• .RECEPT & MAT,  grillat/tillbehör,  kött,  potatisrätter,  tillbehör

    BLUEFYLLDA GRILLADE HAMBURGARE

    Vi är inne i mitten av september och det är rena sommarvärmen! Visst är det härligt? Och visst grillar ni? Vi året-runt-grillar men detta väder gör inte ont att grilla i! Och ett par rejäla saftiga fyllda hamburgare sitter aldrig fel till middag. Här kommer lite inspo. Jag använder mig av den fiffiga hamburgerformen så blir det plättlätt att fixa snygga malmburgare. Till 6 fyllda malmburgare tog jag köttfärs salt, peppar, paprikapulver Jag gjorde olika fyllningar enligt familjens önskemål. Choritzo och vitlök, cheddar & bacon och cheddar, burger blue och bacon. Till burgarna serverade jag färskpotatis som jag ugnsbakade i smör, olja och kryddor. Nomnom! Choritzo & vitlöksburgare in the…

  • .RECEPT & MAT,  kött

    CHAMPINJON BACON & OSTFYLLDA BURGARE

    Freeeedag och här kommer tips på en supergooood burgare jag gjorde i söndags! Alla hade sina egna fyllningar och min äldsta sonen tyckte den var sjukt god! Men så är det ju! Hemmagjorda Malmburgare är to die for det är sen gammalt ??? Champinjon bacon & ostfyllda burgare Till 4 st 600 g köttfärs 400 g frysta skivade champinjoner 1 pkt bacon valfria ost i kuber cheddarost 1 ägg Salt & peppar 3 msk grädde Steka champinjoner och finskuren bacon var för sig. Låt svalna. Blanda samman köttfärs, ägg, grädde och salt och peppar. Jag använder mig av DENNA hamburgarpressen! Superduper bra grej! Finns liknade att shoppa lite överallt. Bottna med…