-
Trädgård 2023
Nu är den nära! Sommaren! Våren är väl här nu? Vågar man såga så? Gick igenom foton från förra året och fick ett ryck och la upp alla best of Malmborgs trädgård i detta inlägg. Monster inlägg med massor av trädgård.
-
Vinterfint i trädgården 2023
Även om våren är på gång så ville jag bara kika in och visa hur jag förberedde trädgården inför julen. Detta var helgen innan alla snö kom och som typ nyss smälte bort. Men under alla denna snö såg det alltså ut så här.
-
Renovering av Master bedroom 2024
Då hade turen kommit till vårt master bedroom (sovrummet) att få sig ett likadant golv som vi lade in för två år sedan på hela nedervåningen. Det blev så fint nu när alla rums golv flyter ihop. HÄR har ni ett inlägg om hur fint golvet är nu i villans alla sällskapsytor.
-
Frasiga potatiskorgar med brynt smör creme & knaperstekt bacon
Lifehack och genvägar är inte helt fel, helst om de är riktigt bra! Hitade detta lilla "hack" att få frasiga potatiskorgar på nätet och gjorde såklart min version av det. Fotade inte så mycket utan detta tips kommer att hamna på min Instagram. Håll utkik!
-
Fagerön vandring
I senhöstas, mitten av november var vi ut på en fantastisk vandring på Fagerön som ligger i närheten av vår lilla stad. Perfekt dagsutflykt. Med oss tog vi ynsta sonen och Kebbe så klart. Detta var helgen innan snön kom för att stanna i nästan 6 månader.
-
Oxfilé med potatisrosor rödvinssås grönpepparsås
Potatisrosorna blir så goda när det preppas med olja och färska örter. Oxfilén grillas enligt eget önskemål men medium så där gottigt rosa är i mitt tycke och smak perfekt. Till detta en riktig god rödojja som spegel och en grönpepparsås som sätter lagom fart på smaklökarna.
-
Kantarellbouchéer
Snart påsk! En efterlängtad helg för många med fyra hela lediga dagar. Och som vanligt ställer vi till med en påskmiddag för vår familj, detta år utökad med ännu en familjemedlem.
-
I´M BACK 2024
Det var några år sedan jag bloggade ofta ofta, numera sällan sällan pga olika andra jobb men jag har saknat saknat så nu kommer jag definitivt fortsätta att göra detta till en "ful ovana" igen. En gång bloggare ALLTID bloggare! I år är det faktiskt mitt 28:onde år som hemsideskapare och några år senare på tidigt 90-tal definierades man som bloggare.
-
Påsktårtekrans
Idag bjuder jag på en påsktårtekrans med härliga smaker från lemoncurd och körsbärsmousse. Inte alls så krångligt att göra. Lemoncurden kan man med fördel göra någon dag innan. Tårtanslag (tårtbotten) 4 ägg2 dl socker1 dl vetemjöl1 dl potatismjöl1 tsk bakpulverkaramellfärg om man vill färga! Gör så härVispa ägg och socker luftigt. Blanda de torra ingredienserna och vispa sedan ned i äggsmeten.Häll i en smörad & bröad form. Grädda i 175 ° i ca 25 minuter. Körbärsmousse 1 paket tinade (frysta) körsbär 2 gelantinblad3 dl grädde½ – 1 dl florsocker Gör så härBörja med att lösa upp gelatinet. Mixa, gärna med mixerstav, körsbären tills de är mosade. Värm upp ungefär en…
-
Matjessillskrans
Denna vackra och goda Matjessillskrans har jag gjort vid flertal tillfällen, påsk, midsommar och jul. Ja den passar vid alla våra högtider. Har inget direkt recept med måttangivelser utan här är det bara att höfta på efter tycke och smak! I min krans hade jag matjessill, kokta ägg, kokt potatis, smörstekta kavringssmulor (modell större), rom, gräslök, picklad rödlök, basilika och brynt smörcreme (bryn smör och blanda ihop med creme fraiche och en nypa salt). Bygg kransen genom att lägg ut äggen först och sedan är det bara att plocka på de övriga ingredienserna. Svårare än så är det inte Mer inspo till påskens goda hittar du HÄR! Kanske gillar du…