-
Pavlova med lemoncurd
Här kommer en smarrig och enkel tårta att svänga ihop. Botten kan förberedas och göras någon dag i förväg. I denna variant har jag på lemon curd men man kan såklart byta ut till något annat som man tycker är gott. Visste ni att Pavlovan fått sitt namn från den ryska balettdansösen Anna Pavlova (1881-1931). Faktiskt var hon en prima ballerina och mest känd för “Den döende svanen” som hon turnerade runt om i världen med. Nåväl, här kommer recept till den söta maräng med syrligt mellantäcke och fluffigt gräddtäcke. Dekorera som du helst vill. Pavlova med lemoncurd Marängbottnar Äggvitor 4 Strösocker 3 dl Majsstärkelse 1½ tsk Montering Lemon curd,…
-
MAKRILLRÖRA PÅ KNÄCKE – FISKTAPAS
Här kommer ett litet tips som passar till årets alla bufféer. Påsk, midsommar och jul allra helst. Enkelt att göra, väldigt gott att äta. Makrillröra på knäcke knäckebröd 1 rökt makrill 2 dl gräddfil hackad gräslök Ta bort skinnet från makrillen. Lägg makrillköttet i en skål. Mosa makrillköttet med gräddfilen till en röra. Smaka av med salt och svartpeppar samt ev. lite citronsaft och en nypa socker. Bryt knäckebrödet i små lagom stora bitar till tilltugg. Toppa varje knäckebrödsbit med någon msk makrillröra. Garnera med gräslök. Vid sidan finns en variant till de som inte gillar fisk, skinkbo med gemsallad ägg och gurka med rostade sesamfrö på toppen. Har en…
-
OST & BACONFYLLT BRÖD
Här kommer ett så smarrigt recept på ett ostfyllt bröd jag gjorde för någon helg sedan. Man gör en typ av ostsås med bacon. Smakrik och perfekt att doppa brödet i. Kom bara ihåg att inte dubbeldoppa och att inte äta direkt från gaffeln. Ost & baconfyllt bröd Ett stycke bröd, jag hade ett surdegsbröd i frysen. Recept på surdegsbröd hittar du HÄR! 1 gul lök 1 pkt bacon 3-4 dl grädde 3-4 dl ost, välj den du gillar! Kan med fördel blanda fler sorter t.e.x. cheddar, mozarella, gouda. gräslök salt & peppar Skär baconen i små bitar och knaperstek. Dela upp osten i kuber eller riv. Häll grädde i…
Kanske tycker du om
FILODEGSBAKELSER
PASTA MED PULLED PORK
Pizza på surdegsgrund – vannameiräkor & pulled pork
-
IDEAL OF SWEDEN RABATTKOD 2020
I samarbete med Ideal of Sweden Ideal of Sweden rabattkod 2020 Med rabattkoden ID15-373850 får du 15% av iDeal Of Swedens hela sortiment! Passa på att shoppa påskpresenter till nära och kära. Vem vet om alla kan fira tillsammans detta år i dessa orostider med coronavirus, vad passar bättre en att skicka iväg ett nytt skal med hälsning från påskharen? Eller har du precis slagit till och köpt en ny mobil och är tvungen att uppgradera mobilens garderob. Nedan plockade jag ihop min godispåse. HÄR plockar du ihop din egna! Svarta och vita skal går aldrig ur tiden. Dessa är både stilrena och snyggt unika. Just nu hittar du några…
-
MITT 2019
Här kommer några minnen från 2019. Januari Filminspelning “Innan vi dör” * I fyller 15 * Mycket mat & bak, löpning * Semester på Kanarieöarna, Teneriffa HÄR kan du läsa om den Februari Startar månaden på Teneriffa hemma är det snökaos * Firar J som fyller 20 med pasta & kakmonstertårta Mars Jobben rullar på framför kameran med improvisationer på engelska för SEB, “Innan vi dör”, “Top Dog” & reklamfilm för MAX. Vi renoverar kök & gör italienska arrancini och mellomackor * Springer första loppet för året -Premiärmilen April Mannekängar ett par dagar och spelar dåre i “Ture Sventon & Bermudatriangelns hemlighet * öppnar Upplandsblomman ochfirar ppåsk med nära…
-
RÄKBAKELSE
Denna numera klassiska räkbakelse är ett givet inslag på årets högtidsdagar, påsk, midsommar, jul, nyår eller bara som en riktig goding till helggodis. Saftig god med en ljuvligt god skagenfyllning och med en ostbågskross runt om gör denna oemotståndlig. Räkbakelse 5 st 15 skivor vitt bröd 1 dl creme fraiche + till utsidan av bakelserna 3 msk majonnäs 200 g räkor salt & peppar Dekoration salladsblad, jag tog gemsallad en näve ostbågar räkor majonnäs citronskiva en klick röd rom Grovhacka även räkorna och blanda samman creme fraiche, majonnäs och dill. Smaka av med vitpeppar och salt. Tag ur rundlar med hjälp av ett stort glas. Montera räkröran mellan två bröd…
-
FREDAGSLISTAN V 17
Humör: Helt OK trots sen inspelning igårkväll. Det är freeeeeedag! Klädsel: Svarta jobbarbyxor & stickad grå tröja Veckans träning: Promenader X2 löpning X2 microyoga To do list idag: Jobba till 18. Fredags Helgen: Jobb lördag, löpning, trädgårdsfix, revisorfix. Veckans Tv: Hockey Veckans serie: Säsong 4 Outlander (äntligen) I lurarna: Ingenting, lyssnat på fågelkvitter. Mat i helgen: Sloppy Joes och grillat så klart! Veckans sämsta: Ingenting. Veckans köp: All påskmat. Veckan bästa: Påsken, värmen & reklamfilm. Ser framemot: Ledig söndag! Hoppas på sol! Tips Mat: Souvlaki med fylld zucchini Bak: Smördegsinbakad chokladkaka Serie: Har du inte sett Sons of anarchy -se den! Veckans TBT: Hann inte! Var på set. Veckans foto: Från set. Filmpoliser och riktiga poliser…
-
LAKRITS & CITRONCHEESECAKE
Mums! Här kommer ett smarrigt recept på en lakrits & citroncheesecake jag gjorde till påskbuffén. Den är så god och lägger du lite extra krut på dekorationen så blir denna en hit på vårens och sommarens alla fester och sammankomster. Kanske redan som Valborgs dessert? Lakrits & citroncheesecake Botten 12 digestivekex 75 g smör Fyllningar 300 g färskost, t ex Philadelphia 4 äggulor 1 ½ dl strösocker 1 tsk vaniljsocker ¾ msk lakritsgranulat ½ dl citronsaft samt skal 3 dl vispgrädde 3 äggvitor Lakritskolasås ½ dl ljus sirap ½ dl strösocker 1 dl vispgrädde 1 tsk lakritsgranulat svart hushållsfärg Garnering jordgubbar eller valfria bär penséer eller andra ätliga blommor godis…
Kanske tycker du om
Pork roastes burger & coleslaw helfabrikat
Bao buns steamed
PEPPARKAKSPANNACOTTA
-
FREDAGSLISTAN V 15
Humör: Strålande! Nytränad med lite yoga och snabbfys så är man i perfekt balans. Klädsel: Träningstights mönstrade Cascall och svart träningslinne. Veckans träning: Promenader X3 Löpning X2 (tredje på G). Yoga (solhälsningen) nästan varje morgon. Fredagsfys. To do list idag: Jobba på handelsträdgården. Löpning. Slapp i soffan. Helgen: Jobba och vara ledig! Trädgårdsfix och lite hemmet “to do”. Planera mat och påsken ♥ Veckans Tv: TV??? Kikade lite på Mästerkock á la junior. Veckans serie: Störst av allt! Maratonkollade i söndags och den var så bra! Rekommenderar! Börjat att titta på The night manager I lurarna: Eldvittnet av Kepling. Avicii “SOS”. Mat i helgen: Grillat! Veckans sämsta: Att det kom mer…
-
IDEAL OF SWEDEN RABATTKOD APRIL 2019
I samarbete med Ideal of Sweden Hej hallå! Tips på vad ni ska lägga i årets påskägg får ni hos mig idag! Självklart är det dessa ursnygga skal från Ideal of Sweden som finns i begränsad upplaga och med signatur Farina Opoku @novalanalove. Fyra snygga skal, japp! Kan tänka mig all denna gång. Med min kod till er som är “ID20-OV171” som ger hela 20% på ALLT från Ideal of Sweden i kassan. Passa på att fylla ditt egna eller någon annans ägg till påsk!
