• .RECEPT & MAT,  bakning

    NUTELLABULLAR – a´la RIMBO

    Åh dessa är så goda! Rimbobullarna hör till favoritbullarna här hemma och de bakas i olika varianter! Vår lille Valentin har fått sin egna VALLEBULLE! Och denna gång hade jag bara i Nutella! Gör en eller som jag dubbelsats av den vanliga grunddegen som du hittar HÄR! Istället för den klassiska  smör/sockerfyllningen klickar man bara på Nutella! Superenklet! Vid servering brukar jag blanda florsocker, kakao och lite vatten till glasyren som ringlas över innan servering. NUTELLABULLAR – a´la RIMBO Kanske gillar du också... RIMBOBULLAR MED MANDELMASSA OCH KANEL CHOCKOKAKA MÅNDAG & RIMBOBULLAR NUTELLAKLADDKAKA SEMMELTÅRTA MED NUTELLA CUPCAKESSEMLOR TOSCABULLAR

  • SAMARBETEN,  TEST

    SENASTE NYTT FRÅN CLOETTA

    Igår hämtade jag ut en liten låda fylld med godis och snacksnyheter från Cloetta och på kvällschemat stod inte bara att äta min nybakta päronpaj med pepparkakssmak utan även testa dessa godsaker tillsammans med familjen. PUST! Ibland är livet hårt! ;) CRISPY BITE – En fräsch chokladbar med lager av fullkornsråg och yoghurt och med smak av blåbär. Denna fastnade äldsta sonen (16 år) för direkt. Perfekt att ha med sig till träning eller efter match var hans spontana kommentar. OBS! Kommer att finnas på Pressbyrån samt 7-eleven! CENTER MINT – med den minsta men absolut roligaste inslaget i form av “bjudbiten”. Choklad och mint en oslagbar kombo så god! GOTT & BLANDAT…

  • .RECEPT & MAT,  bakning,  dessert

    HALLONKLADDKAKA & BUCKETLIST

    Heeeej september! Du är lite efterlängtad! Jag älskar hösten som dröjer just nu och tillåter en att gå omkring i shorts och linne… Men nu känns det som jag är klar med sommaren! Den har varit helt fantastisk och bjudit på så många härliga stunder som finns ingraverat i hjärtats anteckningsbok. Trevligaste löparminnet är när vi testade att springa från Öregrund till Östhammar. Och när vi blev förälskade i en ny trail. Sedan har det som vanligt varit mycket mat & bak, för att inte tala om grill! Ser framemot den krispiga hösten med luft som är tunn och lättandats, de gulnade löven och de mer sällsynta vackra röda som ett…

  • en halvmara i månaden,  löpning,  LÖPNING & TRÄNING,  träning

    EN HALVMARA!

    Japp! ÄNTLIGEN! Det har varit lite tunt med halvmaror denna sommar. Vi har kört lite andra rundor och mycket trail som ligger varmt om hjärtat. Sista halvmaran var i maj då vi sprang Göteborgsvarvet och veckan efter så sprang jag på Stockholm marathon. Så jag är nog förlåten, att jag “missat” mina “en halvmara i månaden” ;) Men i lördags, perfekt sommarväder och vi på oss vätskebälten, banan och choklad och sprang favoriten som leder ner till strand och vatten. Vi sprang (lunkade i prattempo) och tog avstickaren i “Bullerbyn” ner mot vattnet och så samma runda retur mot stranden, via skogen den långa raksträckan som går på underbar grusväg och…

  • altan,  DIY,  HEMMA HOS,  LIVET,  TIPS

    DIY – BARNMATSTOL

    Hej sista dagen i augusti! Vi hade en supermysig helg med barn & barnbarnet (och svärson såklart). Superkalasväder med grillmat, dryck, egg Benedict och pinnbröd och sänggång 04:00 på natta! Livet är till för att levas! Lille V fick inviga barnstolen som fått sig en DIY! I samma veva som jag målade om pinnstolarna röda så passade jag på att måla om barnbarnets matstol. Eller rättare sagt vår yngsta sons (11 år) stol. Hittills har han haft en annan och denna uppgift har legat på sommarens “to do list”. Den är lite speciell eftersom vi tog bort bygeln så den blev anpassad för ett lite större barn som kan klättra…

  • ♥ kidsen,  altan,  HEMMA HOS,  LIVET

    LJUVA SOMMARMINNEN

    Alltså, sista helgen i augusti och den är underbar! Vi är ute och njuter av det fina vädret enligt planering så detta inlägg har jag förberett åt er! Det kanske regnar eller t o m snöar någonstans i vårt avlånga land? Ett bland di roligaste sommarminnena var när jag och yngsta var ensamma hemma och det började hagla… Störthagla! Bara på några minuter fylldes vår trädgård med stora hagelkorn och naturligtvis var i inte sen ut för att göra hagelänglar eller hagelbucketchallange! Naturligtvis blev det en hagelgubbe också! Vilket är ditt mest oväntade och roligaste sommarminne? Kanske gillar du också... KONFIRMATION & HEJ DÅ? KILLARNAS JULKALENDER PÅSKEN 2015 TO PLANT…

  • .RECEPT & MAT,  bakning,  frukost/frunch/brunch,  sylt/marmelad/curd

    SCONES & BRUNCHDRÖMMAR

    Mmmm så ljuvligt goda de är en lördags eller söndagsmorgon. Nybakade. Som sprider en välbehaglig doft i husets rum och ropar godmorgon. Våra helg fruncher/bruncher varierar en hel del. På somrarna är de lite mer laid back för att fullständigt eskalera när höstens kalla vindar viner runt knutarna eller när den första gnistrande snön faller…. Kan längta redan nu till morgnar som övergår till förmiddag framför vinterstudion medan man planerar dagen agenda. Här kommer världens enklaste recept på scones 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 krm salt 50g smör 2 dl mjölk Sätt ugnen på 250°C. Blanda samman alla torra ingredienser, tillsätt smöret som skurits i kuber snabbt med…

  • .RECEPT & MAT,  grillat/tillbehör,  kött

    TABBOULEH & GRILLAD BACONLINDAD SPARRIS

    Trött på pasta, ris och potatis? Testa denna goda Tabbouleh som har sina rötter i det Libanesiska köket. Det som kännetecknar den är att den är bulgur och persilja! I min hade jag i lite av det jag hade hemma. Mina körsbärstomater som börjat att mogna, lök, bulgur, olja, persilja, gurka, mynta, pressad citron och salt och peppar. Jag serverade Tabboulehn tillsammans med grillad kotlett, vitlöksbröd och baconnlindad sparris! Baconlindad sparris Börja med att snäppa av sparrisen så att den träiga delen försvinner. Det gör du lätt genom att ta tag i slutet av sparrisen och i mitten och böja den tills den går av. Koka i lättsaltat vatten tills…

  • HEMMA HOS,  sommar,  TRÄDGÅRD

    SKATA

    I vår lummiga trädgård har vi ibland värsta zoo:t! Det är rävar, ormar, massor av insekter, sniglar av alla dess former, sländor, fjärilar, ett år hade vi en grävling under lekstugan, alla dessa ödlor, paddor, grodor och så fåglarna! Det är inte bara en skata utan vi har två familjer av skator här! Jisses som de håller på och mitt i sommaren när ungarna började att flyga var det som vanligt ett skådespel! Kanske gillar du också... SEMESTERVECKA 2 2019 JULMÅNAD VÄLKOMMEN SOMMAR ♥ FULL FART UPPLANDSBLOMMAN BARNDOMSHEMMET VALNÖTSTRÄDET ROSOR, ORKIDÉER, MURGRÖNA, PAPRIKOR & TRÄDGÅRDSTANKAR OKTOBER I TRÄDGÅRDEN TRÄDGÅRDEN MITT I JUNI

  • .RECEPT & MAT,  saft/dryck

    JORDGUBBSAFT

    Något somrigare än jordgubbssaft finns väl inte? Här kommer ett smarrigt recept utan syltsocker och tillsatser av natriumbensoat då jag valde att frysa in i lådor. I höst och vinter vankas det ett och annat recept på saften. Tänk så gott som smaksättare i en jordgubbsglass! l liter jordgubbar 8 dl vatten 12 dl socker Rensa och skölj jordgubbarna och lägg ned dem i en kastrull. Tillsätt vattnet och låt koka i ca 10 minuter. Häll upp bären i en sil eller som jag en handduk i ett durkslag. Låt stå och rinna i 45 minuter, mosa bären lätt då och då så att saften rinner ut. Häll saften i kastrullen tillsätt sockret…