.RECEPT & MAT,  bakning,  rester

DAMMSUGARE PUNCHRULLE

Snart helg och då passar det bra att lägga lite tid på att baka lite kanske? Eller är ni hemma p.g.a karantän eller bara jobbar hemma så passar det ypperligt att slita sig från Netflix soffan eller jobbdatorn och sträcka på kroppen och baka! Denna gamla klassiker är god så god och görs såklart på den ouppätna sockerkakan som INTE ska kastas utan återvinnas!

Dammsugare Punchrulle

4 dl sockerkaka (smulad)
1 dl florsocker
1 dl smör
2 msk kakao
6 droppar arraksessens

Garnering
200 g grönt marsipan (använde färdigt tårtlock)
100 g  choklad

Mixa sockerkakan tillsammans med arraksessensen. Blanda samman smör, florsocker och kakao. Tillsätt sockerkakssmulorna, blanda till en jämn deg och ställ svalt eller i frysen en kort stund.

Tag fram och rulla till två längder ca 2 cm tjocka. Rulla in i marsipanen och skär i bitar. Smält chokladen i micro eller över vattenbad och doppa ändarna i chokladen. Lättas är att doppa ena sidan först på alla och sedan ta den andra. Låt stelna svalt.

Servera med en god kopp kaffe eller iskallt glas mjölk. Nomonom!

DAMMSUGARE PUNCHRULLE DAMMSUGARE PUNCHRULLE DAMMSUGARE PUNCHRULLE

Share Button
1

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *