-
Vit kladdkaka med crunch
Vit (kladd)kaka med crunch detta recept tog lång tid att publicera så pass lång tid att jag inte minns vart jag fann den! Gjorde den till midsommar. Dock stod det fel i receptet ang. gräddningstiden som var hela 45 (!!!) minuter! Därav blev det bara en kaka utan kladd. Men god var det! Så vill ni ha en kladdig variant så kör på de gamla hederliga 20 minuter i ugnen. Crunchen är magisk och gör hela kakan! Vit kladdkaka med crunch 3 ägg 2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 2.5 dl vetemjöl 100 g smör 100 g vit choklad, finhackad 2 tsk rivet citronskal 10 färska hallon Smuldeg 50 g smör, rumsvarm 0.5 dl strösocker 1 dl havregryn 1 dl solrosfrön 0.5…
-
Årets första & sista ? kräftis 2020
I helgen som var hade vi en minikräftis här hemma. Blev sugen på kräftor och vips så hade jag bakat paj och skaffat fram kräftor och tillbehör. En lugn tillställning med bara tre till bordet. En godare lördagsmiddag helt enkelt. Av resterna och de kräftor som blev över kokade jag en ljuvligt god kräftsoppa på! Nomnom!
-
LEDIG SÖNDAG APRIL 2020
Igår ledig söndag! Så skönt efter 17 dagar på handelsträdgården, all in nu i dessa tider med arbetstidsförkortning och inga jobb i storstaden. Kickade igång ledigheten med en löprunda och lite hopp och lek innan det vi drog igång grillen. Andra gången i år vi satt i vår pensionärskuvös. Den är ljuvlig att ha de dagar det blåser isbjörnar. Söndagen ägnades i trädgården, betade av massor på “att göra” listan. Räfsa löv, plocka bort pinnar de små som fanns kvar efter vinters stora trädkapning. Vända grönsakslandet och gödsla. Planera vidare i trädgården, en rosenbåge ska upp på baksidan och så ska jag bestämma vad jag vill odla på kullen…
-
PÅSKMAT INSPIRATION 2020
Påskveckan är här! En kommande påsk som innebär en väldigt annorlunda påsk för många. För oss är den sig lik, vi firar alltid hemma eftersom jag jobbar. Nästa år (förhoppningsvis) när vi ser tillbaka så vet vi att det vi “offrade” eller att vi tog alla myndigheters uppmaning på allvar var det enda rätta. Hur som haver i denna coronapandemi så kommer påsken och vi måste äta. Vare sig med hela tjocka släkten eller delar av familjen eller mol allena. Vi kommer garanterat att försöka FaceTim:a med delar av familia under påsk så mycket det går ♥ Troligtvis jobbar jag även denna helg, Men, påsk kommer och påsk ska firas!…
-
MAZARINKAKA
Något gott till kaffet eller till fikat i helgen? Mazariner är så gott men ibland blir det så tidsödande att stå och meka ihop flera små så därför blev det en enda stora mazarinkaka när vi firade mazarinens dag för ett tag sedan. Alltså hur god? Älskar mandelmassa och den frasiga degen och glasyr. Receptet hittade jag hos Lindas bakskola. Nomnom! Mazarinkaka Mördeg 5 dl vetemjöl 200 g smör, rumsvarmt 1 ½ dl strösocker Mazarinfyllning 200 g mandelmassa 100 g smör, rumsvarmt 2 ägg Glasyr 3 dl florsocker 2 tsk vaniljsocker 5 tsk vatten Sätt ugnen på 180 grader. Börja med att göra mördegen:Blanda/nyp ihop alla ingredienserna till en deg…
-
VECKAN SOM GICK FREDAGSBABBEL V 4
Fredag igen! Jag kör väl på med mitt babbel som vanligt. Har blivit erbjuden att casta (provfilma) för en roll denna vecka men tyvärr varit tvungen att tacka nej då inspelningsdatumet krockade med något annat inplanerat. Men oj vilken rolig roll! Och motspelare och regissör. Annars så rullar det på med vanligt jobb på hemmakontoret. Lyx att springa korta snabba intervaller på tartan när det är snöfritt. Nu behöver det inte komma någon snö! Tack! Träningen går så bra just nu med betoning löpträning. Tre pass per vecka och enligt boken, korta intervaller, långa intervaller och långpass. Vi har verkligen fått upp suget på kvalitativ löpning igen efter några år…
-
FÖRRÄTTER NYÅR 2019
Hej i stugorna, kanske surfar ni runt efter inspo och recept inför nyår. Här kommer mina tips på förrätter i en blandad kompott. Gratinerad hummer Räk & laxbakelse Skagenröra med rostad brioché Sesamstekta kammusslor med salladslök Kantarellstuvning med pajplattor & picklad schalottenlök Smördegskex med räkor rom & picklad rödlök, räkcoctail med citroncreme & överbakad kräftsoppa med saffran. Blåmusslor a´la Melker Andersson Fransk löksoppa Det var lite inspo, mer finns alltid att hitta HÄR!
Kanske tycker du om
GREKISK PYTT
POGACA & KAJMAK SERBISK MAT
Bröllopsdag no 23 Hampa -Bröllopsfoton 1998
-
SLÄKTJULBORD 2019
Igår första söndagen i advent, först advent, 1 december körde vi vårt traditionella julbord för släkten, eller delar av den. Hur mycket man än önskar så måste man begränsa sig. Äntligen en ledig helg då alla kunde komma efter lite pusslandes. Dock föll några bort men det är sånt som händer när man är många det ska passa. Hur som haver, vi hade ett fantastiskt trevligt julbord. Här kommer en bildbomb för alla nyfikna. Skagencheesecake alltid poppis Gjorde en fräsch sallad med bl.a. apelsinfiléer och granatäpple. Köttbullar med brynt smör och lingon, mustig köttfärspaj och quiche lorraine och janssons fanns bl.a. på den varma sidan. Kids table. Yngsta dotras svärmor,…
-
NYTT I SOVRUM & VARDAGSRUM
Innehåller annonslänkar för Jotex Lite nytt i hemmet har smugit sig in. Blev ju så lyckat med hotellkänslan vi skapade förra sommaren med härliga gardiner i sammet som går från tak till golv. Mörkläggningsgardiner HÄR! Lamporna som är ljusgrå hittar du HÄR! Kuddfodral HÄR! mörkläggningsgardiner HÄR! Använder 4 st gardinlängder så det blir heltäckande. Perfekt vid sol när man vill kika på tv och perfekt när man har gäster. Lite tips från mig som just i dagsläget är så himla nöjd över hotellkänslan vi skapat. Har även börjat med att fixa till de två rummen upp ett är barnbarnet/mitt kontor (fast jag sitter mest i vardagsrummet) och det andra var…
-
FREDAGSLISTAN V 43
Humör: Så glad! Och harmonisk. Älskar livet ♥ Klädsel: Svarta träningstights, träningstopp, grå tröja, barfota. Veckans träning: Tre löppass X2 yoga, X1 innebandy samt ett fokuspass. Fredagspromenad på G samt ett yogapass efter detta inlägg. Bra vecka med ÄNTLIGEN lite träningsvärk! To do list idag: Hemmakontoret med många jobb som ska göras, kul. Städ och fredagsmys. Yogapass. Helgen: Innebandy borta, sitta i soffan lördagskväll och titta på så mycket bättre och planera inför kommande fest och jul. Läsa min jultidning som ligger på vänt. På söndag hämtar vi hem barnbarnet för höstlov hos oss mormor och morfar. Längtar ihjäl mig! Veckans Tv: Lite blandat i bakgrunden. Veckans serie: Älska mig del 3. De…
Kanske tycker du om
SURF´N TURF & ÅRSTIDERNA
Hemmagjorda chicken bits med äppelcurrycreme
REVBENSSPJÄLL
