• .RECEPT & MAT,  ♥ kidsen,  ♥ vi,  äta ute,  FAMILJ,  Grekland,  RESOR & SEMESTER,  Samos,  Votsalakia

    MARIAS GRILLHOUSE Samos del 2

    Marias grillhouse – Περί Ορέξεως Andra dagen så sökte vi upp detta lunchställe, Marias grilhouse som låg lite längre upp på huvudgatan från vår strand där vi höll till de dagar vi inte var på äventyr på Samos. Riktigt trevlig (hon gillade mina ögon haha!) och hon väl införstådd att hennes “fast food” ställe var mycket poppis bland såväl lokalbefolning och turister. Vi träffade samma gäng svenskar ett par luncher och det här med att världen inte är så stor fick vi bli varse om när en tjej frågade oss om vi också var från Östhammar…. Nåväl, Marias grillhouse blev vårt lunchstamställe och för en liten slant blev man alltid…

  • .RECEPT & MAT,  grillat/tillbehör,  kött,  kyckling,  LIVET,  sallad,  sås/kryddsmör,  TRÄDGÅRD

    GREKISK AFTON – SOUVLAKI RISFYLLDA ZUCCHINI

    Hej hej hallååå! Jamen vad kul att ni kikar in här trots att jag är riktigt seeeg på att uppdatera! Har varit så mycket uppbokat efter semestern! Jobb lite här och där. I hemmakontoret, konsultationer och så ett av mitt favoritjobb att få agera framför kameran. Var iväg två gånger denna vecka som var. Jag älskar det! Men, matlagning ligger mig varmt om hjärtat också även om jag dragit ned på det här i bloggen så lagar jag faktiskt mat fortfarande ;) Kanske inte lika mycket fokus JUST NU på det bara. Vi hade en riktig mysig afton med grekiskt teama med våra kära vänner för några veckor sedan, innan…

  • .RECEPT & MAT

    CHAI TE

    Här hemma dricker vi ofta te på vardagskvällarna. Gott och det går att variera! Ibland blir det en smarrig variant av chai te. Tycker att det är lite vardagslyx och guldkant på vardagen att ta fram sin favoritkopp som yngsta dotra köpt till mig, göra en chai och krypa upp i fåtöljen och mysa ner sig i någon serie. Passar bra en kväll som denna då det är riktigt regnrusk och 14 grader. En chai-kryddning består av kardemumma, kanel och peppar. Svart chai-te brukar innehålla svartpeppar, medans rosépeppar är vanligt i rooibos chai. Utöver det innehåller chai-te ofta kryddnejlika, ingefära och lite vanilj. Jag kör en lifehack på denna och använder…

  • .RECEPT & MAT,  ♥ kidsen,  ♥ vi,  altan,  FAMILJ,  FEST,  HEMMA HOS,  HÖGTIDER,  NÖJE,  RESOR & SEMESTER

    PACKAD & GLAD

    Sista semesterveckan påbörjad! Och vilken vecka det kommer bli! Vi kommer nämligen dra till sydligare breddgrader! Grekland närmare bestämt. Har preppat lite inlägg här och kommer absolut INTE slösa min dyrbara tid här vid burken. Den lägger jag på familjen, sol, upptäcktsfärder en massa god mat & dryck och på fotografi och film. N a t u r l i g t v i s hänger ni med oss på semestern på unforgettable.ann på Instastory! (Instagram stories) och på mitt konto! När vi kommer hem kommer jag göra en guide i olika delar! Den 15 augusti firade vi galonbröllop! 19-årig bröllopsdag m a o ♥ Precis som förra året blev…

  • .RECEPT & MAT,  ♥ vi,  äta ute,  LIVET,  NÖJE,  RESOR & SEMESTER,  Stockholm

    BURGER & LOBSTER STOCKHOLM

    En av de gooodaste maten på en kedja måste vara burger & lobster! Här finns det godaste av godast, hummer & burgare! Jag åt deras rolls och maken en 280 grammare a´burgare. Båda var så nöjda och en god öl slank också ned. Riktigt bra service också! Vi hade inte bokat bord men fick snabbt en tvåa vid fönstret. Snabb var den första servitrisen med att ta drickabeställning och sedan kom en anna servitör som förtydligade att han bara jobbat där i tre timmar. Superbra tycker jag. Trevlig stämning och väldigt bra service så burger & lobster kammar hem   Malmburgare av fem möjliga.         Kanske gillar du…

  • .RECEPT & MAT

    VARMA MACKOR & PRIDE PROSECCO

    Härom helgen blev det varma mackor och prosecco. Så gott. Så enkelt! Vitt bröd, tradionell champinjonstuvning med champinjoner på burk som kliver ner i en vanlig botteredning av smör och mjöl och sedan får en rejäl skvätt grädde och ost i sig. Smaka av med peppar och salt och peppar och rör tills du får en rikt tjock och härlig stuvning att lägga på din smörgås. Toppa med rejält av ost och servera med en prosecco!     Kanske gillar du också... VARMA MACKOR MED CHAMPINJON & SKINKSTUVNING DELTÄVLING 2 MELLOMACKA TRE MACKOR – ROM, BENEDICT & SUNNY GRATINERAD HUMMER ÅRETS SOMMARDRINK 2019 HUGO KANTARELL & BACON BOUCHÉER -Farsdags meny…

  • .RECEPT & MAT,  pizza

    GRILLAD PIZZA

    Fredag och vi har en helt fantastisk sommardag! Det har snart gått tre veckor av min semester!!! Tiden rusar iväg när man har roligt, eller hur? Ikväll kanske ni vill passa på att grilla och här kommer ett tips! Grilla pizza är roligt och det blir riktigt gott! Tomatsås 1 fpk passerade tomater ca 2 msk tomatpuré flingsalt, grovmalen svartpeppar, färska öreter (basilika och timjan) Koka samman alla ingredienser och låt svalna. Grundrecept pizzabotten 50 g färsk jäst 2 tsk strösocker 1 tsk flingsalt 3 dl ljummet vatten 0,5 dl olja 9 dl vetemjöl Blanda samman jäst, strösocker, flingsalt, vatten och olja i en degbunke. Rör i vete,jölet och arbeta samman till en smidig deg.…

  • .RECEPT & MAT,  förrätt

    BRUSCHETTA CAPRESE

    Här kommer ett enkelt tips på tillbehör som funkar såväl sommar såväl vinter. (vår och höst också :) ) Bruschetta Caprese Baguette smör, vitlök, färska kryddor (persilja, timjan & basilika) flingsalt och peppar tomater mozarella basilika sesamolja flingsalt & peppar Gör vitlöksbröd. Dela baguetten och rör ihop vitlökssmöret. Skär bagutten i sneda bitar och bred ut vitlökssmöret. Grädda med grill och varmtluft tills de är gyllene. Tärna tomaterna och lägg på det svala vitlöksbrödet. Riv över mozarellaosten och basilikablad avsluta med grovmalen svartpeppar och flinsalt. Ringla över sesamolja.   Nomnom! Servera som förätt eller tapas! Kanske gillar du också... TOMAT & MOZARELLA X2 JORDGUBBS & TOMATBRUSCHETTA GRILLAD SPARRIS MED GRANA…

  • .RECEPT & MAT,  altan,  äta ute,  FAMILJ,  FEST,  HEMMA HOS,  LIVET

    LJUVLIGA SOMMARDAGAR & NÄTTER

    Här kommer lite blandade foton från när makens bror med familj var här i början av veckan. Som vanligt supertrevligt med sena nätter och rajraj. Hahaa!   Vi käkade lunch nere vid vattnet en dag på Marina. Pizza, hamburgare och kebab beställde vi in och maten var helt ok. Jag valde en grekisk pizza med tzatziki som var god. Fina kusiner ♥   Grill blev det också så klart och vi grillade kyckling, friterade pommes pch så gjorde jag en stor härlig grekisk sallad. Älskar sommarsallader som blir extra vackra och goda med ätbara lommor. Att kunna sitta ute bidrag en hel del till magin också. Sommarljuset det underbara! Och…

  • .RECEPT & MAT,  äta ute,  LIVET,  NÖJE,  RESOR & SEMESTER,  Stockholm

    LILYS BURGER

    Lilys burger i Stockholm! Alltså vilket härligt place och vilka burgare! Lyckan var total när vi sladdade in en måndagskväll efter filminspelning. Bara pluspoäng till Joel Kinnamans hak på söder. Trevligt bemötande vid kassan och snabb service. Sååååå nomnomigt!!! Rekommenderas starkt och får så klart  Malmburgare av fem möjliga. Kanske gillar du också... BURGER & LOBSTER STOCKHOLM STOCKHOLMSHELG BARRELS BURGER & FILMPOLISUTBILDNING BASTARD BURGERS UPPSALA PARK INN BY RADISSON SOLNA & VIGÅRDA 26 ÅR RESTAURANG ZORBA STOCKHOLM , DONKEN & LIVET DE LUXE ÖREBRO