.RECEPT & MATJULENköttMAT & BAK

REVBENSSPJÄLL MED HONUNG & INGEFÄRA

I gårkväll gjorde jag iordning revbensspjällen vi ska ha på julbordet på lördag. Det är riktigt löjligt enkelt att göra!

Du behöver
Ca 2 kg Revbensspjäll
1 1/4 dl soya
1 1/4 dl olja
1 1/4 dl vitvinsvinäger
5 msk flytande honung
malen ingefära

Gör så här
Blanda alla ingredienser till marinaden lägg revbenspjällen att marinera en stund helst 1-2 timmar i plastpåsar. (Jag snabbbarinerade direkt på plåten)
Lägg upp spjällen på plåten, skjuts in i ugnen i 175 i ca 1 1/2 timme. Man ser när köttet börjar släppa från benen. Då är det klart!
131212_2

Serveras tillsammans med ett dignande julbord! Eller som ensamrätt (Då räcker receptet till ca 8 personer) Glöm ej att provsmaka! ;)

0