-
BRUNCH -ÄLSKADE SCONES!
Här kommer bara lite inspiration till helgen mysigaste stund -Helgbrunchen! Jag gjorde scones med havregryn till förra helgen brunch! Så gott! Bytte helt enkelt ut lite vanligt vetemjöl, men tänk på att ta lite mer än vad du byter ut, det känner man lätt på degens konsistens. Hoppas att ni får en fin & god helg! Kanske gillar du också... ÄGG & BACONSNURROR SCONES I MUFFINSFORM ENGELSKA SCONES Brunch frunchtips SCONES & BRUNCHDRÖMMAR ÄLSKADE PIONER HELGBRUNCH
-
LAXRULLAR
Här kommer det utlovade receptet på mina laxrullar jag gjorde till vår påskbuffé. Jätteenkla att göra och väldigt uppskattade och goda. Några trodde att det var sushi ;) Laxrullar 1 pkt lax, jag tog kallrökt 1 ask Cantadou pepparrot Några droppar citron Sesamfrön Lägg ut laxskivorna lite omlott på på plastfolie, rör Cantadou pepparrot med några droppar citron, vill man ha en smidigare röra att jobba med tillsätt lite crème fraiche. Jag ville ha den fast. Bred ut Cantadou pepparrot på laxskivorna. Rulla ihop till en fast rulle. Strö ut sesamfrön på en plastfilm och rulla rullen i. rulla in i plastfolie och tvinna ihop ändarna, lägg i kylen tills servering. Skär upp och…
-
GRILLSÄSONGEN SOM ALDRIG TAR SLUT
Många som hurrar över att grillsäsongen äntligen är här och till påsk var det nog många som grillar… För oss är det inga konstigheter, vi grillar året runt men visst, det är nu man äntligen kan börja sitta ute på vår inglasade altan och sedan ute i det fria! Härliga tider! Fick tag på en fin svensk biff som bara skars i skivor och fick ligga en stund och dra i min marinad, lite “man tager det man haver”. Denna gång soya, sweet chili, sesam, peppar & salt. Grillade biffarna MR (medium rare) ett tips på hur man enkelt kan känna på köttet när det är färdigt inom de tre temperaturerna…
-
.RECEPT & MAT, ♥ barnbarn, ♥ kidsen, ♥ vi, FAMILJ, förrätt, HEMMA HOS, HÖGTIDER, kött, LIVET, mingelmat, paj, påsk, sås/kryddsmör, skaldjur, tillbehör
PÅSKEN 2015
Det går fort när man har kul! Påsken var ovanligt snabb i år och jag hann med både att jobba & kalasa på påskmat i dagarna tre! Vi firade precis som förra året med huset fullt av våra barn, svärsöner, mor och lille barnbarnet! Enligt tradition så var det skattkarta fram och alla fick leta upp sina påskpresenter. Ögonblicksbild då jag svänger runt med kameran och får både mor och äldsta dotra på bild :) Full fart på den här lillemannen detta år! Årets dukning fick sig en rejäl accentuering jämfört med de föregående åren. Kul med färg som piggar upp i det trista vädret! Dubbelservett med namnet på. Bara…
-
GLAD PÅSK!
Kikar in en snabbis för att önska er en riktigt trevlig påsk! Förberedde påskmaten igår & är straxt på väg att fortsätta med matlagningen! Jag är grymt sugen på påskmaten!! Lite nyheter på årets buffébord! Dessutom har jag min lille vän på besök ❤ Och resten av gänget förståss! Ha en mysig påskhelg! Kanske gillar du också... PACKAD & GLAD PÅSKINSPIRATION! PACKAD & GLAD NYA NAGLAR, SHOPPING & VILKET KLIPP! PÅSKEN 2015 GLAD MIDSOMMAR 2016 PICS FRÅN PÅSKEN 2017 JORDGUBBSSVISS & GLAD MIDSOMMAR!
-
EUCERIN IN-SHOWER BODY LOTION
Jag är då Buzzador och har testat en ny innovativ produkt, en duschlotion från Eurecin. “In-shower body lotion”. Passar mig perfekt för som ni vet så tränar jag en hel del vilket innebär ett eviga duschandes vilket torkar ut min stackars hud. Jag har rätt torr hud och jag är rätt eller väldigt slarvig med att återfukta och ta hand om min hud, i af den på kroppen, har blivit bättre att pyssla om plytet ;) Så jag har testat och jag uppskattar verkligen denna produkt efter ett långdistanspass, precis som häromdagen när jag körde min #halvmaraimånaden. Snabbt in i den varma duschen och sedan snabbt på med kläder igen…
-
EN HALVMARA I MÅNADEN -mars
SÅ! Mycket jobb och därmed saknas det ibland bränsle till denna! Sorry, men så blir det ibland. Ibland måste man fundera om man ska dränera eller dräneras. Precis som de viktiga viloperioderna inom löpning eller någon annan form av träning. Jag funderar dock på fortsättningen, mer löpning och mindre mat kanske? I bloggen alltså ;) Här hemma är det som vanligt fullt ös med matlagning & bak och alla våra projekt. Men jag funderar på att bli ännu mer selektiv i mina inlägg… Eller vad du tycker du som läser här? Din åsikt är viktig så skriv gärna en kommentar. Ingen viloperiod när det gäller löpningen iaf! I fredags tog…
-
SKAGENCHEESECAKE RÄKTÅRTA
Dags att börja planera påskens snart! Här hemma har vi tyngdpunkt på mycket mat & dryck och väldigt lite påskpynt! Som vanligt går våra påskar i svart/vitt men även en accentfärg ibland. Vad sägs om att dra på med färgen GULT i år? ;) Så HÄR såg det ut förra året! Ett måste till årets påskbuffé är räktårta eller som den också kallas skagencheesecake! Räktårta 4 gelatinblad 8 -10 skivor kavring 75 g smör 5 dl crème fraiche 1 dl majonnäs 1 finhackad röd lök ett par msk röd stenbitsrom 400 g räkor finhackad dill en skvätt citron peppar & salt Garnering ägg -kan uteslutas om man vill räkor citron…
-
Skyddad: 1½ ÅR SOM MORMOR!
Det finns inget utdrag eftersom detta är ett skyddat inlägg.
-
LAXPUDDING & BARNDOMSHEMMET
Puddingarnas pudding måste vara den klassiska LAXPUDDINGEN! Grymt god med skirat smör och helst med riktigt fint sällskap. Gjorde denna och åkte ut till landet, mitt barndomshem och bjöd min mor på. Väldigt uppskattat och det blev över till ett par matlådor som frystes in också. Mitt vackra barndomshem! Tänk vad mycket skoj vi haft här mina syskon och jag! På somrarna badplats och på vintrarna skridskobana för isprinsessan och vårt egna hockeylag! Laxpudding Kall skivad potatis Några skivor kallrökt lax 2 gula lökar 3 dl mjölk dill 3 ägg salt & peppar Skiva lök och stek mjuk. Till servering Skirat smör Skiva kall kokt potatis och lägg i…