-
SVAMPPLOCKNING
I förra veckan begav vi oss ut i skogen för att inte springa terräng utan för att plocka lite höstkantareller. Förutom en kasse samt en välfylld korg med svamp hittade vi ny spännande och vacker stig att springa! Ni vet att jag älskar att vara ute i skogen, vare sig det gäller trailrunning eller trevliga skogspromenader med min make ♥ Doften nu under hösten är den absoluta bästa! Eller vad tycker du? Låter mina iPhonebilder får tala för sig själv… Vad jag gör med mina höstisar? Jo rensar och sköljer dem och sedan förväller jag dem och fryser in i påsar. Då har jag svamp när jag vill ha dem…
-
TOMTEJOGGEN – SANTAJOG
—>OBS! Detta är ett klistrat inlägg som alltid syns överst bland inläggen f r o m perioden 151022 t o m 151225. Nyare inlägg under! HÄR kommer du till startsidan!< — Har ju nästan glömt bort att jag gick live med vår sida TOMTEJOGGEN den 1 oktober! Tomtejoggen är en uppmaning till alla oavsett vart vi bor i världen att på en och samma dag göra det vi älskar att göra! Ta en joggingtur i tomtekläder med fokus på att sprida julglädje! Valfri distans såklart så att ALLA som kan, kan vara med. Fjärde året som vår familj gör detta (2012 finns HÄR & HÄR. 2013 finns HÄR & HÄR. 2014 finns HÄR & HÄR)…
-
HAVREMUMS – Långpannekaka med kanel & havretopping
Onsdag och mitt-i-veckan och frosten var på besök under natten. Ibland vill man bara ha en snabbfika och som räcker ett tag, (hela dagen ;) ) Brukar göra kärleksmums eller som jag kallar dem havrerutor. Här kommer ett annat recept, på en annan kaka jag lärde mig att göra när jag gick på lågstadiet i byskolan (Den som är nedlagd och inte finns mer). Ibland vill man få tillbaka den där mysig känslan när man var liten och vissa saker framkallar just den känslan. Har receptet kvar precis som jag plitade ned den för över 30 år sedan. (Får mig att känna mig som hundra ;)) Viktigt med receptet…
-
TJURRUSET 2015
Hej TISDAG redan? Helgen gick i rasande fart men har man roligt så brukar det gå fort! Startade helgen redan i fredags då jag fyllde år och blev gratulerad av nära och kära får visa i ett senare inlägg. Denna helg var ju viktigare saker på G! Tjurruset & Kalvruset! Det blev den tredje upplagan för mig, den första för ena svärsonen och vår äldsta son och debut för minstingen i och med Kalvruset! Jag brukar ju snacka om att jag är “lopphög”. Våra söner var inte hundra taggade när vi klev upp 0500 på morgnen och begav oss mot Djurgården, Stockholm. Kan vara nervositet eller helt enkelt loppovana :) Vi…
-
HEMMA HOS -master bedroom
Här har vi det, vårt master bedroom! I denna form har det varit i ca 11 år?! Minns inte riktigt men jag kmmer ihåg att vi höll på att tapetsera bruna tapeter när äldsta sonen hade 6 års kalas… och yngsta var 1 år eller så? Hm har nog fel där med ett år men haha vi har renoverat och ändrat om så mycket i villan att jag inte minns! Måste nog rota fram gamla foton (papperskopior innan -04 då digitalkameran kom till vårt hus) och göra fler inlägg. Tror ni skulle avlida, innan (tack och lov) nuvrande svart/vitt så var vårt hem rena rama Villa Villekulla! Typ en ny färg i…
-
GRILLAD ENTRECOTE MED HEMMASLAGEN BEARNAISE
Det är freeeedag och inte vilken fredag som helst! Ännu ett år har lagts till min liv och jag är tacksam för att jag och mina nära och kära är vid hälsa och vi lever ett gott liv. Vi laddar troligtvis med mängder av pasta här ikväll men kommer att göra denna rätt nedan rätt snart igen! Gjorde den för några helger sedan och den är en supergod rätt som slår det mesta i köttväg (tycker jag). Grillad entrecote MR med friterade potatisklyftor och hemmaslagen Bearnaisesås. Sås Bearnaise 150 g smör 1 msk schalottenlök 4 st krossade vitpepparkorn 2 msk vitvinsvinäger 2 msk vatten 2 st äggulor 2 msk vatten 2…
-
KANELBULLAR
Bland det godaste man kan äta nygräddad kanelbulle med ett kallt glas mjölk. Om än inte bättre men en varm bulle med en klick smör på! Nomnom! Hur ljuvligt är det inte att höra glada tillropen från hallen när ytterdörren slås igen och barnen kommer hem och under om jag bakat buuuuuuullar??? DEN känslan tog jag med mig från mitt barndomshem, doften och värmen som slog emot en… Mamma i köket och med en höööög, och då menar jag en höööög med bullar. ALLTID kanelbullar ♥ DEN känslan är underbar att förmedla till barnen (nåväl, de två sista, hemmavarande grabbarna grus får jag kalla ungdomar nu), men ja förhoppningsvis så…
Kanske tycker du om
VALLEBULLAR AKA RIMBOBULLAR
PÅSKEN TJUGOHUNDRA & FJORTON
SMOOTHIE BANAN HALLON & KANEL
-
PULLED PORK CITRONGRÄS & UGNSBAKADE RÖDBETOR
Välkommen oktober! Min favoritmånad när det blir höst på riktigt! Varmare kläder, halsdukar och mössor åker på. Dags att packa undan löparshorts och linnen och ha de långa tightsen och tröjor. Mysigt! Älskar hösten ♥ Här kommer en favorit i repris! Pulled pork men i nya kläder. Denna gång smaksatte jag med citrongräs, gul lök, vitlök, soya, salt och vitpeppar. Hacka löken och citrongräset och blanfda samman med en skvätt soya och salt & peppar. Rubba in köttet och ställ in i ugnen i 120° i ett par timmar. Som tillbehör ugnsbakade jag rödbetor. Råskala betorna, skiva upp och lägg i ugnssäker form. På med skivor av smör, salt, peppar och…
