-
JULFEELING & RECAP
Hej! -12 idag! Här kommer ett liten recap mellan alla mat och bakinlägg! I förrgår när jag och sonen kom hem från Stockholm och provfilmning så satte vi upp ljusslingorna på huset. Medan jag och maken kämpade med att trassla ut och undvika att riva oss på den alldeles för stora och vildvuxna honungsrosen så började set snöa! Jag fick feeling så in i lilla kammarna och plocka fram alla adventsljusstakar och stjärnor. Tog fram två av mina fem-sex? (oklart) tomtar. Älskar ju julen som alla vet men har för det inte ett fullspäckat hem med julgrejer. Älskar belysning och enstaka ting. Kickade igång att kika på julfilm också och…
Kanske tycker du om
Skyddad: ETT ÅR SOM MORMOR ♥
MARIAS GRILLHOUSE Samos del 2
3 ÅR SOM MORMOR – KALASET
-
INGEFÄRSSNITTAR MED JORDGUBB
Här kommer ett enkelt och snabbt recept på en goda julkakor med smak av ingefära och hallonsylt. Det är dags att göra plats i frysen för alla julbak och mat så den hemkokta jordgubbssylten fick lov att ryka till förmån till dessa godingar. Receptet hittade jag hos Coop men bytte hallonsylt mot jordgubbssylt samt glaserade kakorna. Ingefärssnittar med jordgubb 100 g smör, rumsvarmt 1 dl strösocker 2.5 dl vetemjöl 1 tsk vaniljsocker 1 tsk malen ingefära 0.5 tsk bakpulver 1 äggula 0.5 dl jordgubbssylt Glasyr vatten & florsocker Sått ugnen på 175 grader. Rör samman smör och socker. Blanda alla torra ingredienser och rör ner det i sockersmöret med äggulan till…
-
VEGETARISK MINESTRONE
Hej hopp! Ny vecka! Vi försöker att laga och äta vegetarisk lite då och då här hemma. Och då menar jag inte pannakor! Vegetarisk Minestrone 1 fpk quorn 1 fpk minipasta 2 morötter ½ fänkål 1 bit rotselleri 1 fpk tomatkross 2 msk tomatpuré ½ solo vitlök 8 dl vatten 1 grönsaksbuljong tärning 1 fkt sopppasta salt & peppar. Toppa med stor stor klick creme fraiche. Skär ned alla grönsaker i mindre matiga bitar. Fräs på quorn i panna samtidigt som du fräser på grönsakerna lite lätt i en annan panna. Lägg samman alla ingredienser i en gryta och låt puttra. De sista minuterna tillsätter du pastan och låter gå…
-
GLUBBEL ÅRETS 2018
Här kommer ett drinktips så här när det nästan är advent! Snart börjar alla glöggfester så mysigt! Ska försöka samla ihop ett gäng och glubba lite med dem. Det är helt fantastiskt att det smakar så mycket Italien! Glubbel med smak av Italien is 1/3 årets glögg di limone 2/3 prosecco I ett glas valfri form fyll på med is häll på glöggen och avsluta med prosecco. Njut! Prosecco ska det vara! Årets glögg vilken höjdare! Limoncellon tillsammans med kryddor som rosmarin, timjan och basilika. Nomnom! Denna bara kall med is i funkar fint det med. Trevlig helg! Kanske gillar du också... GLUBBEL ÅRETS 2019 ALOHA NYÅR 2018 ÖVERRASKA MED…
Kanske tycker du om
KYCKLINGKÖTTBULLAR
Pizza på surdegsgrund – vannameiräkor & pulled pork
Kräftis 2022
-
ANNS SMÖRGÅSSTUBBE MED JORDNÖTSBÅGEKROSS
Happy friday! Här kommer min smörgåsstubbe som jag svängde ihop till så mycket bättre förra lördagen. Att använda krossade ostbågar på kanterna är sedan gammalt. Denna idé har jag haft ett bra tag nu och äntligen är den genomförd och så god! Målet var en skaldjurs och fiskfri tårta med jordnötsbågskross! Anns smörgåsstubbe med jordnötsbågekross 3 bitars 9 skivor vitt bröd Fyllning I tomat 3 stora rökta skinkskivor 1½ dl creme fraiche 1 dl majonnäs 2 kokta ägg 1 charlottenlök en stor näve blandsallad peppar och salt Täcke 1 dl creme fraiche ½ dl majonnäs Topping/garnering 2 dl jordnötsbågar babyspenatblad för att täcka och några röd mangold & isberg för…
-
IDEAL OF SWEDEN 50% BLACK FRIDAY!
I samarbete med Ideal of Sweden IDEAL OF SWEDEN 50% BLACK FRIDAY! Black friday idag och detta innebär 50% hos Ideal of Sweden! Allt du behöver göra är att följa DENNA LÄNK så får du hela 50% d.v.s halva priset på ALLT från Ideal of Sweden! Passa på att shoppa loss en massa fina saker till dig, din familj och vänner. Ett utmärkt tillfälle att shoppa julklappar till nära och kära, till kollegor, vänner och kanske lilla mormor. Här kommer du direkt till Ideal of Swedens webbshop Så här på hösten och jul så är det säsong för mandariner, clementiner, satsumas och apelsiner! Gillar att frossa i och ge kroppen C-vitamin.…
-
SAFFRANSCOOKIES MED VIT CHOKLAD
Som tack för alla ni som tillbringar skärmtid här inne hos mig vill jag tipsa om detta fantastiska goda recept signerat Roy Fares! Vem gillar inte cookies och att få dem i en härlig julig känsla så här lagom till helgen och årets första glöggmingel gör inte ont. Saffranscookies med vit choklad (Roy Fares) 25 kakor 50 g smör 1 g saffran (2 kuvert) 150 g smör 2 dl farinsocker 1½ dl socker 1 ägg 5 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat ½ tsk salt ½ msk vaniljsocker 250 g vit choklad Smält smöret och blanda ner saffran och ställ åt sidan. Vispa smör (150 g) och farin och strösocker. Vispa…
-
IN LOVING MEMORY DIZEL♥
Idag skull vår älskade Dizel fyllt 11 år. Han var en fantastisk hund. Så lika oss som familj. Som älskade att jobba och lära sig nytt. Alltid glad, ibland lite envist tjurskallig. Livsnjutare som älskade att ligga i solen på altanen och sola. På helgerna låg han gärna tillsammans med oss i vardagsrummet i soffan. Han älskade att vara med utan att vara en knähund. En trofast vaktande vän. Saknar hans larmande, hans tassar mot golvet. Hans drypande skägg som lämnade våta fläckar på golvet efter sig. Det kom en fjäril på besök in till mig i butiken på handelsträdgården i somras…12 juni närmare bestämt och min fars dödsdatum. Dödsfjärilen AKA Brun…
-
FYLLD KYCKLING MED GRÖNSAKER & BRÖD
Här kommer det utlovade receptet på alternativ till kalkon. Thanks giving imorgon så gör något fint av det! Här har vi precis ställt vår middag en och nu två gånger av olika skäl. Inget tråkigt, tvärtom nya utmaningar för oss och kanske delar av familjen. Spännande! Vilken cliffhanger till nästa recap! Får bli i nästa vecka… Nåväl, recept och recept är att ta i. Skrev icke ned detta men det kommer här som inspo och på höften. Fylld kyckling med grönsaker & bröd 1 färsk kyckling vitt bröd morötter rotselleri smör persilja salt & peppar Skiva upp grönsakerna och tärna det vita brödet och fräs i smör. Salta & peppra…
Kanske tycker du om
HALLONKAKA MED KANELSMAK
BENFRI KOTLETTRAD MED PESTOTÄCKE
JUL/PEPPARKAKSTRYFFLAR
-
SAFFRANSBULLAR MED MANDELMASSA & VIT CHOKLADTOPPING
Hej! Mitt i veckan redan och jag har kickat igång lite julbak för att ge er lite inspo innan jul. Gjorde tre olika igår så det dyker upp fler recept här inom de kommande dagarna. Detta recept hittade jag i COOPs senaste tidning. Tror det var det var! felskrivet när det gäller mjölet. 10+2 är på tok för lite och degen var så lös. 12 + 2 är den mer rätta formeln för att göra dessa smarriga och saftiga saffransbullar. Saffransbullar med mandelmassa & vit chokladtopping 5 dl mjölk 1 g saffran 25 g jäst 12 dl vetemjöl + 2 dl till bakbordet 1 dl strösocker 1 ägg 1 tsk kardemumma…
