Restaurang Kölsvinet Trosa
Nere vid hamnen ligger restaurang Kölsvinet härligt placerat precis intill hamnen i Trosa. Stor restaurangdel ed minst lika stor inglasad och med många uteplatser.
Första kvällen (efter att frågat om hunden fick hänga på) satt vi utomhus och jag år en magiskt god pizza. Typ den godaste jag ätit!
Kerberoz är kung på att slappna av.
To die for! “Räkan” är Kölsvinets ökända pizza och den är så god!
Serveras med crème fraiche, grana padano, handskalade räkor, hyvlad potatis, citronbrynt smör, dill & gräslök. Måste bara kopiera och grilla en sådan i sommar hemmavid. Nomnom
Maken valde Pulled pork med jalapenos, picklad lök, hickorymajonnäs, guacamole & libabröd.
Objuden gäst bjöd in sig själv.
Kebbe gör allt för en pizzakant ♥
Andra kvällen letade jag runt i appen “ta med hunden” Tips! Hittade ett ställe men dock bara för handväskhundar så vi tog det säkra före det osäkra och gick till kölsvinet igen. Denna gång satt vi inne på den stora inglasade verandan. Jisses så mycket uppmärksamhet denna jycke får. Supertrevlig personal som kom med vattenskål också.
Denna kväll valde jag Pizza Ventricina, serveras med tomatsås, buffelmozzarella, svarta oliver, cocktailtomater basilikaolja & salami ventricina. God! Älskar salami men pizzan Räkan fick mig vid hej.
Maken käkade en pulled pork pizza. Båda mycket nöjda och här blev vi kvar ett tag och njöt av Trosalivet.
En Aperol Spritz fick avsluta denna härliga dag.
Kölsvinet rekommenderas varmt! Hundvänliga och proffsiga.
