.RECEPT & MATmat & bak med kids

MAT&BAK MED KIDS – THAIGRYTA MED NUDLAR

Förra veckas matprojekt med yngsta familjemedlemmen blev en gryta med fläskytterfilé, grönsaker och nudlar.
Vi använde Fläskytterfilé, vattenkastanjer, morötter, gul paprika, schalottenlök, grädde, sweet chillisås, soya och nudlar.
Jag strimlade köttet och unge herr kock var chef över grönsakerna som skars upp i lagom stora bitar.
Först fräste vi på köttet och i en annan panna fick alla grönsaker fräsa sig mjuka innan vi hällde dem över till köttet tillsammans med grädde, soya och sweet chillisås.
Allt fick puttra en stund under lock och nudlar kokades.

Det blev en smarrig vardagsgryta med influenser från väst.
140122_2
#Unge herr thaikock

0

Lämna gärna en kommentar!