• Mallorca,  Palma de Mallorca,,  RESOR & SEMESTER,  Spanien

    Palma de Mallorca

    Härliga vackra Palma de Mallorca, huvudstan på Mallorca med ungefär 300 000 invånare. En stad som aldrig tystnar som har ett brett utbud av restauranger, barer och caféer. Fantastiska utflyktsmål och en fängslande historia. I april 1955 landade den första svenska charterresan på Mallorca. I denna trappa gick vi ofta.  Lilla båthamnen i Can Barbara. Stora hamnen med en mängd av olika båtar. Och vilka lyxyachter sedan! Alla dessa fantastisk vackra byggnader och hus. Tack och hej för denna gång Palma de Mallorca! 

  • .RECEPT & MAT,  äta ute

    Restaurang L´artista Palma de Mallorca

    Ni vet när man inte har bokat bord eller förutbestämt restaurang för dagen utan man bara strosar gatan fram, brisen är ljummen och palmerna vajar. Inga mål utan det får bli lite det blir som det blir. Denna kväll var en sådan. Vi hade dagen innan bokat bord och besökt en känd för svenskar restaurang som visserligen var jättevackert inredd och maten var rätt OK men det är ju just som denna kväll som verkligen är guldkornen på en resa. Längst den långa gatan längst hamnen hamnade vi tillslut här på L´artista pizzeria Napoletana! Vem älskar inte napolitanska pizzor eller italiensk mat överhuvudtaget? Vi lyckades få ett bord ute i…

  • Mallorca,  RESOR & SEMESTER,  Spanien

    Palma de Mallorca tur

    En av presenterna till älskade maken när han fyllde 50 var en resa till Palma Mallorca. Vi reste samma vecka men som alla vet är det roligare att planera och inte chocköverraska så denna present fick han när vi firade vår dag i juni, läs HÄR! Här kommer ett första inlägg om vår härliga vistelse i Palma! Och som ni vet (som vet) det kommer mera…. Munskydd på på flyget och alltid till hands och ofta på under vår vistelse på Mallis. 22 oktober lyfte vi från Arlanda på eftermiddagen. Palma ♥

  • .RECEPT & MAT

    Recap oktober 2021

    Nämen hallå! VEM STAL OKTOBER???? Kollar när jag bloggade senast och det var typ 3 veckor sedan, iofs har jag varit bortrest de senast nästan fjorton en ändå? Jag erkänner, jag skäms att alla utkast som ligger på vänt inte riktigt är färdigskrivna och publicerade. Men vet ni? Då har ni SÅ MÅNGA att se framemot! Många recept, kräftskivor, kalas och en hel utlandssemester kommer att plitas ner och publiceras innan hösten blivit till jul. Jag lovar! Jag vet själv efter 24 år, ja du läste rätt! Firar 25 år som bloggare 2022! Att jag gärna skriver ner lite eller knappt någonting. Dock så saknar jag mina första års inlägg…

  • .RECEPT & MAT,  friterat,  matminnen,  skaldjur

    Vannamai räkor chili & vitlöksfrästa- matminne Fuerteventura

    Detta är världens lättaste förrätt eller del av en tapasafton om ni frågar mig. Denna är matminne från resor och den sista resan vi gjorde gick till Corralejo, Fuerteventura och där förlustade jag mig på dessa godingar som förrätt.Idag den första i september vilket innebär att Kerberoz blir 11 månader och att jag börjar mitt nya jobb! Låtom oss fira! Vannamai räkor chili & vitlöksfrästaVannamai räkorchiliflakes (går bra med färsk i skivor)skivad vitlökolja att steka i Hetta upp en panna med ca 1 dl neutral olja i. Lägg i vitlök, chili och vannamairäkorna och låt fräsa en stund.  Jag serverade direkt ur pannan (loppisfynd) med en baguette från årdagen så…

  • .RECEPT & MAT

    My perfect summerlist 2021

    I SJU år har jag försökt att sammanställa MIN perfekta sommarlista med saker jag ska och vill göra. Vissa saker blir av -alltid men vissa som tälta och paddla hinns av någon anledning aldrig med ;) Enligt trad. kommer här nu min “perfekta” sommarlista på ting som jag vill hinna med under sommaren. Och detta innebär att vi kör saker även de dagar jag/vi jobbar. Jag jobbar t o m vecka 30 + en dag in på v 31 då säkert många av er redan börjat att jobba. Ännu ett år på en handelsträdgård mitt i Coronastormen. Vila är efterlängtad. Äventyren och nätterna som aldrig tar slut…  Här finns mina föregående…

  • .RECEPT & MAT

    Recap Juni

    Redan JULI? Tyckte det var nyss som slutet av maj och jag gjorde denna sammanfattning? Nåvääl! Här kommer Juni i bilder. Hoppas nu att Juli behaga ta det lite lugnare, men det kan jag nog redan nu säga att det kommer nog aldrig att ske ;) Börjar med det viktigaste i livet några ord om min mor. Det är en bergochdalbana och med restriktionerna som råder får man hela tiden försöka anpassa sig. Minst två gånger i veckan är jag där men hoppas att de släpper på restriktionerna här så att man kan besöka lite när man vill. Svårt nu när man stänger butiken kvart över sex och då har…

  • .RECEPT & MAT,  dessert,  glass

    Gelato med brioche & rabarbersirap – matminnen Sicilien

    Här kommer ett smarrigt recept på en äkta gelato! Glöm alla snabba glassar om du vill ha en riktigt god glass! Den första äkta gelaton intogs på Sicilien. Så det blev ett matminne detta inlägg från vår oförglömliga resa 2018 när vi firade vår 20-åriga bröllopsdag. Gelato med brioche & rabarbersirapReceptet kommer från Isabella Morrone jag moddade det och la till en vaniljstång. Vaniljgelato 2,5 dl grädde1 l mjölk360 g strösocker120 g äggula1 vaniljstång Vispa socker och ägg fluffigt. Koka upp grädde och mjölk och dra åt sidan. Häll över gräddmjölken försiktigt över äggblandningen under tiden du vispar försiktigt, ta lite i taget. När du blandat allt, slå tillbaka i kastrull och värm smeten upp till 82 grader…

  • .RECEPT & MAT,  LIVET

    Recap Mars 2021

    Snart har ännu en månad passerat och jag har levererat lite recept till er, gått lite på sparlåga här i bloggen. Men nu börjar allt om och våren är kommen. Livsandarna blåser liv i allt som vilat. Efter 108 dagar på sjukhus kommer lilla mor att få flytta in på ett boende i veckan. Allt för att hon ska vara trygg och vi alla i stora familjen. Det är så illa att hon behöver vård 24 timmar om dygnet. Jag har knappt sovit eller vågat att andats denna period från 12 december förra året. Inte vågat hoppas och efter alla olika besked från läkare och sjuksköterskor som på ett plumpt,…

  • HUND ♥

    KERBEROZ nu är valpen hemma!

    Innehåller annonslänk Han är här nu KERBEROZ! Här i Villa Malmborg råder total valplycka! I fredags hämtade vi hem vår lille valpis som vi namnat Keberoz, ni vet kanske att det är namnet  (förutom att z är egentligen ett s) på den trehövdade hunden som vaktade Hades, dödsrikets ingång. Vi åkte tåg tur och retur och han sov sig igenom resan. Packad väska inför resan och valpis första mjukdjur är med (kan säga att den är väldigt poppis) Väskan hittar du HÄR och med min kod UNFORGETTABLE får du 20% automatiskt plus 15% (med min rabattkod) på hela din varukorg. Lunch intogs på ett bra och coronasäkert o’learys på stationen…