• .RECEPT & MAT

    MITT 2019

    Här kommer några minnen från 2019. Januari Filminspelning “Innan vi dör” * I fyller 15 * Mycket mat & bak, löpning * Semester på Kanarieöarna, Teneriffa HÄR kan du läsa om den Februari Startar månaden på Teneriffa hemma är det snökaos * Firar J som fyller 20 med pasta & kakmonstertårta Mars Jobben rullar på framför kameran med improvisationer på engelska för SEB, “Innan vi dör”, “Top Dog” & reklamfilm för MAX. Vi renoverar kök & gör italienska arrancini och mellomackor * Springer första loppet för året -Premiärmilen   April Mannekängar ett par dagar och spelar dåre i “Ture Sventon & Bermudatriangelns hemlighet * öppnar Upplandsblomman ochfirar ppåsk med nära…

  • Ammoudia,  Grekland,  RESOR & SEMESTER

    RETUR SVEDALA

    Här kommer sista inlägget från vår resa till Ammoudia Grekland! Hoppas att ni gillar mina resetips? Blir så glad när ni kommenterar och tycker till. Flygplansmaten var helt OK. Det är trots allt flygplansmat. Väl hemma i Sverige mötte vi upp vår äldsta son för att äta efterlängtad hamburgare. Hahah! Tyvärr så var min stackars resväska ordentligt misshandlad. Sprucken på flera ställen och med intryckta kanter. Får lov att kosta på mig en ny till nästa resa.

  • .RECEPT & MAT,  ♥ kidsen,  ♥ vi,  FAMILJ,  FEST,  HEMMA HOS

    KRÄFTIS NO 2 2019

    Hej regniga måndag! Men vad gör väl det när man har fyllt på med energi i form av en kräftis med familjen i helgen! Så roligt att umgås med alla! Nu är alla barn nästan vuxna också, minstingen som numera är längre än maken fyller 16 i januari,  och det är det bästa! Kalas med barnen med respektive. ♥ Enkel dukning med fläderbärkvistar. Suddiga men glada. Gjorde två aptitretare innan vi högg in på buffén. Arancini är så galet gott! Gjorde två olika fyllningar. En med köttfärs och ärtor, den äkta “palermo” fyllningen och sedan en med rökt skinka, gouda och mozzarella. Nomnom! Recept på arancini hittar ni HÄR! Friterad…

  • .RECEPT & MAT,  äta ute,  NÖJE,  Stockholm,  Sverige

    STOCKHOLMSHELG BARRELS BURGER & FILMPOLISUTBILDNING

    Heeeeej alla glada! Vilket avsked av sommaren vi fick i helgen! Underbara sommar som varit fylld av härliga ting. Som ni upptäckt så fyller jag på lite pö om pö med inlägg och inspo från vår underbara greklandsresa. I helgen for vi till Stockholm för besök hos våra kära familj för att umgås, recapa och käka gott. På söndagen var jag och maken på filmpolisutbildning för att utveckla våra skills att bli mer trovärdiga som polisskådespelare. Intensiv dag med teori och praktiska övningar. Fantastisk proffsigt och lärorikt roligt. Ett riktigt höjdarställe när det gäller burgare, jag tog Barrels cheeseburgare och en Cheesestripe med picklad chili. +/5 får detta burgarhak. Trevlig…

  • .RECEPT & MAT,  bakning

    VANILJBULLAR MED FLÄDERCURD

    Här kommer ett recept på ett par riktigt smarriga bullar! Har legat på vänt i min receptsamling hela sommaren och innan Greklandsresan svängde jag ihop dessa. De gick åt i ett nafs! Fläderblomssaften har du kanske redan gjort i början av sommaren eller så köper du färdig! Receptet hittade jag i Coops mattidning mersmak. Bulldeg ca 30 stycken 50 g jäst 5 dl kall mjölk 1.75 dl strösocker (ca 150 g) 1 msk mortlade kardemummakärnor 1 tsk salt 14 dl vetemjöl special (ca 840 g) 1 ägg 150 g smör, rumsvarmt Flädercurd 1.5 dl koncentrerad fläderblomssaft 0.5 dl pressad citronsaft 100 g smör 1 dl strösocker 1 msk maizena 2 ägg 2 äggulor Vaniljfyllning 200 g smör, rumsvarmt 0.5 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 2 tsk äkta vaniljpulver Sockerlag…

  • LIVET

    SEMESTERN SLUT

    Heeeej! Så länge sedan jag var in här så att man borde skämmas! Eller nä, det är mitt nya, att verkligen plocka bort skärmar eller delar av de sociala medierna som inte behövs. Allra helst under semestern. Valde bort blogg och FB (Ofta FB nuförtiden känns om om det är mer och mer gamlingar som bara uppdaterar där haha -skämt å sido!). Nåväl, Instagram har jag och familjen huserat på vilket är mycket trevligt forum. Ni som följer eller som inte följer utan är där inne ändå och kikar vet redan att vi haft en oförglömlig och härlig vecka i Grekland! Vi reste maken Niklas och jag med yngsta sonen…

  • RESOR & SEMESTER

    RESEDRÖMMAR & INSPO

    Samlade restips hittar du här! Uppdaterades senaste: mars 2021 Vår senaste resa utomlands till Corralejo, Kanarieöarna, Fuerteventura precis i februari 2020 då pandemin brakade lös. Utflykter till berget Jandía, den magiska lilla staden Betancuria och löpning till vulkanen de Bayuyo. Läs mer om Fuerteventura HÄR! (Det finns 18 inlägg). Lanzarote med fantastiska Timanfaya nationalpark, vinodlingarna och de vita husen. Läs mer om Lanzarote HÄR! (Det finns 3 inlägg). Ammoudia, Grekland for vi efter en regnig och trist sommar augusti 2019 Allt om Ammoudia och våra utflyter till tex Acheron river, hittar du HÄR! (Det finns 13 inlägg). Meteora värd den långa resan in mot Greklands mitt (fastlandet) för att beskåda…

  • Grekland,  RESOR & SEMESTER,  Samos,  Votsalakia

    VOTSALAKIA PICS PRIVAT TRÄDGÅRDSVISNING

    Hittade detta påbörjade inlägg med en massa bilder utan text från vår resa till Samos förra året! Just nu påminner trädgården om denna torka som rådde på Grekland då, vilket är helt naturligt. En kväll fick vi en privat trädgårdsvisning av ägarinna som även ägde två butiker där vi stött ihop tidigare. Hon beklagade sig över hur torrt och förfärligt var och sa att kom tillbaka i vår då allt är grönt! Här kommer slutet av vår resa. Lite blandade pics från Votsalakia där vi bodde. Är ni intresserade av att se hela Samos resan med tips & inspo så klickar ni HÄR! The beach. Votsalakia består i stor sätt…

  • Italien,  RESOR & SEMESTER

    SICILIEN 2018

    Avslöjade för ett tag sedan att årets semesterresa går till SICILIEN! Vad härligt det ska bli! Vårt nya sätt att totalt koppla bort alla dessa jobb och måsten blir att resa bort helt enkelt! Testade förra året till Samos, Grekland och nu är vi fast! Här ska resas! Till nya länder, platser återstoden av våra liv. Och Nej, fy för den lede att åka till samma plats år efter år efter år. Här satsar vi på ny platser och just nu kommer det bli nya länder. Inget ont om att åka till samma ställe samma ort var och vartannat år men naj tack inte vår melodi! Då lägger jag hellre…

  • ♥ kidsen,  ♥ vi,  FAMILJ,  LIVET,  RESOR & SEMESTER

    ÖVERRASKA MED EN RESA & ÅRETS RESA GÅR TILL…

    Jag älskar att överraska människor med saker och ting. Förra året mitt i sommaren bestämde vi att nu banne mig/oss ska vi ta oss utomlands på semester med de två hemmavarande barnen. Och vips hade vi beställt en resa till Samos, Grekland. Rätt snabbt så satte jag ihop ett litet häfte med fakta om landet och Samos, fina foton och en liten parlör. Sedan gjorde jag en grekisk spellista på Spotify och så fick jag med mig maken att öva in en snutt av den klassiska och mest grekiska dansen ZORBA! OPA! Haha! Vi sa till barnen att de skulle komma ned och så började med att spela den grekiska…