-
Sikhjälma, Kapplasse och Marskär
Sikhjälma, Kapplasse och Marskär I slutet av maj mellan alla jobb och husprojekt blev det premiär för en tur med vår sommarstuga på jul, YGA:an. Så härligt att komma iväg igen!Vi styrde kosan inte så långt hemifrån utan till Hållnäskusten och lilla Sikhjälma. Då var vi tillbaka på vägarna! Komma fram bubbel! Det bästa med att ha husbil är att man inte behöver pyssla med stödben och så, är det en fin jämn plats så är det bara att dra i handbromsen och korka upp ;) (Ni som har husbil förstår).Gör inte ont någonstans husbilslivet. Japp! Allt åker fram! Här bodde bi två nätter och det betyder pimpning av vagn,…
-
Espargos, Sal, Kap Verde, Afrika
Espargos, Sal, Kap Verde, Afrika Espargos är den största staden på ön Sal på Kap Verde. Espargos ligger ca 2 km norr om flygplatsen på Sal. Espargos är beläget 53 meter över havet och antalet invånare är ca 6 200.Espargos betyder ”sparris” och staden har fått sitt namn av den vilda sparrisliknande växten med sina klargula blommor som växer i sanden runt hela ön. Kåkstaden i Espargos Det finns ett större slumområde strax norr om Espargos. Fattigdomen här är uppenbar och lokalbefolkningen lever i egensnickrade skjul gjorda av skräp de hittat. Det finns en sandig väg genom detta slumområde som leder till Terra Boa och det var via denna väg vi…
-
Recap Januari 2023
Man kan med lätthet säga att mitt 2022 var bland det sämsta år jag genomlevt med två jobb som inte funkade för mig. Men tack och hej, för ett dåligt jobbår FÖR NU HAR DET VÄNT!Har knappt behövt söka jobb utan fått förfrågningar från kors och tvärs och tillslut tackade jag ja till ett. Och nu pratar jag om “ett riktigt” jobb inte min frilansjobb. Men vet ni, jag har fått ett roligt jobb på den fronten också! 2023 Vilken bra start! Januari har varit magiskt bra!Berättar mer sedan om alla roligheter vi har framför oss. Tiden mellan har jag tagit väl tillvara och dödsstädat och organiserat och fixat i…
-
Vinterland 2022
Lagom till jul fick vi ett sagolikt vinterlandskap! Så vackert. Självklart var vi ute med Kerberoz (irländaren) extra mycket och jag blev så sugen att damma av min systemkamera och börja fotografera igen! Sagt gjort några av dessa är fotograferade med “riktig” kamera och inte bara mobilens kamera. De ligger sist i detta inlägg markerat med //. Utsikt från vår matsal mot trädgården. Så sugen att börja påta! Har beställt Dahliaknölar och längtar tills det är dags att köra ner fingrarna i myllan. Granarna syns knappt för alla snö. Här låg vår damm förut som vi valt att stänga. Nya tider för trädgården väntar. Vallebo kommer alltid heta Vallebo ♥…
-
Recap December 2022
Ännu är december inte slut men tänkte det är lika bra att recapa nu, för julen och nyår för egna inlägg och sedan är vi över på andra sidan JANUARI 2023 och då tänker inte jag se tillbaka, eller? Ska jag ge mig på en årsbok eller ej? De äldre årsböckerna finns här: 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, Vårt rådhustorg i lilla staden. Gick över det i stort sätt varje morgon i ett par månaders tid. Vackert. Året variant på mina Amerikanska vaniljkakor. Recept HÄR! Rocky road tillverkades, maken äääääälskar dessa! Och sedan 32 år tillbaka! Dessa mandelkastanjer! Barnen favoritgodisar alla kategorier. Recept HÄR! Det bidde en ljuvlig…
-
Man ska ha….
Vi har funderat ett tag och helt plötsligt kändes det så rätt och vi började att spana efter det vi ville ha… Firade lite efter att tagit beslutet och sedan började jakten… Efter att kikat på ett par stycken så tog vi tåget till Örnsköldsvik och hittade vår pärla! En räkmacka slinker alltid ner. I hamnen möttes vi av fullmånen. Vi bodde på First hotell statt. Här hittade man ting från Jysk minsann. Frukosten var helt ok. Sedan blev vi upphämtade och åkte för att kika på vår eventuella nya… HUSBIL! Och det kändes så rätt genast med husbilens skick och med de jättetrevliga ägarna som sålde. En sjukt…
-
Recap Mars 2021
Snart har ännu en månad passerat och jag har levererat lite recept till er, gått lite på sparlåga här i bloggen. Men nu börjar allt om och våren är kommen. Livsandarna blåser liv i allt som vilat. Efter 108 dagar på sjukhus kommer lilla mor att få flytta in på ett boende i veckan. Allt för att hon ska vara trygg och vi alla i stora familjen. Det är så illa att hon behöver vård 24 timmar om dygnet. Jag har knappt sovit eller vågat att andats denna period från 12 december förra året. Inte vågat hoppas och efter alla olika besked från läkare och sjuksköterskor som på ett plumpt,…
-
Mitt 2020
Nu har jag enligt tradition sammanfattat mitt 2020! En ovanlig sommar men ändå fylld av glädjeämnen. Och man har ju inte roligare än man gör sig…. Januari |Vackra soluppgångar|mycket mat & vegetariskt|drömmer oss bort till värmen| Ligger i marathonträning | Firar I som fyller 16| står uppochner| löper och njuter av morgonens soluppgångar| modellar för Wella| Februari Maratränar vidare | äter gott | firar J som fyller 21 | Semestrar på Fuerteventura |och marathontränar…. Mars Träffar Herr Nilsson och längtan efter hund gör sig påmind | Är med i “Vällingsbys väninnor |Mellomackor i stora lass | Soluppgångar, löpning & yoga | Fler ettor i träden |…
-
Blå skumtomtefudge
Här kommer årets skumtomtefudge (eller tomtefudge eller juleskumfudge) gjord på 2020 års blåbärsvariant. Den blir extra läcker med blå hushållsfärg. Blå skumtomtefudge 10 st skumtomtar blåbär (2020 års)150 g vit choklad50 g smör2 dl strösocker1 dl vispgrädde blå hushållsfärg Gör så härKlipp tomtarna i små bitar. Finhacka den vita chokladen. Värm skumtomtar, socker, smör och grädde i en kastrull på svag värme. Rör hela tiden tills allt blivit en härlig godissmet. Koka på svag värme ca 10 min under omrörning. Ta från värmen och rör ner den vita chokladen och den blå karamellfärgen. Blanda snabbt till en jämn smet. Häll upp godissmeten i form klädd i bakplåtspapper. Låt stelna och…
-
Gryta med kycklingfärs & linser
Måndag och ny månad! Redan november minsann och denna månad börjar vi julpynta och förbereda inför jul. En annorlunda jul detta Coronaår men desto viktigare att göra det mysigt och ta till vara på varje minut. Bjussar på en av våra favoriter här hemma med linser! Denna gång en variant med kyckling! Passar bra när stormarna utanför husknuten som en dag som denna. Gryta med kycklingfärs & linser kycklingfärs 1 lök 1 solovitlök 2 morötter 1 kycklingbuljongtärning 6 dl vatten 1 dl linser 1 burk kokosmjölk 1 habanero eller chili 1 msk paprika, 1 msk curry, 1 tsk spiskummin vitpeppar & salt Skala och hacka löken och fräs på i…
