-
ROSOR, ORKIDÉER, MURGRÖNA, PAPRIKOR & TRÄDGÅRDSTANKAR
Saknar att vara ute i trädgården och pyssla och det som står på agendan härnäst är lite höststäda och plantering av höstljung. Ju närmare jul (wiiiihoooooo) vi kommer så pyntas huset och trädgården lite till… Hur gör ni? Struntar ni helt i trädgården när farbror frost nypt alla sommarblommor eller pysslar ni alla årstider? Jag gillar att fixa och gör det året runt i trädgården, även om det är sommaren som är högsäsongen och hypen! Min absoluta favoritkrukväxt! Och det vet alla som kommer it också ) Så denna fick jag av äldsta dottern. Ljuvlig färg som passar in i vårt gulaccentiga vardagsrum. Murgrönorna fick flytta in! Planterade om de…
-
SALLAD & OMELETT MED PULLED PORK
Här kommer ett litet tips på vad man kan göra med överbliven pulled pork! Jag brukar frysa in i påsar och ta fram och göra en omelett med massor av kött & ost! Jag gör så här Gör en vanlig omelett på 6 ägg och lika många delar vatten i msk. (Det blir ÄNNU godare med grädde!) Häll äggsmeten i varm smord panna som du sedan sänker graderna på.Under tiden omelett stagnerar fräser man upp pulled porken och tillsätter e v. krydda. Fördela köttet och ost och vika ihop omeletten. Servera med avokado och någon god kall sås. Pulled porksallad -en favorit som kan varieras i oändlighet! Jag värmer…
-
KRÄFTSKIVA
I lördags hade vi en liten kräftkiva med familjen! Vår härliga galna familj som det är så oroligt roligt att ha fest tillsammans med! Vi lagade mat tillsamman under eftermiddagen efter att jag och maken sprungit ett trailpass. (Underbart det med!) Vår inglasade altan är redo för party! Ett litet tips till alla som oroar sig för att ha tända ljus i lyktorna är att helt enkelt byta ut dessa till vanliga elektriska lampor! Vi har gjort detta ett par år nu och till jul så har vi stjärnor som hänger. Till kräftorna gjorde vi purjolöks/baconpaj, broccoli/tomatpaj och köttfärspaj. Gjorde en stor sats med romsås som är så enkel att göra…
Kanske tycker du om
Skink, champinjon & ostpaj
Mors lilla Olle, nyponshot
RÄKCOCKTAIL MED CITRONCREME
-
FREDAGSFINT & AKO
Äntligen fredag! Och som vanligt är huset nystädat och jag och den hemdroppandes familjen är redo att ta helg om ett par timmar! Gillar att städa på fredagarna då man har hela helgen fri till annat! Och sedan brukar det bli måndagsstäd efetr helgen och mitt-i-veckan-städ då barnen inte har några fritidsaktiviteter och får sköta sina rum och hjälpa till! Jo, vi plockar en hel del också varje dag ;) Gillar fortfarande mina gula accessoarer & accenter! Man kan inget annat än att bli glad av det! Ser frammemot våra mysig höstkvällar eller en regnig helgdag då vi myser med film och gotter. Liggandes på våra bautakuddar… Myyyys! Välkomnar…
-
KRÄFTSKIVE INSPO
Satt och letade efter kräftinspiration och upptäckte att förra årets skiva finns inte alls med i mina inlägg! Måste berott på att augusti förra året var väldigt hektiskt med alla inköpsmöten på FORMEX och STHLM fashionweek, firade 15-årig bröllopsdag samt sprang midnattsloppet! Men nu har jag tagit fram några av dem. Så här kommer lite inspiration i form av foton! Dukningen är en kombinerad bröllopsdags/kräftskiva. Kanske gillar du också... KRÄFTSKIVA PÅSKMAT INSPO INREDNINGS INSPO SS 18 OSTBÅGSFESTIVAL NYÅRS INSPO 2017 PÅSKMAT PÅSKBAK INSPO ALLA HJÄRTANS DAG MENY INSPO & DEPEND GELLACK
-
GRILLAT, KOLHYDRATER & UTMANING
Happy Finday! Vilken vecka! Vilket väder! UNDERBART! Denna vecka har vi gått all in och grillat typ allt! Fläskkött, kyckling & pizza! Den sistnämnd rätten fick avsluta sin bakning i varmluftsugnen… Hehe tror att vi ska införskaffa ett antal pizzastenar eller helt enkelt bara använda vanliga plåtar istället för mina brödplåtar (de med hål i). I allafall! En underbar vecka när det gäller väder, mat och utmaning! (Mer om den kommer i slutet av veckan då den är genomförs). Mycket kolhydrater tillsammans med det grillade och så klart fräscha goda tillbehör i form av sallader, salsor/röror. Ovan en supergod avokado/fetaost/tomat/rödlökssallad toppad med varma (lättgrillade jordgubbar) Vitlöksbröd med ost & timjan…
-
FLÄDERBLOM, GRILLFEST & SOCKERDRICKATRÄDET
Fördelen med att vara frilansare & jobba hemifrån ett par dagar i veckan är att om man har disiplin är att man kan tillåta sig att pausa och njuta av livet och andra saker… Som i förra veckan var det företagsbesök i vackra Öregrund och sedan mycket jobb framför datorn, men ändå hann jag klämma in den årliga fläderblomssaft/champagnetillverkningen, den numera veckovisa surdegsbrödsbakningen (jag älskar långa ord och ogillar särskrivning :-D ) Tisdagstrivselpajen blev en a´la Farmor Anka och familjen älskade den! Kommer foton & inspiration i ett senare inlägg! I fredags var vi till yngsta dotterns söta svärmor som bjöd oss på underbar god mat! Så trevligt och historien…
Kanske tycker du om
JORDGUBBS & RABARBERSYLT
RESTAURANTE EL ANZUELO CORRALEJO FUERTEVENTURA
NOUGATGROTTOR
-
TRÄDGÅRDEN MITT I JUNI
I helgen var det fullt upp och istället för att springa långpanna blev det häckklipping. Vi gör det alltid midsommarveckan. Även i år och därför fick långpannan utebli. Ibland måste annat gå före, så förra veckans mil blev blygsamma 21 km. Men nya tag denna vecka! Har inte hunnit med att tillbringa många sekunder framför datorn så jag hoppas att mina förinställda inlägg föll er i smaken ;) (Mycket praktiskt tycker jag och fler inställda kommer) I lördags var det dop för lille Valentin. Ett fin vackert och trevligt dop. Men mer om det kommer i ett senare inlägg. Tänkte bara visa lite foton från förra veckan hur trädgården såg…
-
KONFIRMATION & HEJ DÅ?
Dagarna travar på fort nu och jag tappar lite sugen att uppdatera emellanåt. Jag måste säga att ni är rätt dåliga på att berätta att ni varit här (även om jag ser er ;)) Så lite mer tvåvägskommunikation kanske annars så tar jag nog sommarlov! Nåväl, i helgen så konfirmerades äldsta sonen. Vädret var lite si och så så jag bestämde mig för att ta en säker väg. Den dragna grisen fick bli dagens måltid tillsammans med en massa grönsaker, fetaost, pitabröd, sals och diverse såser. Jäklars så praktiskt! Till dessert blev det en tvålagers pannacotta enligt önskemål, choklad & vanilj med smarriga blåbär och hallon. Också väldigt enkelt och…
-
NYTT I V.RUMMET
Nu har de nya kuddvaren installerats sig i våra soffor i vardagsrummet! Vad piggt det blev! Gult är en härlig färg och i detta VÄDER! Ja i detta underbara väder så går de hand i hand! Kan tänka mig att de även piggar upp när regntyngda skyar drar förbi! Barnsligt förtjust i den lilla glasburken med lejonet! Ska nog fylla den med lakrits till helgen! Nepp! Nu kallar kanelbullarna på att gräddas och jag har lite jobb att göra (gick live med mitt nya företag i måndags har har redan förfrågningar och uppdrag wieeeee!) och sedan ska jag nog unna mig en stund i solen idag med en av Läckbergs…
