EN HALVMARA!

Posted Leave a commentPosted in en halvmara i månaden, löpning, LÖPNING & TRÄNING, träning

Japp! ÄNTLIGEN! Det har varit lite tunt med halvmaror denna sommar. Vi har kört lite andra rundor och mycket trail som ligger varmt om hjärtat. Sista halvmaran var i maj då vi sprang Göteborgsvarvet och veckan efter så sprang jag på Stockholm marathon. Så jag är nog förlåten, att jag “missat” mina “en halvmara i månaden” ;) Men i lördags, perfekt sommarväder och vi på oss vätskebälten, banan och choklad och sprang favoriten som leder ner till strand och vatten. Vi sprang (lunkade i prattempo) och tog avstickaren i “Bullerbyn” ner mot vattnet och så samma runda retur mot stranden, via […]

DIY – BARNMATSTOL

Posted Leave a commentPosted in altan, DIY, HEMMA HOS, LIVET, TIPS

Hej sista dagen i augusti! Vi hade en supermysig helg med barn & barnbarnet (och svärson såklart). Superkalasväder med grillmat, dryck, egg Benedict och pinnbröd och sänggång 04:00 på natta! Livet är till för att levas! Lille V fick inviga barnstolen som fått sig en DIY! I samma veva som jag målade om pinnstolarna röda så passade jag på att måla om barnbarnets matstol. Eller rättare sagt vår yngsta sons (11 år) stol. Hittills har han haft en annan och denna uppgift har legat på sommarens “to do list”. Den är lite speciell eftersom vi tog bort bygeln så den […]

LJUVA SOMMARMINNEN

Posted Leave a commentPosted in ♥ kidsen, altan, HEMMA HOS, LIVET

Alltså, sista helgen i augusti och den är underbar! Vi är ute och njuter av det fina vädret enligt planering så detta inlägg har jag förberett åt er! Det kanske regnar eller t o m snöar någonstans i vårt avlånga land? Ett bland di roligaste sommarminnena var när jag och yngsta var ensamma hemma och det började hagla… Störthagla! Bara på några minuter fylldes vår trädgård med stora hagelkorn och naturligtvis var i inte sen ut för att göra hagelänglar eller hagelbucketchallange! Naturligtvis blev det en hagelgubbe också! Vilket är ditt mest oväntade och roligaste sommarminne? Dela gärna! <3Facebook0TwitterPinterest0Print Kanske […]

SCONES & BRUNCHDRÖMMAR

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, bakning, frukost/frunch/brunch, sylt/marmelad/curd

Mmmm så ljuvligt goda de är en lördags eller söndagsmorgon. Nybakade. Som sprider en välbehaglig doft i husets rum och ropar godmorgon. Våra helg fruncher/bruncher varierar en hel del. På somrarna är de lite mer laid back för att fullständigt eskalera när höstens kalla vindar viner runt knutarna eller när den första gnistrande snön faller…. Kan längta redan nu till morgnar som övergår till förmiddag framför vinterstudion medan man planerar dagen agenda. Här kommer världens enklaste recept på scones 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 krm salt 50g smör 2 dl mjölk Sätt ugnen på 250°C. Blanda samman alla […]

TABBOULEH & GRILLAD BACONLINDAD SPARRIS

Posted 2 CommentsPosted in .RECEPT & MAT, grillat/tillbehör, kött

Trött på pasta, ris och potatis? Testa denna goda Tabbouleh som har sina rötter i det Libanesiska köket. Det som kännetecknar den är att den är bulgur och persilja! I min hade jag i lite av det jag hade hemma. Mina körsbärstomater som börjat att mogna, lök, bulgur, olja, persilja, gurka, mynta, pressad citron och salt och peppar. Jag serverade Tabboulehn tillsammans med grillad kotlett, vitlöksbröd och baconnlindad sparris! Baconlindad sparris Börja med att snäppa av sparrisen så att den träiga delen försvinner. Det gör du lätt genom att ta tag i slutet av sparrisen och i mitten och böja […]

SKATA

Posted 2 CommentsPosted in HEMMA HOS, sommar, TRÄDGÅRD

I vår lummiga trädgård har vi ibland värsta zoo:t! Det är rävar, ormar, massor av insekter, sniglar av alla dess former, sländor, fjärilar, ett år hade vi en grävling under lekstugan, alla dessa ödlor, paddor, grodor och så fåglarna! Det är inte bara en skata utan vi har två familjer av skator här! Jisses som de håller på och mitt i sommaren när ungarna började att flyga var det som vanligt ett skådespel! Dela gärna! <3Facebook0TwitterPinterest0Print Kanske gillar du också… PRE MIDSUMMER, MIDSOMMARRUSET & RUNRUNDAN PB PÅ MILEN & HALVMARAVECKAN! TRÄDGÅRDEN MITT I JUNI FÖRKULTIVERING , SÄTTPOTATIS & EN FÖRSMAK […]

JORDGUBBSAFT

Posted Leave a commentPosted in .RECEPT & MAT, saft/dryck

Något somrigare än jordgubbssaft finns väl inte? Här kommer ett smarrigt recept utan syltsocker och tillsatser av natriumbensoat då jag valde att frysa in i lådor. I höst och vinter vankas det ett och annat recept på saften. Tänk så gott som smaksättare i en jordgubbsglass! l liter jordgubbar 8 dl vatten 12 dl socker Rensa och skölj jordgubbarna och lägg ned dem i en kastrull. Tillsätt vattnet och låt koka i ca 10 minuter. Häll upp bären i en sil eller som jag en handduk i ett durkslag. Låt stå och rinna i 45 minuter, mosa bären lätt då och då så […]

TRAILRUN ÖSTHAMMAR-LÄNSÖ

Posted Leave a commentPosted in löpning, LÖPNING & TRÄNING

En av mina absoluta favorit trailrundor i Östhammar är denna som går från Kärleksallén ut mot Oljeupplaget, via Abborrberget och ut i den fantastiska terrängen med stenar, rötter, berg, högt gräs, skog och utsikt över hav mot Länsö. Tillslut kommer man fram till ett träd som man MÅSTE dunka i innan vändningen tillbaka. Eller så väljer man att fortsätta fram en kort bit och ut på den lilla landsvägen som slingrar sig via bondgårdarna och hem till Östhammar igen… Vi brukar blanda men ofta vill vi ju få så mycket “trail & träning” i benen så det blir retur i […]

BLÅBÄRSPAJ

Posted 2 CommentsPosted in .RECEPT & MAT, bakning, dessert, paj

Vilket bärår! Och så tidigt! Var ute i juli och plockade redan och såklart gör man en enkel blåbärspaj av de blåa bären! BLÅBÄRSSMULPAJ 100 g smör 2 msk strösocker 1,5 dl vetemjöl 1 liter blåbär 0,5 dl socker 2 msk potatismjöl Blanda ihop smör, socker och vetemjöl till en smulig deg. Lägg de rensade blåbären i en form, sikta över potatismjöl och blanda i sockret (0,5 dl). Avsluta med att strö över den smuliga degen och grädda i 225° i ca 20 minuter. Jag serverade med vaniljglass. Nomnom! Dela gärna! <3Facebook0TwitterPinterest0Print Kanske gillar du också… KNÄCKIG JORDGUBBS & RABARBERPAJ […]

KRÄFTSKIVA & LÖPPASS

Posted Leave a commentPosted in FAMILJ, FEST, LIVET, löpning, LÖPNING & TRÄNING, träning

Åh vilken härlig helg! Solen skiner och man får verkligen suga ut det sista av sommaren -15 nu! Skönt med utomhuskontor efter lunch, klagar inte. I helgen var vi bortbjudna på kräftknytis hos goda vänner. Så trevligt med mycket skratt inpå småtimmarna. Det är en riktigt energiboost att träffa likasinnade som dessutom börjat med löpning! Under kvällen bestämde vi att vi skulle ta vår absoluta joggingrunda ihop! Sagt oh gjort, igår eftermiddag möttes vi upp och körde ett lugnt trailpass. Så inspirerande att i prattempo kuta ihop! I veckan som kommer är det dags för nästa pass och det får […]