• .RECEPT & MAT,  FAMILJ,  JULEN

    Julafton 2022

      Nu är glada julen slut, slut, slut! Och vad vi har julat och njutit! På gränsen till olagligt mycket från mitten av november till nyårsdagen. Får då åkte pynt, gran och de flesta juleljusen i fönsterna ner. Så skönt med nystart.Men nu en liten (!) recap av vår jul! Tyvärr hade vi som typ alla andra uti Sverige sjukdomsfall så alla kunde tyvärr inte vara med. Men vi sågs via Snap som tur var. Min sill för detta  för förra året blev en apelsin och rödlökssill. Sparar receptet till påsk! Griljerade en rökt julskinka med dessa stora frasiga pankobrödet. Mmm. Till uppsittarkvällen provsmakade jag skinkan på mitt vis, bianco…

  • .RECEPT & MAT,  bakning,  JULEN

    Tomteskumscookies 2022

    I förra inlägget så gav jag er ett pepparkaksrecept och det är just det, länk HÄR ni ska använda till detta recept av min variant av årets tomteskumcookies 2022. Eller så tar ni en liten genväg och använder köpedeg. Tomteskumscookies 2022 En del av av satsen pepparkaksdeg eller köpes1 påse av årets tomteskum med colasmak Dela skumtomtarna på mitten. Tag en bit av pepparkaksdeg och baka in skumtomten. Lägg på en plåt klädd med bakplåtspapper. Grädda i 175 grader i 10-15 minuter.   Kanske gillar du också... Årets julbord med nära & kära 2022 Glubbel 2022 Blandade pics november 2022 PEPPARKAKOR Thanksgiving 2022 Kanelbullens dag 2022 Pepparkakor

  • .RECEPT & MAT,  bakning,  JULEN

    Pepparkakor

    Satte pepparkaksdeg och bakade ut redan i november! Men så äntligen kommer ett riktigt bra recept på pepparkakor! Pepparkakor 200 g smör1½ mörk sirap 3 dl strösocker1½ dl grädde1 msk malen ingefära1 msk malen kanel½ msk malen nejlika½ msk malen kardemumma1 msk bikarbonat10 dl vetemjöl Lägg smör, sirap och socker i en kastrull. Värm tills allt har smält. Häll blandningen i en köksmaskin. Tillsätt grädde och kryddor, rör om. Blanda bikarbonat och mjöl, rör ner det i smeten. Arbeta samman till en ganska lös deg. Låt degen vila i kyl ca 1 dygn. Ta fram degen 1 timme innan utbakning. Sätt ugnen på 200°. Kavla ut degen tunt på mjölad arbetsbänk…

  • .RECEPT & MAT,  bakning,  dessert,  fisk,  mingelmat,  paj

    Årets julbord med nära & kära 2022

    Men äntligen blev det av! Årets julbord med nära & kära 2022. Sist var det 2019 (läs om det HÄR!) Och hittar ni intressanta maträtter, julbak osv så använd sökfunktionen, klicka på förstoringsglaset uppe i högra hörnet i menyraden och skriv in det du söker! Men som jag längtat efter att få samla ett gäng och fylla matsalen med gäster! Och som ena dottern sa, nu har du lagat mat i tre dygn mamma! Världens finaste barnbarn ♥ Gjorde räk-och skinkflarn. Till julafton blir det mina räkbakelser såklart! Recept på flarn HÄR! och räkbakelse HÄR! Räkbakelsen kan varieras med dekoration och jag har ofta i dill eller gräslök i skagenröran.Märk…

  • .RECEPT & MAT,  godis,  JULEN

    Pepparkaksbollar

    Hej julvecka! Vad snabbt du kom! I år igen, men som vanligt är jag i fas och har julat som mest sedan i mitten av november. Så härligt tycker jag.  Pepparkaksbollar 200 g smör2 dl socker6 dl havregryn 2 tsk vaniljsocker2 tsk pepparkakskryddorkokos  till garnering Blanda alla ingredienserna i en matberedare och mixa tills du har en jämn smet. Tillsätt lite vatten om smeten blir för tjock. Forma till bollar och rulla i kokos. Klart! Förvara pepparkaksbollarna i en burk med lock i kylen.Här har vi knappt några kvar till jul! F Ö R S VI N N A N D E goda!   Förvarar mina godingar i en burk som var fylld…

  • .RECEPT & MAT,  drinkar,  JULEN

    Glubbel 2022

    Enligt tradition så avsmakar vi såklart året glögg tillsammans med bubbel som blir GLUBBEL! Skojade till det med att ta Cava (hör och häpna) istället för prosecco. De som känner mig ramlar nog av stolen, hihihi. Det blev gott det med och här kommer årets glubbel 2022, varsågoda! “Årets glögg är en hyllning till stadens nyansrika smältdegel av smaker, särskilt kring området French Quarter och stadens mest ikoniska drink Hurricane. I Blossa 22 blandas rom, passionsfrukt, lime, jordgubbe, blåbär och chili med klassiska glöggkryddor och resultatet blir en nyansrik smakupplevelse. Enligt tradition har vi valt en ny plats i världen för att hitta inspiration till vår årgångsglögg. Årets destination New…

  • .RECEPT & MAT,  bakning,  JULEN

    Triss i drömmar, juliga smaker

      Har ni börjat att julbaka ännu? Här gick startskottet i helgen och först ut var dessa supergoda saffranskringlor penslade i smör och doppade i socker. Nomnom så gott. Sugen på goda kakor och helst i flera smaker, då har ni kommit rätt! Här kommer mina saffrans, pepparkaks och kaneldrömmar! Ett recept och tre önskningar i en. Saffransdrömmar/pepparkaks/kaneldrömmar 100 gram rumstempererat smör3 dl strösocker1/2 msk vaniljsocker1 dl  rapsolja eller smör &rapsolja (ansvände jag eftersom oljan var slut)1 kuvert med saffran2 tsk pepparkakskrydda1 msk kanel1 tsk hjorthornssalt4 dl vetemjölVispa ihop smör, socker och vaniljsocker med en elvisp. Blanda saffranet med lite sprit så får du ut smakerna.  Blanda mjöl och hjorthornssalt  och tillsätt i degen…

  • JULEN

    Nu är det jul igen!

    Vi drog inte ihop till någon episk HALLOWEEN fest detta år. Vi var utspridda överallt familjen så vi satsar på en hejdundrande julbordsfest istället! Om ni saknar mina Halloweenfester så kan ni kika på de föregående åren HÄR! Varning för äckliga mat & fasliga utklädnader. Hahaha! Dock hittade jag inte 2021 i arkivet… Det blev kanske censurerat?  Julen står för dörren och här har vi lite godbitar av nyheter.   En kyrka som drivs på batteri, snötäckt som en sagokatedral i Landet ingenstans, Landet i fjärran, Nangijala eller en vacker stad i Italien… Framför en luciastake, men är det inte jag och mina fyra vackra barn? En mammabarn ljusstake helt…

  • .RECEPT & MAT,  JULEN

    Julinspo 2021

    Snart väntar julen bakom knuten och jag ger er mina bästa recept på ALLT nedan! Klicka på länken så kommer du till min samlingssida. Kan du inte få nog? Under DENNA juliga kategori hittar du mer. JUL HOS MALMBORGS I helgen ska det julstökas hemma hos oss! Satsar på muste have i år och drar ner på extra allt som ni säker redan märkt i mina flöden. Men inspo finnes som sagt ovan.   Kanske gillar du också... Recap oktober 2021 Recap september 2021 Nyår 2020 & det nya 2021 Trädgården Oktober 2021 Mellomackan 1 & 2 2021 Recap April 2021 Påsken 2021

  • ♥ kidsen,  FAMILJ,  HUND ♥,  JULEN

    Julen 2020 Mardrömsjulen

    Ingen jul & nyår är väl som denna och allra helst i denna Coronapandemi. Just nu är jag så himla trött på alla som bara gnäller att de inte får fira med allt och alla pga pandemin. Till er som bara gnäller som skiter i restriktioner och beter sig som om de är odödliga säger jag – Håll käften och skärp er! Sorry för en otrevlig ton men det har varit en mardröm och är fortfarande. Ända sedan 12 december har jag oroats för min lilla mor som föll olyckligt i sitt hem och fick en fraktur på överarmen. Inlagd på sjukhuset drog hon på sig en lunginflammation och covid-19!!!!…