-
Fisk i paket med brynt smörcreme med parmesan
Här kommer ett supersmarrigt och enkelt inspirations recept på fisk i paket med brynt smörcreme med parmesan. Så enkelt att svänga ihop och lägga på grillen.
-
Räkcheesecake i glas
Här kommer en perfekt förrätt eller en del av buffé till sommarens alla fester, räkcheesecake i glas. Så gott och väldigt enkelt att svänga ihop.
-
Vaniljpannacotta med äppelkompott och smulpajcrunch
Äpplen, snart är det äntligen dags att få skörda sina egna i trädgården. Ännu är det bara äppelblommor i trädgården sp det får bli köpeäpplen om man inte kan hålla sig att göra denna underbara goda dessert.
-
Syrensirap
Här kommer ett tips som kommer piffa upp sommarens rätter och bakverk. Ringla denna syrensirap över dina pannkakor. Använd i dina bakverk såsom tårtor, bakelser eller som topping på en dessert. Jag hade själv syrensirapen på yngsta sonens dessert förra året då han tog studenten.
-
Restaurang Gula huset Öregrund & 25-årig bröllopsdag
Här kommer ett fint sensommarminne från förra året då jag och mannen i mitt liv firade vår 25-årig bröllopsdag, mitt i veckan efter en helt vanlig jobbdag. Vi bokade bord i Öregrund och åt god mat på Gula villan.
-
Frasig Västerbottenpaj med smörstekta kantareller
Här kommer ett riktig smarrig recept på en frasig Västerbottenpaj med smörstekta kantareller. Kanske har du kvar av guldet i frysen från förra höstens stora skördar. Det har jag. Och det är så trevligt att kunna frossa i svamp.
-
Äggcocotte med Västerbottenost, smetana & löjrom
Äggcocotte med Västerbottenost, smetana & löjrom hur gott låter inte det? Till påskbuffén ville jag ha olika roliga rätter, skippade en hel del och tänkte nytt nytt i år. Hur gott är det egentligen med alla dessa vanliga kokta ägg på en läcker påskbuffé?
-
Trädgård 2023
Nu är den nära! Sommaren! Våren är väl här nu? Vågar man såga så? Gick igenom foton från förra året och fick ett ryck och la upp alla best of Malmborgs trädgård i detta inlägg. Monster inlägg med massor av trädgård.
-
Frasiga potatiskorgar med brynt smör creme & knaperstekt bacon
Lifehack och genvägar är inte helt fel, helst om de är riktigt bra! Hitade detta lilla "hack" att få frasiga potatiskorgar på nätet och gjorde såklart min version av det. Fotade inte så mycket utan detta tips kommer att hamna på min Instagram. Håll utkik!
-
Oxfilé med potatisrosor rödvinssås grönpepparsås
Potatisrosorna blir så goda när det preppas med olja och färska örter. Oxfilén grillas enligt eget önskemål men medium så där gottigt rosa är i mitt tycke och smak perfekt. Till detta en riktig god rödojja som spegel och en grönpepparsås som sätter lagom fart på smaklökarna.