kyckling eller grillspett! Du behöver två nävar finhackade jordnötter, en rejäl klick crème fraiche, några matskedar farinsocker, en hackad gul lök, salt, peppar och några skvättar limesaft. Du fräser den finhackade löken mjuk i kastrull, tillsätter jordnötter och alla de övriga ingredienserna och smakar av efter tycke och smak. Den ska bli väl balanserad mellan sötma och syra. Mums! Ovan serveras jordnötsåsen med grillad kyckling, klyftpotatis, sallad, sesampanerad grillost (grillad) samt grillad lime! Idag är det utlovat 30 grader så här ska njutas av semestervecka nummer tre med sol och bad! (Jo, jag…