• .RECEPT & MAT,  glass

    Marängcup hemmagjord

    Maken min älskade marängcup som barn, den från hemglassbilen så klart. Jag ville återskapa den så klart åt honom och letade runt och fann receptet hos min löparkompis (run baby run) Linda (lindas bakskola). Så tack Linda för detta recept som jag serverade på vår årliga tradionella kräftis med famiglia. Mycket uppskattad! Marängcup Ca 12 bitar 6 dl vispgrädde1 burk (397 g) kondenserad mjölk, sockrad (den ska inte kokas) Vaniljglass2 tsk vaniljsocker Chokladglass200 g mörk choklad, smält1 msk kakao Fyllning25–30 maränger300 g mörk choklad (eller mjölkchoklad)ev 1 msk rapsolja Garneringca 25  g mörk choklad, smält GÖR SÅ HÄR Vispa grädden fluffig. Rör ner den kondenserade mjölken och blanda. Dela upp…