ALTANFIX FÖRE, UNDER TIDEN & EFTER

Posted on Leave a commentPosted in altan, HEMMA HOS, sommar, TRÄDGÅRD

Redan förra året påbörjade vi vår lilla renovering av vår altan och nu har vi målat den och inrett med nya snygga stolar och lite annat piff.   Det gråa golvet är nu ett minne blott, dock gillar jag verkligen denna färg då jag fotograferat mycket med denna som bakgrund, men men vi vill ha det enhetligt… Nya delen som snickrades dit förra sommaren samt en skymt av den nya trappan upp till trädgården. Älskar vårt stora teakbord som rymmer många. Maken och jag (tyckte det var jättekul) tvättade altangolvet med en tvätt från Nilfisk. Så smidigt! Både nya och […]

SKÖRDETIDER 2016 MORMORSNACK & HALSONT

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, ♥ barnbarn, FAMILJ, mot maran, sommar, sylt/marmelad/curd, tillbehör, trädgård, TRÄDGÅRD

Hej måndag! Hej maratonvecka! Hej halsont! Fast regnet strilar utanför fönstrena så har vi solskenshumör här inne i stugvärmen. Har haft lille V (barnbarnet) på besök sedan fredag ♥ Tänkte bara slinka in med detta inlägg medan han håller på och grejar med sin “bebis” i dockvagnen. Sjunger, matar och säger – Så ja lilla gubben! Mitt hjärta smälter och detta ÄR verkligen livets dessert deluxe! Mer om vår underbara weekend ihop får ni i ett senare inlägg imorgon. Men så länge lite skördebilder från trädgården och ett recept på en supergod plommonsylt med smak av kanel och ingefära!  Plommonsylt […]

KÖTTFÄRSPAJ Malmborgs mustiga

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, kött, mingelmat, paj

Här kommer en mustig, lite spicy och god köttfärspaj jag svängde ihop till en av våra alla kräftskivor. Brukar variera kryddningen och så här blev det denna gång. Köttfärspaj Malmborgs mustiga Pajdeg 6 dl vetemjöl 2 krm salt 200 g smör 3 msk kallt vatten Fyllning 1 kg nötfärs 1 dl rödvin 1 fpk krossade tomater chili 2 vitlöksklyftor 1 krm kryddnejlika 1 krm spiskummin 1 krm vitpeppar 1 krm cayennepeppar 3 krm paprikapulver 1 tsk salt 1 msk flytande honung Äggstanning 2 ägg 1½ dl grädde 1½ dl mjölk Gör pajdegen. Arbeta samman tärningar av smör tillsammans med vetemjöl […]

TAKIDA & BÅTVECKAN

Posted on Leave a commentPosted in ♥ kidsen, ♥ vi, FAMILJ, FOTOGRAFERING, LIVET, NÖJE

Vi var iväg på Båtveckan som vanligt när den hölls i mitten av augusti. Det är alltid fullt ös i Öregrund då och i år så var vi även i festivaltältet och såg tAKiDA. Grymt bra live! Stod längst bak och fotograferade och vips så står sångaren bredvid oss på parkbänken. Sedan smet jag innanför kravallstängslet på slutet för att få lite close ups.     Som ni ser har jag vattenstämplat upp mina foton med mitt företagsnamn. Öregrund by night. Dagen då Roslagsloppet gick av stapel tog vi barnen och åkte för traditionsenlig pastaätning på klipporna för att kika lite […]

INSTAGRAM

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, FAMILJ, FOTOGRAFERING, HÖGTIDER, LIVET, LÖPNING & TRÄNING, MODE & SKÖNHET, NÖJE, RESOR & SEMESTER

Ni vet väl om att jag finns på Instagram & att det är där allt det roliga händer? 😋😁 unforgettable.ann 👌🏻 Dela gärna!

ENTRECOTE MED HALLOUMI & KRASSESALLAD

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, grillat/tillbehör, kött, sallad

Det är freeeeeeedag och den kommer att bli så varm och skön!Tänkte bara titta in och ge er inspiration till kvällens grillmiddag. Denna middag gjorde jag på vår bröllopsdag! Entrecote med potatisgratäng (upptäckte att jag inte gett er receptet! Måste åtgärdas så fort jag gör den nästa gång!) rödvinssås, bearnaisesås, krispig sallad med körsbärstomater och krasseblommor (de två sistnämnda från trädgården) och så halloumi så klart!!! Skulle kunna äta det som tillbehör alla dagar i veckan. Älskar halloumi! Så gott! Kött och potatis är aldrig fel eller hur? Hoppas att ni får en härlig fredag! Dela gärna!

QUICHE LORRAINE

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, paj

Här kommer recept på en riktig klassiker som vi ofta gör här hemma till kräftskivor och mingelmat. En paj späckad av rökt skinka och massor av ost. Sönernas favoritpaj! Quiche Lorraine Pajdeg 3 dl vetemjöl 100 g smör 1½ msk kallt vatten Fyllning 150 g rökt skinka 150 g ost Äggstanning 4 ägg 2 dl grädde 2 dl mjölk salt & peppar Gör pajdegen, arbeta ihop samman smör i tärningar med mjöl och tillsätt till sist vattnet. Jätteviktigt är att inte överarbeta degen! Jobba med lätta fingrar och “fös” ihop till en deg.  Lägg i plastpåse i kyl i minst 30 […]

UPPSALA STADSPARK

Posted on Leave a commentPosted in FOTOGRAFERING, LIVET, TIPS, TRÄDGÅRD

Befinner du dig i Uppsala är det helt klart värt med ett besök i stadsträdgården. Denna vecka är det utlovat vackert sensommarväder härpå ostkusten så passa på att njuta av en vacker park och blommor! Läckert med bord och stolar i rostig metall med bordsdekoration. Armeringsjärn runt tegel. Spännande att se vad som ska klättra uppförs. Tuöpanträd med sina ljusgröna blad mot blå sommarhimmel. Detta var bara för snyggt!!! Armeringsjärn med klätterväxter och härliga frodiga rabatter med annueller på båda sidorna. Fint! Undra om man kan göra en minivariant hemma i trädgården…  Vid dammen Astilbe i olika rosa/röda nyanser. Snyggt!  […]

OREOKLADDKAKA

Posted on Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, bakning, dessert

Här kommer något riktigt att att svänga ihop till onsdagsfikat! Hittade dessa söta minioreos i taxfreeshoppen på Tallink! De kanske finns kanske ute butik också? Någon som vet? Oreonkladdkaka  100 g smör 2 1/2 dl strösocker 1 tsk vaniljpulver 2 ägg 1 1/2 dl vetemjöl 1/2 dl kakao 1 krm salt 1 burk med minioreon Börja med att sätta på ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull. Rör ihop socker, salt,  mjöl, kakao och vaniljpulver i en bunke. Häll ner smöret och tillsätt  äggen. Rör ihop. Smörj och bröa en springform. Häll i smeten och placera ut de små oreokakoena i formen. Jag ställde dem […]

ASICS GT-2000 & NEW IN

Posted on Leave a commentPosted in löpar/sportmode, LÖPNING & TRÄNING, mode, MODE & SKÖNHET, shopping, skönhet, TIPS

Med knappt två veckor kvar till Helsingborg marathon så är det bara att inse att träningen blev inte som önskat. Dock med 31 km i benen för två veckor sedan så kommer vi med all säkerhet på ett eller annat sätt ta oss mål. För målet är just komma i mål och att få upplevelsen av Helsingborg. Vi siktar inte på någon SUB eller så. Nästa gång kanske då uppladdningen och livet kring inte varit så stressande och pulshöjande kanske. Har iaf köpt nya skor, de gamla var slitna som tusan, kände av mina hälsenor i dem så det var […]