.RECEPT & MAT,  pasta

FREDAGSFORMEN – lasagne al forno

Hej freeeedag! Underbar dessutom med utlovade solglimtar!

Fredagar innebär fredagsformen och här kommer lite inspo till er!

Gör er favoritrecept på Lasagne! Jag kokar min köttfärssås länge! Och gör den extra mustig och men lite extra sälta eftersom lasagneplattorna suger åt sig. Bechamelsåsen kryddar jag med vitpeppar, salt och botten reder från början, blir såsen för tunn så tilläggsreder jag med mjöl som jag siktar via en tesil och rör samtidigt, supersmidigt!

151023_1
Sedan är det bara att smörja formerna och varva bechamel, plattor och köttfärssåsen. Och så ost såklart!
151023_2 151023_5
Det blir för lite men en portionsform så jag gör en stor form också så att man kan backa en, två gånger! Glöm inte salladskålen! (den som inte syns på bild ;) )
151023_6 151023_4 151023_3
151023_8 151023_7
151023_9 151023_10
Ha nu en fin fredag, och var rädda om er! Återkommer som utlovat med EFIT-foton senare!
151023_12

Share Button
0

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *