.RECEPT & MATfrukost/frunch/brunch

TRE MACKOR – ROM, BENEDICT & SUNNY

Saknar ni mina mellomackor? HÄR har ni alla som jag gjort om ni får akutbehov av inspo.

Så här har mina senaste mackor sett ut!

Smörstekt rotfruktsbröd med creme fraiche, rom, rödlök, gräslök… Mer känd som en löjromstoast kanske, men en löjligt god macka där kanterna behöll på! Inget finlir här alltså ;)
160405_1

Samma rotfruktsbröd smörsteks och fick sig kokt ägg (inte pocherat) en god rökt skinka och den hemmaslagna uppvärmda “dagen efter” bearnaisen. Nomnom!
160401_50

Och så denna brunchmacka med smörstekt dinkel/äppelmust/fullkornsbröd med ägg “sunny side up”, knaperstekt bacon, lättstekta körsbärstomater, ost, creme fraiche röd lök, gräslök & nymalen peppar.
160406_3

1

Lämna gärna en kommentar!