-
OMELETT MED CHAMPINJONER, SKINKA OCH OST
Hej lördag! En snabb rätt kommer här som kan ätas till frulle, lunch eller som mellis. Så gott med omelett som är fylld med godsaker. Omelett med champinjoner, skinka och ost 4 ägg 4 msk grädde eller vatten salt och peppar champinjoner, rökt skinka, god ost (jag tar gouda) Vispa samman ägg, grädde samt P & S. Häll i en teflonpanna med smält smör i. Låt tillagas på låg värme. Fräs på champinjoner och strimlad skinka i en annan panna och lägg sedan fyllningen på omeletten. Avsluta med riven ost. Låt gå ytterligare en stund tills omeletten sätter sig. Bestäm själv hur fast eller krämig du vill ha den innan…
-
OMELETT MED PULLED PORK & SPENAT
Här kommer ett tips på en snabb lunchrätt som jag brukar göra. Omeletter kan varieras med en massa god fyllning, denna gång blev den på rester av pulled pork. Gör en omelett som vanligt. Fräs på pulled pork tillsammans med spenat några klyftor av körsbärstomat, ost samt peppar & salt. Omelett med pulled pork & spenat. Kanske gillar du också... MELLOMACKAN PULLED PORK 2018 SALLAD & OMELETT MED PULLED PORK PULLED PORK PAJ PULLED PORK UGNSPANNKAKA PASTA MED PULLED PORK PULLED PORK CITRONGRÄS & UGNSBAKADE RÖDBETOR MELLOMACKA MED PULLED PORK
-
SALLAD & OMELETT MED PULLED PORK
Här kommer ett litet tips på vad man kan göra med överbliven pulled pork! Jag brukar frysa in i påsar och ta fram och göra en omelett med massor av kött & ost! Jag gör så här Gör en vanlig omelett på 6 ägg och lika många delar vatten i msk. (Det blir ÄNNU godare med grädde!) Häll äggsmeten i varm smord panna som du sedan sänker graderna på.Under tiden omelett stagnerar fräser man upp pulled porken och tillsätter e v. krydda. Fördela köttet och ost och vika ihop omeletten. Servera med avokado och någon god kall sås. Pulled porksallad -en favorit som kan varieras i oändlighet! Jag värmer…
