• .RECEPT & MAT,  ♥ kidsen,  ♥ vi,  FAMILJ,  FEST,  HEMMA HOS,  HÖGTIDER,  JULEN,  LIVET,  LÖPNING & TRÄNING,  mingelmat

    JULEN 2017

    Nu är glada julen slut, slut, slut! Men vilken jul det blev! Helt galet kul och helt stressfri! Vi börjar bli riktigt bra på att hinna med det vi vill utan stress. Som vanligt startade dagen med tomtegröt och skinkmacka! Sedan lite fix innan vi begav oss ut på vår årliga, för sjätte gången – TOMTEJOGGEN! Sprida julglädje och skänka några julgrupper från Upplandsblomman! Så härligt att ge och se andras miner. Två familjer, eldsjälar inom innebandy samt ett äldreboende och räddningstjänsten fick vår uppskattning i år. Tre tomtar i år! Äldsta sontomten jobbar detta år så vi fick bara med den yngsta men absolut inte den minsta!!!! Han har…

  • .RECEPT & MAT,  HEMMA HOS,  HÖGTIDER,  JULEN

    JUL I VÅRT HUS 2017

    God Jul på er! Här kommer enligt tradition inlägget “jul i vårt hus”. Men gårdagens julfix i köket. Vi är så redo! Ska strax bege oss ut på vår “tomtejoggen”. I år ska vi dela ut fyra julgrupper och sänder live på instagramkontot @osthammaralladagar som jag har huserat över denna julvecka! Kika gärna in! För nu är julen kommen ♥   Pankopanerad skinska!   Innan dukningen till middags julbordet! Äkta granris ska det vara! Önskar alla fina läsare en riktigt fröjdefull och härlig jul ♥

  • LÖPNING & TRÄNING

    MALMBORGS JULKALENDER 2017

    Alla som följer mig på Instagram har säkert märkt att mitt flöde svämmar över men träningsbilder denna december! Utmanade maken som han naturligtvis antog då nu har vi kört på i 21 dagar…. En blandning av allt! Mycket och lite. Löpning, mycket innebandy med “vårt” lag och så mycket i hemmagymmet! Roligt att göra något varje dag även om tiden ibland varit knapp. Men hellre 30 armhävningar än ingenting alls! Nästa år återupptar vi “en halvmara i månaden”. Dags att lägga lite krut på löpningen igen. Detta år har varit ett mellanår med bara funrun. Det bästa löparåret hittills om du frågar mig. Inga krav inga tidsmål. Kravlöst. Så mot…

  • .RECEPT & MAT,  bakning,  dessert,  fisk,  förrätt,  grillat/tillbehör,  inläggningar,  JULEN,  kött,  MAT & BAK,  mingelmat,  paj,  potatisrätter

    FAVORITER PÅ JULBORDET

    Här kommer några av mina favoriter och “must have” på julbordet! Skinka, Jansson, sillar såklart! Pastejer och kallskuret. Lax och goda röror och såser. En god gräddig julost och bröd. Rödbetssallad, räksallad, skånsk senap. Julmust och matiga pajer med köttfärs och klassiska quiche lorraine.  I år preppar jag frasiga pajbottnar som jag sedan fyller med skagenröra och färska räkor, dill och citron. Nomnom! Malmborg´s till alla som inte diggar Jansson (en gratäng utan ansjovis). Korvsymfoni och griljerade, glaserade saftiga tjocka revbensspjäll med smör & kanelstekta äpplen. Brysselkål som fått en asiatisk touch. Grönkål tillsammans med getost och valnötter….. På gottebordet trängs fudge, tryfflar och snöbollar. Mina nya skutor med ananas…

  • .RECEPT & MAT,  bakning,  godis,  JULEN,  MAT & BAK

    SNÖBOLLAR MED POLKAKROSS JULGODIS

    Oj vad härligt det är att se vad ni söker på här på min sida! Julgodis och jubak! Finns massor av recept i mina arkiv så leta på! Under Arkiv Jul –> mat & bak hittar ni DETTA! (Klicka på länken). Idag bjuder jag på en löjligt enkel med betoning på enkel gotte som du blandar samman (endast två ingredienser) på morgonen innan du drar till jobbet och sedan färdigställer på kvällen. Så enkelt och göttigt! Snöbollar med polkakross 200 g + ½ dl kokosflingor 1 burk kondenserad mjölk 1 påse polkagrisar Gör så här: Blanda samman! Låt vila i kylen ett par timmar. Mortla, baka, krossa polkagrisarna. Rulla till bollar…

  • ♥ vi,  FAMILJ,  filminspelning,  JOBB,  JULEN,  LIVET,  statist

    1 DECEMBER JULMÅNAD ♥

    Hej första december! Julmånad ä n t l i g e n! Vi började morgonen med att kika på julkalandern jag och yngste, Trots sovmorgon så var han uppe. Varm choklad med marshmallows och ost & skinkmacka samt de sista två av mina saffransgrottor. Tycker att den verkar lovande i år igen! Gillade verkligen Sagas jul som gick förra året. Denna Jakten på tidskristallen verkar lite för större barn, Passar oss utmärkt m a o. Veckan som gick har gått i rasande fart. En avstickare till Stockholm för filminspelning av ny humorserie tillsammans med maken. Fullt med jobb i egna företaget och igår “torsdagshäng” med mor som yngsta dotra kallar…

  • .RECEPT & MAT,  FAMILJ,  filminspelning,  HEMMA HOS,  HÖGTIDER,  JOBB,  JULEN,  LIVET,  löpning,  LÖPNING & TRÄNING,  statist,  TRÄDGÅRD,  vinter

    VINTERLAND FILMINSPELNING JULSTÖK

    Hej hallå! Kikar in en snabbis mellan jobben. Har varit fullt upp med livet den senaste tiden. Hinner inte riktigt fotografera och ge er recept och mattips! Har några arkiverade på lager så jag ska försöka att få till några tidsinställda. Dessutom är vi ju alldeles strax inne i julmånad ♥ så ni hittar massor av inspo om ni bara söker på julen,  julgodis, julmat osv. Helgen gick i rasande tempo och vi hann med två innebandymatcher och en riktigt tidig morgon för filminspelning i Uppsala. Denna gång var vi tre från familjen. Äldsta dotra var också med. Så himla kul när vi gör det tillsammans. Min äldsta dotter! Fyller…

  • .RECEPT & MAT,  ♥ barnbarn,  ♥ kidsen,  ♥ vi,  FAMILJ,  HEMMA HOS,  HÖGTIDER,  JULEN,  LIVET

    JULEN 2016

    Hej mitt i julfirandet! Hoppas att ni har det fröjdefullt! Vi har haft en jättefin och härlig hittills! Vi startade gårdagen med att springa vår egna produkt TOMTEJOGGEN. Den är under utveckling och den kommer att bli större på ett och annat vis. Ni får se till nästa år! Våra döttrar och barnbarn dök upp i Kalle Anka och sedan var det jul! Massor av mat, som vanligt alldeles för mycket. Tomten kom med alldeles för mycket julklappar, som vanligt! Och sedan blev det sällskapsspel, gotter som knappt någon orkade äta och både Champagne & Prossecco för att fira oss, vår fina familj och julen♥

  • hallen,  HEMMA HOS,  JULEN,  kök,  LIVET,  lounge,  matsal,  vardagsrum

    JUL I VÅRT HUS 2016

    Så där! Dan före doppare dan och enligt tradition så får ni här “jul i vårt hus”. Snart! Bara ett par rader från mig. Det har varit fantastiska två veckor  i butiken och gissa vad? Jo, vi sålde slut på julblommor så jag är LEDIG imorgon julafton! När hände det sedan? Är så tacksam att få en lugn och riktig fridfull jul med sovmorgon till 0800 och kan skjuta på en viss matlagning så att den blir så där perfekt och inte behöver värmas. Toppen för en lekmannakock! Så nu har julfriden infunnit sig i det Malborgianska hemmet. Skinkan griljerades igår och mina skagencheesecake i pepparkaksformar lika så, de ska…

  • .RECEPT & MAT,  bakning,  godis,  JULEN,  MAT & BAK

    BOUNTYBOLLAR JULGODIS

    Här kommer ännu ett tips och recept till. Bountybollar är superenkla att göra och försvinnande goda att äta. Receptet hittade jag hos ICA. Bountybollar ca 40 st 100 g smält smör 200 g riven kokos 4 dl florsocker 1 dl vispgrädde 400 g smält mörk choklad Smält smöret och låt svalna. Blanda samman kokos, florsocker, vispgrädde och smöret till en smet. Låt stå kallt en liten stund. Tag fram och rulla lagom stora bollar. Ställ kallt en stund och doppa sedan i smältblockchoklad. Strö över kokos.