.RECEPT & MATbakningJULENmat & bak

AMERIKANSKA JULKAKOR VANILLA SUGER COOKIES

INGEN har väl undgått alla dessa fantastiska amerikans julkakorna som finns med i nästan alla julfilmer?

Ante det! Och nu har jag bakat dem! ÄNTLIGEN! Nyheter i kakburkarna till jul gillar jag och jag hoppas att du vill vara lite Amerikans detta år också för jag har verkligen pimpat med girlanger och ljusslingor detta är så det står härliga till! Christmas spirit! Hohoho!
Amerikanska julkakor Vanilla suger cookies

200 g rumsvarmt smör
200 g socker
1 tsk vaniljpulver
1 ägg
400 g vetemjöl

Vispa samman smör och socker. Blanda ner vaniljsocker och ägg. Rör sedan ner vetemjölet ordentligt och knåda snabbt ihop till en deg som du plastar in och lägger i kylen i ett par timmar.

Tag ur från kyl och ta en bit deg. Lägg tillbaka det som inte används. Kavla ut degen ca ½ cm. Tag pepparkaksformar och stansa ut figurer och lägg på en bakpappersklädd plåt. Ställ i kylen i en halvtimme.

Grädda i ugn i 8-12 minuter i 175 grader. Passa noga, de ska bli lite gyllene.

Tag ur och låt kallna.
Garnera!

Kristyr
30 g äggvita (1 stort ägg)
1 tsk citronsaft
Fyll på med florsocker

Vispa äggvitan och tillsätt citronsaften. Tillsätt florsocker tills du fått en fin konsistens. Jag vill ha den bredbar.

2

Lämna gärna en kommentar!