.RECEPT & MATmellomacka

MELLOMACKA -deltävling 3

Gjorde en såååå god mellomecka i lördags!

Mellomacka deltävling 3 #Hummertoast med massor av grönt
Hade hummer liggandes i frysen så det blev en sådan macka! Tog jag ur köttet ur kropp och klor.
Fräste vitt bröd i smör tills de var gyllene och krispiga.
Sallad på botten en skiva toast och sedan var det bara att montera ihop hela härligheten. En avokado i skivor, ett perfekt kokt ägg, tomatbåtar, snackspaprikor, hummerkött, rödlök, svart rom,  sesamfrön ytterligare en skiva bröd (delad) och hemmagjord Rhode Island!
150223_1 150223_2
Var bara tvungen att testa springande Ankan vinet till mackan också ;) Ett Sydamerikansk Sauvignon Blanc Semillon
Ett stort plus är att det är Fair trade märkt och ekologiskt. (nope, jag är inte sponsrad, tycker bara att det passade oss löpare ;) )

Har ni något bra tips på en riktig gottig macka? Det drar ihop sig inte så många kvar nu!

0

Lämna gärna en kommentar!