-
GRILLAD PIZZA
Fredag och vi har en helt fantastisk sommardag! Det har snart gått tre veckor av min semester!!! Tiden rusar iväg när man har roligt, eller hur? Ikväll kanske ni vill passa på att grilla och här kommer ett tips! Grilla pizza är roligt och det blir riktigt gott! Tomatsås 1 fpk passerade tomater ca 2 msk tomatpuré flingsalt, grovmalen svartpeppar, färska öreter (basilika och timjan) Koka samman alla ingredienser och låt svalna. Grundrecept pizzabotten 50 g färsk jäst 2 tsk strösocker 1 tsk flingsalt 3 dl ljummet vatten 0,5 dl olja 9 dl vetemjöl Blanda samman jäst, strösocker, flingsalt, vatten och olja i en degbunke. Rör i vete,jölet och arbeta samman till en smidig deg.…
-
MARÄNGSVISS Á LA ISAK
Här kommer ett smarrigt recept på min Isaks variant på marängsviss som han svängde ihop för ett tag sedan. Barnsligt gott och funkar alltid för litet eller stort sällskap. Passar utmärkt till skolavslutningen eller till studentbuffén om man vill göra det enkelt för sig. Marängsviss a´la ISAK glass vispad grädde maränger banan strössel oreokakor Vispa grädden, skiva upp bananer. Skopa upp glass och varva med minimaränger, banan och vispad grädde. Skär ner oreakakor och smula över och avsluta med strössel. Voila! Hoppas ni får en riktigt trevlig torsdag! Här är det jobb och sedan är det dags för lite äventyr igen!
-
STHLM TRAIL RUN
Har haft en heeeelt underbar dag med maken idag! Startade tidigt med grötfrukost och Litomove som jag som Buzzador testar/buzzar i tre månader just nu! Dagens äventyr var STHLM trail run som hade urpremiär i lill-Jans skogen på norra Djurgården. 5KM var distansen och den var lagom lång för en rätt otränad som jag var idag… Backigt som sig bör och skogsstig (trail). Dock hade jag förväntningarna att banan skulle vara tuffare! Med tuffare menar jag rötter, stenar och lite mer obanat. Tuffast var som vid springcross hoppbacken! Fick en svacka vid 3KM men kom igen. Hornen växte väl lite och efter hoppbacken var det fullt ös nedför och precis…
-
17,5 KM TRAIL & SKOGSVÄG
I söndags avnjöt jag och maken vårens första härliga långpanna! Vädret var tipptopp med sin 15 grader och faktiskt ett skyddande molntäcke! Sprang i långärmat och tischa. Vi körde mest trail (skogsstigar), skogsvägar och minimalt med asfalt. Vi såg vårtecken! Tussilago, blåsippor och ginst. T o m citronfjäril och påfågelöga hade vaknat ur sin vinterdvala. Afterrun Cola så gött! Och en smarrig smoothie med jordgubbar, banan & yoghurt ????
-
.RECEPT & MAT, ♥ barnbarn, ♥ kidsen, ♥ vi, dessert, FAMILJ, fisk, förrätt, grillat/tillbehör, HEMMA HOS, jag & mor, kött, kyckling, LIVET, mingelmat, sallad, sås/kryddsmör, skaldjur, tillbehör, tillbehör dessert
SURF´N TURF BEACH PARTY @ MUSCLE BEACH
Hallå! Fredag och idag kommer ni INTE få tips på mellomackan! Den utgick förra lördagen då vi hade en surf´n turf beachparty för att fira 18-åringen som fyllt år. Det blev så lyckat med temadukningen och maten! Alla så nöjda och glada och vi var så glada att lilla mor kunde vara med oss ett par timmar och umgås. Här kommer ett megainlägg som förhoppningsvis kan ge er lite inspiration till ett sommarparty så här på vårvintern! Surf´n turf beach party @muscle beach Jag la ut beige blompapper lagom ihopskrynklat på matsalsbordet. Och så köpte vi ett stycke musclebeach sand! La en rand på mitten av bordet med sand och…
-
MELLOMACKAN KEBAB MED VITLÖKSSÅS
Hej freeedag! Har ni det gött? Här går veckorna i rasade fart! Hinner knappt med min kära blogg ;) Tänkte köra EFIT (ett foto i timmen) idag (om jag nu kommer ihåg!) Sammanfattar hela min fredag under helgen,tidigast söndag då vi kommer ha en fest för vår nyss fyllda 18-åring! Ni får kika på Instagram under helgen. Här kommer ännu ett tips av en smarrig macka! Mellomackan så klart! Ni har väl inte tröttnat ännu? Ni som inte vill äta bröd kan bar skippa det ;) Kebab med vitlökssås grovt surdegsbröd plocksallad kebabkött feferoni tomat rödlök Vitlökssås 2 dl creme fraiche 1 dl majonnäs ½ solo vitlök peppar & salt Rör…
-
GÖTEBORGS DIGESTIVE HAVREMÅL
Som Buzzador får jag testa produkter och denna gång var det Göteborgs Digestive Havremål! De var verkligen goda med en tydlig gammal hederlig digestivekexsmak i botten. Smidigt förpackade två och två. Perfekt att stoppa ned i midjebältet när man är ute på en långpanna eller picknick. Efter en löprunda eller en annan sportaktivitet är det perfekt att fylla på med energi med ett par digestive och t.e.x. en smoothie! Jag mixade ihop en smarrig en med banan, kakao och vaniljyoghurt. Nomnom! I samarbete med Buzzador
-
.RECEPT & MAT, bakning, dessert, FEST, fisk, förrätt, glass, godis, grillat/tillbehör, HÖGTIDER, inläggningar, kött, mingelmat, nyår, sallad, sås/kryddsmör, skaldjur, soppa, sylt/marmelad/curd, tårta, tillbehör, tillbehör dessert, trerätters, vegetariskt
NYÅRSMAT INSPIRATION RECEPT
Hej i mellandagarna! Hoppas ni har det gott! Många som söker efter nyårsmat och inspiration till nyår. Har samlat ihop lite inspiration här till er! Hemma hos oss blir det baluns med våra partypolare som vanligt. Vi ses oftas när det är högtider som på MIDSOMMARAFTON eller våra numera traditionella HALLOWEENFESTER! Det är människor man 100% ALLTID har kul ihop och lika säkert ALLTID umgås med till natten bli till dag! Visst är det underbart att ha sådana människor omkring sig! Hoppas att ni har vänner och bekanta att fira in det nya 2017 med. Gratinerad hummer Blåmusslor a´la Melker Andersson Kräftsoppa Kräftsoppa Sesamstekta kammusslor med salladslök Kantarell & baconbouchéer Kantarellbouché…
-
HELSINGBORG MARATHON 2016
Hej! Nu är vi åter hemma, hem ljuva hem alltså! Tågförseningen i måndags gjorde att vi var på resande fot i elva timmar. Visst är det så grymt kul att vara på resande fot och upptäcka nya saker och helst då i kombination av ett löplopp och turistande är ju perfekt för oss! Helsingborg var magiskt! Vilken stad och vilka härliga människor. Kommer att dela upp våra dagar där med ett par inlägg men börjar med huvudattraktionen Helsingborg marathon. Uppladdningen inför denna mara har inte varit enligt en löpares bok men vi bestämde oss sista veckan för att faktisk bara genomföra den och inte sikta på sub-tider. Vi vaknade eller…
-
FRANSK KIWIPAJ
Hittade ett par ledsna kiwi i fruktskålen och som vanligt försöker jag ta vara på dem innan det är riktigt försent. Lite rynkiga gör ingenting så länge de inte är supermjuka och luktar jästa…. Bruna bananer är suveränt att ta vara på och göra kladdkakor på! HÄR en variant med choklad och HÄR en variant bianco. Fransk kiwipaj receptet hittade jag HÄR! Pajskal 3 dl vetemjöl 1 msk socker 125 gram margarin 2 msk vatten Fyllning 4 kiwi 4 ägg 1 dl vispgrädde 0.75 dl florsocker 2 msk pressad citronsaft Blanda mjöl och socker. Finfördela margarinet med fingertopparna i blandningen. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt samman till en deg. Klä…