-
EL COTILLO FUERTEVENTURA
El Cotillo Vi hyrde bil i två dagar och redan andra dagen tog vi och åkte till den omtalade lilla byn El Cotillo som låg bara 20 minuters bilresa från Corralejo. El Cotillo ligger i provinsen Provincia de Las Palmas och regionen Kanarieöarna, i den sydvästra delen av landet, antalet invånare är 1100. En lugn fiskeby med närhet till alla dessa fantastiska stränder precis som hela Fuerteventura. Här hittar du restauranger och lugnet. Torre del Tostón Den franska utforskaren Jean de Bethencourt skapade det första försvarstornet, känt som “el Castillo de Rico Roque”, under de första åren av koloniseringen av Kanarieöarna. Militäringenjören Claudio de L’Isle byggde en ny på ruinerna…
-
RESEDRÖMMAR & INSPO
Samlade restips hittar du här! Uppdaterades senaste: mars 2021 Vår senaste resa utomlands till Corralejo, Kanarieöarna, Fuerteventura precis i februari 2020 då pandemin brakade lös. Utflykter till berget Jandía, den magiska lilla staden Betancuria och löpning till vulkanen de Bayuyo. Läs mer om Fuerteventura HÄR! (Det finns 18 inlägg). Lanzarote med fantastiska Timanfaya nationalpark, vinodlingarna och de vita husen. Läs mer om Lanzarote HÄR! (Det finns 3 inlägg). Ammoudia, Grekland for vi efter en regnig och trist sommar augusti 2019 Allt om Ammoudia och våra utflyter till tex Acheron river, hittar du HÄR! (Det finns 13 inlägg). Meteora värd den långa resan in mot Greklands mitt (fastlandet) för att beskåda…
-
MALMBORGS JULKALENDER 2017
Alla som följer mig på Instagram har säkert märkt att mitt flöde svämmar över men träningsbilder denna december! Utmanade maken som han naturligtvis antog då nu har vi kört på i 21 dagar…. En blandning av allt! Mycket och lite. Löpning, mycket innebandy med “vårt” lag och så mycket i hemmagymmet! Roligt att göra något varje dag även om tiden ibland varit knapp. Men hellre 30 armhävningar än ingenting alls! Nästa år återupptar vi “en halvmara i månaden”. Dags att lägga lite krut på löpningen igen. Detta år har varit ett mellanår med bara funrun. Det bästa löparåret hittills om du frågar mig. Inga krav inga tidsmål. Kravlöst. Så mot…
-
KYCKLINGBURGARE MED CURRY & ÄPPELCREME
Hej dan före dan! Men visst är väl midsommarhelgen mer relaxad och utan alla krav som julen har? Man pyntar nada och man behöver i stort sätt inte förbereda mat och gotter i evigheter innan (som jag visserligen älskar). Det blir lite plock och grillat och däremellan något gott :) Här kommer ett tips på en supergod burgare jag gjorde mitt i veckan till vardagsmat. Stekt (grillad går finfint) kyckling med mozarella och min goda creme på curry & äpple! Testa den när du är trött på sill å potäter ;) Curry & äppelcreme 2 dl creme fraiche ½ rivet äpple ½ finhackat äpple curry paprikapulver himalayasalt citronsaft Skala först…
-
BOKTIPS FÖR LÖPMALAR
Så här när solen äntligen börjar skina så börjar tankarna vandra mot sommaren och sommaren brukar innebära bokläsning för mig. Visst kan jag gotta ned mig i böcker de andra årstiderna också, men just till sommaren brukar jag bunkra upp ett gäng med nya böcker. Just nu står det en liten trave på mitt nattduksbord, men de hinns nog med bara jag sätter igång. För är jag väl igång då slukar jag böcker som den värsta bokmal. Nåväl, ovan är de böcker jag slukat i ämnet löpning är så klart Born to run, är nog den bästa och mest inspirerande bok jag läst! #Born to run Har du inte läst…
Kanske tycker du om
DET ÄR BARA ATT SPRINGA
