Kanske inte det mest eftertraktade receptet på nätet i dessa bokstavsdietstider. Men här kommer i alla fall mitt recept på mitt hemlagade potatismos som jag alltid gör. Och apråpå dieter så har jag kommit på den jag kör… EAT! Eat And Train ;) Skämt å sido! Så här gör jag mitt mos Skala potatis, jag brukar köra min i den elektriska potatisskalare när det är bråttom en vardag. Sdan skivar jag ned dem i mindre bitar vilket förkortar koktiden avsevärt. När potatisen är mjuk så smälter jag smör och mjölk i en kastrull tills det är riktigt varmt. Blandar man i kall mjölk och smör så är risken stor att…

Det känns lite som julafton när man ser solen orka sig genom molnen som sakta skingras och ger oss en riktig vacker februaridag med sol från klarblå himmel. Äntligen! Man får ju stor lust till att snöra på sig löpardojjorna och ta sig en runda på studs! Men det får vänta. Först jobb och ikväll intervaller. #the sun is shining and the weather is sweet Idag bjuder jag på ett solfärgat tips! Att göra sin egna lemon curd eller citronkräm är busenkelt. Jag gjorde en sats till att ha till sonens 15 årstårta och det som blev över sparade jag i burk till den rostade frukostmackan. Riktigt gott till en…