-
NYÅRSAFTON 2016
Hej & god fortsättning! Hoppas att ni haft en gott avslut på det gamla året och en bra start på det nya. Här firades det med nio rätter minnsann! Alternativ så klart för oss som äter skaldjur och för de som inte. Nyårsmeny 2016 Förrätter frutti di mare Räkcocktail med citroncreme Smördegskex med picklad rödlök, rom & räkor Överbakad kräftsoppa med saffran Förrätter Vitlöksbröd Smördegskex med ägg Kanapé med tacoköttfärs & gurka Huvudrätt Marinerad helgrillad oxfilé med tändstickspotatis, rosépeppar & vaniljsås, gräddsås, vitlökssmör med gräslök, krispig sparris & citron Dessert Chokladkola paj med lättvispad grädde & exotiska frukter Aprikos & vaniljpannacotta Årets dukning gick i guld och orangea toner. Gjorde…
-
HEJ DÅ 2016! VÄLKOMMEN 2017!
Dags att göra ett avslut med 2016. Ta adjö och blicka framåt. Sätta nya mål. Älskar att ha en helt ny kalender med tomma blad att fylla. JOBB/JOBBEN Jag har inte bara ett jobb utan har liksom en bläckfisk tentakler som har tag i fasta punkter med även hela tiden letar efter nya. Det gånga året har genomsyras av jobb, jobb och åter jobb. Med eget företag, jobb på handelsträdgården och det nya så har jag haft fullt upp. Dessutom är det lite av ett jobb att driva denna blogg också ;) Mål till nästa år är att faktiskt tillåta mig ledighet! Minst 1-2 dagar i veckan. Sluta att jobba gratis…
-
JULEN 2016
Hej mitt i julfirandet! Hoppas att ni har det fröjdefullt! Vi har haft en jättefin och härlig hittills! Vi startade gårdagen med att springa vår egna produkt TOMTEJOGGEN. Den är under utveckling och den kommer att bli större på ett och annat vis. Ni får se till nästa år! Våra döttrar och barnbarn dök upp i Kalle Anka och sedan var det jul! Massor av mat, som vanligt alldeles för mycket. Tomten kom med alldeles för mycket julklappar, som vanligt! Och sedan blev det sällskapsspel, gotter som knappt någon orkade äta och både Champagne & Prossecco för att fira oss, vår fina familj och julen♥
-
JUL I VÅRT HUS 2016
Så där! Dan före doppare dan och enligt tradition så får ni här “jul i vårt hus”. Snart! Bara ett par rader från mig. Det har varit fantastiska två veckor i butiken och gissa vad? Jo, vi sålde slut på julblommor så jag är LEDIG imorgon julafton! När hände det sedan? Är så tacksam att få en lugn och riktig fridfull jul med sovmorgon till 0800 och kan skjuta på en viss matlagning så att den blir så där perfekt och inte behöver värmas. Toppen för en lekmannakock! Så nu har julfriden infunnit sig i det Malborgianska hemmet. Skinkan griljerades igår och mina skagencheesecake i pepparkaksformar lika så, de ska…
Kanske tycker du om
FREDAGSFEELING & JULAPA
-
HALVMÅNAR 2016
Heeej! Torsdag och nu är det nära! Är ni sugna på att se årets version av halvmånar? Här kommer de och i år fick häften av kaksmeten kakao så de blev såååå goda och lite annorlunda. Dock som vanligt poppis och det rykte ett par direkt ett par medan jag packade in dem i frysen. Maken fullkomligt älskar dessa! HÄR hittar ni receptet på mina väldigt eftersökta på nätet halvmånar! Kul att ni gillar ♥ Extra snygga med hemmagjord hallonsylt och med det enkla stilrena snötäcket och strössel i samklang så blev de som redvelvet cakes! Snygga och goda, full pott m a o ;) HÄR & HÄR hittar ni tidigare års…
-
JULVECKA 2016
Hej på er! Hur har ni det i julstöket? Jag fortsätter att mata er med recept och tips med mina förinställda inlägg. Kommer en hel del i denna underbara vecka – JULVECKAN ♥ Är så himla pepp! Studsade upp i morse arla och såg som vanligt på julkalendern med yngsta sonen och sedan startade jag upp med att baka och göra två sorters julgodis. I bara farten så blev det en helt ny godissort! Skulle ta fram hallon från frysen från årets skörd för att koka sylt till halvmånarna men såg då blåbären och vara bara så pepp på en ny fudgesort som jag gör varje år! Recept kommer så…
-
JULBORD KNUTEN 2016
Har haft en mysig och framförallt jättegod dag då vi varit på årets första julbord som eleverna på RL stod för. Äldsta sonen går sin restaurangutbildning där och jag är mer än nöjd att han söker sig till restaurangbranschen eftersom den är fantastisk! Har själv jobbat från och till i den i nästan 30 år (!!) Kommer ihåg mitt första jobb i Stockholm som 18-åring. Ett jobb för de som älskar fullservice uti fingertopparna. Dessutom en rejäl inspirationskällan är det gäller matlagning. Nåväl, ett dignande julbord bjöds det på att vi var ett glatt gäng som åt och åt och åt till alla hörn i magen stod ut. Fantastiska rätter…
-
1:A ADVENTSHELGEN 2016
Hej! Vintermåndag och den sista måndagen i november! Tiden går i rasande fart nu!Försöker njuta av bara farten. December ligger precis runt hörnet och ni som följer mig vet att jag verkligen älskar denna julmånad! Extra allt! Vi gjorde advents/julfint exteriört under lördagen och satte upp nya ljusslingor och jag band ett gäng med granriskransar. Skippade girlangerna runt fönstren som jag brukar binda vissa år. Blev fint utan också. Startade helgen med ett friskt, bubbligt, fruktigt och en lätt Prosecco. Nomnom! Ett gäng med gransriskransar som doftar sååååå gott.It’s Beginning to Look a Lot Like Christmas ♥ Tacokväll framför så mycket bättre. Testade detta Chapati bröd som var gott…
-
VINTERMILEN 2016
I lördags på Alla helgons dag var det dags för mig och maken att springa vår första vintermil! Alltså loppet vintermilen som går i samband med Sveriges äldsta maraton, vintermarathon. Dagen innan fram med de tänkta loppkläderna enligt trad. Sprang inte i den rosa vinterjackan utan den tunna Run Baby Run jackan med våra neongula “team malmborgarna” trycket på som vi använde oss på Springcross. Vi åkte i god tid och fick finfin parkering vid Stora skuggans wärdshus. Här brukar vi parkera lite då och då när det är loppdags. Jodå! Bajamajorna förevigades även detta lopp. Väldigt få om jag ska börja med klagovisa här! Innan start var det en…
-
HALLOWEEN 2016 HOSPITAL MALMBORGEN
Happy Halloween 2016 på er alla! Idag är dagen D! Har sett att bland de mest sökta inläggen här på min sida denna gångna helg om vad som gäller! Om ni missat så hittar ni det inlägget HÄR! Vi firade vår traditionsenliga halloween 2016 redan i fredags. Vi hade annat på agendan alla familjer (barnens sporter vad annars) under helgen så det blev perfekt denna dag. OBS! Vill varna för lite blodiga bilder och diverse “kroppsdelar”. Allt är fejk såklart men om jag har känsliga läsare vill jag bara varna så att ni inte blir sura på mig :) Inbjudningskortet. Menyn, som vanligt väldigt äcklig ;) Jag gjorde i ordning…
