-
RESTAURANG ARCHIPÉLAGOS AMMOUDIA GREKLAND
Andra kvällen bjöd på ännu en underbar solnedgång som vi beslutade oss för att se och fotografera innan middagen intogs. Det var dessutom fullmåne så allt var så fantastisk vackert denna kväll. Solnedgångarna för ett alldeles eget inlägg lite senare. Det förtjänar de! Vid floden hittade vi denna kväll en restaurang som låg topp tre enligt TA. Så den fick det bli. Man hoppas att det ska vara lite rättvist bedömt trots att vi gått på verkliga missar ibland. Haha! Jag valde rosted lamb med barley pasta. Fick lamm men ingen pasta. Tycker att pommes i Grekland inte är goda. Ni vet vad jag pratar om ni som varit här.…
-
PARAGAEA OLIVOLJA FABRIKEN PARGA GREKLAND
I Parga strosade vi förbi en fabrik som tillverkade olivolja. Tyvärr var visningarna inte denna dag så vi fick inte en tur i fabriken där de tillverkade olivolja. Hade varit intressant. Nu fick vi istället en smaklektion av den smaksatta oljan. Uppe på loftet höll smaktestet till och här brukar de arrangera större provningar tillsammans med mat berättade den trevliga föreståndarinnan. Ren olivolja, olivolja med citron eller apelsin testade vi. Olivolja och citron är inget ovanligt finns i butiker här hemma även om dessa inte alls håller samma höga smakstandard som just Paragaea men den med apelsin. Wow! Den med apelsin står nu hemma i köket och jag kan inte…
-
CARAVEL BISTRO PARGA GREKLAND
Mittemot hamnen hittade vi denna taverna och vi föll för pizzan såklart! Pizza är ofta väldigt gott och de kan laga dessa på dessa breddgrader. Dessutom står man sig väldigt bra innan det är dags för nästa glasspaus eller så. Sonen valde en Capricciosa och jag en grekisk så klart! Maken tog en Margherita fullmatad med tomat och vitlök. Galet god med massor av ost! Ett helt ok lunchställe för oss. Goda pizzor. Trevlig personal, dock stort minus att det tog en timme innan vi fick vår mat så 1½ timme var ett väldigt långt stopp trots att vi inte hade bråttom denna dag. + för de grymt goda pizzorna, men tiden…
-
PARGA GREKLAND
PARGA Grekland Bara 20 minuters bilresa från vårt hotell i Ammoudia ligger Parga. Denna pärla som är en mycket omtyckt välbesökt semesterort. Tips om du kommer med bil och ska parkera, ta den som ligger lite längre bort från centrum, bara ett par hundra meter, istället för den mitt i centrumsmeten där det ofta är fullsmockat och trångt. Denna vi hittade var i stort sätt tom när vi kom runt 10:00 på förmiddagen. Jag har så många foton! Delat upp lite så restaurangen får ett eget sedan samt olivoljefabriken vi besökte. Om Parga kan sägas att ca 2500 invånare är bofasta och det blir betydligt fler under sommarmånaderna. Och visst…
-
GLAROS AMMOUDIA GREKLAND
Första kvällen (och även näst sista se foton längst ned i detta inlägg) så letade vi upp restaurangen Glaros. Enligt TripAdvisor låg de i topp tre bland de bästa restaurangerna i stada! Märk nu att denna lilla by har inte mer än 300 bofasta men ändå ett gäng med restauranger. Grekiska biffar tog maken. Jag tog havsabborre med en fräsch sallad och vinägrett till. God! Sonen valde pizza, så god! Ofantligt vackert med solnedgång. Floden Acheron mynnar ut i Joniska havet. Näst sista kvällen och samma vackra solnedgång. Vi valde vitlöksbröd och kött av olika slag. Kanske gillar du också... TAVERNA KYMATA AMMOUDIA GREKLAND SISTA KVÄLLEN I AMMOUDIA GREKLAND SOLNEDGÅNG…
-
GYROMANIA AMMOUDIA GREKLAND
När vi bodde på Samos under vår förra Greklandsresa Läs mer om den resan HÄR! Då hittade vi ett snabbmatställe med supergoda Gyros och vi blev stammisar där. Naturligtvis hade jag googlat efter restauranger innan årets Ammoudia resa och hittade då denna restaurang GYROMANIA. Andra dagen (vår första heldag) stannade vi och upptäckte Ammoudia och hängde på stranden och gick hit till denna familjeägda restaurang med affären som låg vägg i vägg Här jobbade ett tvillingpar och föräldrarna 24/7. Jag valde gyros med souvlaki, maken med kyckling och sonen Pizza. Mycket gott! Och prisvärt som alltid i Grekland. Kan med värme rekommendera denna restaurang som får /5. Ibland behöver det…
Kanske tycker du om
OMELETT MED PULLED PORK & SPENAT
NATIONALDAGEN 2017
KITCHEN AND TABLE BY MARCUS SAMUELSSON
-
TUR AMMOUDIA GREKLAND & VILLA ANDREAS
Tur Ammoudia Här kommer första inlägget om vår oförglömliga resa till Ammoudia, Grekland. Tidigt måndagsmorgon den 12 augusti åkte vi till Arlanda. Denna gång hade vi beställt vår resa via Apollo. Valet på resa föll på Ammoudia för att det beskrevs som en lugn plats att semestra på, samt att det fanns spännande platser att besöka samt närheten till vackra Parga, endast 20 minuter bilresa. Mer om Ammoudia kommer i nästa inlägg. Öl är sedan en gammal tradition. Räkmackan en ny. Ingen ovation tror allt en brie och salami är godare. Självklart måste man haha. Och flygmaten var OK. Hummus, potatis och någon slags biff med smak av örter. Desserten…
-
RESEDRÖMMAR & INSPO
Samlade restips hittar du här! Uppdaterades senaste: mars 2021 Vår senaste resa utomlands till Corralejo, Kanarieöarna, Fuerteventura precis i februari 2020 då pandemin brakade lös. Utflykter till berget Jandía, den magiska lilla staden Betancuria och löpning till vulkanen de Bayuyo. Läs mer om Fuerteventura HÄR! (Det finns 18 inlägg). Lanzarote med fantastiska Timanfaya nationalpark, vinodlingarna och de vita husen. Läs mer om Lanzarote HÄR! (Det finns 3 inlägg). Ammoudia, Grekland for vi efter en regnig och trist sommar augusti 2019 Allt om Ammoudia och våra utflyter till tex Acheron river, hittar du HÄR! (Det finns 13 inlägg). Meteora värd den långa resan in mot Greklands mitt (fastlandet) för att beskåda…
-
VOTSALAKIA PICS PRIVAT TRÄDGÅRDSVISNING
Hittade detta påbörjade inlägg med en massa bilder utan text från vår resa till Samos förra året! Just nu påminner trädgården om denna torka som rådde på Grekland då, vilket är helt naturligt. En kväll fick vi en privat trädgårdsvisning av ägarinna som även ägde två butiker där vi stött ihop tidigare. Hon beklagade sig över hur torrt och förfärligt var och sa att kom tillbaka i vår då allt är grönt! Här kommer slutet av vår resa. Lite blandade pics från Votsalakia där vi bodde. Är ni intresserade av att se hela Samos resan med tips & inspo så klickar ni HÄR! The beach. Votsalakia består i stor sätt…
-
.RECEPT & MAT, ♥ kidsen, ♥ vi, äta ute, FAMILJ, Grekland, LIVET, RESOR & SEMESTER, Samos, Votsalakia
THE BALLAD OF BILL & SALOME del 17
Vår sista middag på Samos åt vi på The ballad of Bill & Salome. Som som de flesta tavernor och restauranger så är de familjeföretag där föräldrar jobbar tillsammans med sina barn, svärsöner/döttrar och gamla grandie´s. Bill & Salomes historia är söt. De hat drivit och hjälp till på olika restauranger runt om på Samos, Australien och bestämde sig för att öppna eget i Votsalakia. Vänner skrev en dikt, en ballad och de bestämde sig för att ta namnet därifrån. Mamma till Salmone, Katharina förklarar länge och ingående de olika rätterna. Hennes make proppsar på att vi (läs jag som går all in på det grekiska köket) ska välja deras…
