.RECEPT & MATgrillat/tillbehörsås/kryddsmör

VITLÖKSMÖR MED TIMJAN

Världens enklast tillbehör att förbereda inför en middag måste vara ett kryddsmör av något slag.
Favoriten här hemma bland stora och små inte helt oväntat

Vitlökssmör med Timjan
Du behöver
En rejäl klick smör 250 g
1 stor solovitlök
salt, peppar och färsk timjan.

Gör så här

Rör smöret mjukt och tillsätt den rivna vitlöken och den dragna timjanen (hacka inte ned hela och de vedartade delarna utan dra bara av bladen).
Smaka av med salt och peppar. Rör ihop ordentligt och klicka upp på ett smörpappaer och forma/rulla till en rulle. Lägg in i frysen och tag fram vid användning. Passar finfint till det mesta. Kött, fisk, skaldjur eller till vitlöksbrödet!

150107_12
Vitlökssmör med timjan.

3

Lämna gärna en kommentar!